[食記] 中原夜市|南瓜醬+現刨乳酪|小丑烤馬鈴薯

作者: dong1104 (東蛙)   2016-12-20 12:18:18
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/44516818
每到星期假日,這間位於中原夜市裡的小丑烤馬鈴薯都會有滿滿的人潮
他們的特色就是現烤馬鈴薯、南瓜起士醬、現刨歐洲進口乳酪和九種配料
點好餐之後,工作人員就會拿起一個烤好的馬鈴薯在盒子裡搗碎
然後拿起一個大大的乳酪在馬鈴薯泥上面現刨,刨好後放在加熱器底下加熱一下
最後加上自己喜歡的配料就完成了一份好吃的小丑烤馬鈴薯,看起來真是色香味俱全
由於他們是用南瓜起司醬取代傳統在上面淋得滿滿的起司醬,所以熱量真的減少很多唷
小丑烤馬鈴薯的位置就在中原夜市實踐路上,元氣的眼鏡前面
我們來的時候是星期假日,攤位前面排滿了來買烤馬鈴薯的客人
攤位旁邊有著小丑烤馬鈴薯的特色說明
攤位上方的點菜單
烤馬鈴薯有二種:招牌總匯和絕妙雙拼
招牌總匯是固定配料:玉米、鮪魚、美式培根、匈牙利燻雞和青花菜
絕妙雙拼可以任何二種料,除了上面五種之外還有火腿、鳳梨、素火腿和德式香腸
點菜單下方的菜單
他們的特別就是使用特製南瓜醬和現刨歐洲進口乳酪
攤位後方有二台大烤爐和電視
電視上面播放的是之前美食節目來採訪的節目片段(從24分30秒開始)
工作人員的速度真的是很熟練,雖然排在我們前面的客人還滿多的
但是沒多久就輪到我們了唷
烤乳酪(50元)
只要點烤馬鈴薯再加50元,就可以再加一份現刨乳酪絲
刨好乳酪絲後,會放在這個加熱器下方加熱
看著盤子裡的乳酪慢慢熔化,烤馬鈴薯變得更加可口
招牌總匯(75元)+烤乳酪(50元)
拿到的時候真的會對烤馬鈴薯有了更全新體驗,原來烤馬鈴薯也可以不再是滿滿的起司醬
每次吃烤馬鈴薯的時候總是會覺得罪惡感,因為上面滿滿都是熱量高的起司醬
但是小丑烤馬鈴薯把起司醬改為南瓜起司醬,這樣吃起來有起司的香也有南瓜的甜
五種配料各有特色,每一口都有馬鈴薯的鬆軟、南瓜起司醬的香濃
美式培根和匈牙利燻雞都相當不錯,如果能加點辣椒粉應該也滿不錯吃的
小丑烤馬鈴薯的集點活動
滿60元集一點,集滿10點可以兌換75元招牌總匯一份

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com