※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OA7yJ9w ]
作者: hm70322 (現在就是未來) 看板: Food
標題: [食記] 桃園中壢．大戶屋中壢中原店
時間: Sun Nov 13 22:56:16 2016
餐廳名稱：大戶屋-中壢中原店
消費時間：2016年/10月
地址：桃園市中壢區中華路二段501號
電話：03-4628100
營業時間：11:00-22:00(星期例假日不接受訂位)
每人平均價位：250~400
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：豬排味噌醬煮定食、韓式泡菜鍋定食
官網：http://www.ootoya.com.tw/
......................................................
圖文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/334818770
......................................................
在一次偶然的機會，我們手中突然多了$1000全家禮物卡，
上網查了一下，雖然功能沒有7-11禮卷這麼強大
但是全家集團的餐飲事業目前都可以使用，
像是沃克牛排還有我們今天要來品嚐的OOTOYA
小胖今天帶了龍貓入鏡，今天似乎有週年慶的活動
十週年限定升級，自由升級為A、B套餐，讓我們先看看菜單後再決定要不要升級
今年八月起，全家禮物卡可以在沃克牛排和大戶屋使用，另外也有享聚卡
可以積點或享有另外的折扣，詳情要再詢問店員囉！
讓我們先看看菜單，圖文並茂版的MENU，看起來每一道都很好吃喔！
首先介紹料理的精神，在日本的大戶外有點是家庭小館
餐點的味道都是熟悉的媽媽家常味，至於媽媽的精神跟料理靈魂有沒有傳到台灣？
今天就讓我們來體驗看看
菜單上有兩種價格，一個是套餐價另一個是單點主餐價
每種套餐內容不太一樣，請參考菜單上的附圖
加價升級的部份也可以自行選擇搭配喔！
雖然今天到日式料理店來吃飯，小胖依舊選擇她最愛的韓式泡菜鍋…
大胖選擇了豬排味噌醬煮定食(雖然滑蛋豬排看起來也不錯！)
兒童餐…12歲以上就沒辦法點囉！
除了內用定食，還有提供便當餐點，如果公司有高官開會似乎滿適合的
看完餐點肚子就餓了，每道都拍的這麼美味，在還沒決定主餐吃什麼前
大胖已經決定要升級A套餐(+150元：前菜+甜點+飲料)；
小胖升級B套餐(+120：甜點+飲料)
桌上的調味料，最右邊這罐最有興趣似乎是廣島香鬆，白飯加香鬆可以吃不少喔
餐點陸續上桌，首先是『抹茶拿鐵』，味道跟全家的味道一樣，應該是同間廠商吧！
黑糖豆漿，只能說這杯愛的人非常愛，不愛的人可能比較難接受
味道比較特別，如果預想是一般豆漿味道的話，可能會被衝擊到
大胖的套餐前菜：可樂餅(主角不是龍貓，千萬不要誤會…)
口感滿紮實，內餡不是馬鈴薯而是使用蕃薯甜度較高
炸過後外酥內軟帶有蕃薯的甜味，搭配生菜一同享用其實可以當主食了
(吃完就有點飽了！)
看來小龍貓也想要來點可樂餅，說實在用料滿實在的澱粉成粉夠多吃完十分有飽足感
再來介紹主餐的部份
先上桌的是小胖的韓式泡菜鍋定食，包含：泡菜鍋+生菜沙拉+白飯(可續飯)
先從外觀來看顏色看起來感覺是重口味，泡菜量看來是下滿重
蔬菜、蛋、肉片、豆腐…等，基本上泡菜鍋因該有的料這鍋都有了
口味的部份小胖表示：湯頭非常非常的夠味，不輸韓式料理店家
可能是師傅對料理的堅持或是SOP的規定，料理時料稍微久了點，
不過看到上桌的料理就知道是值得了
基本上每種料都非常入味，是少數小胖把整鍋韓式泡菜鍋都吃完的店家
(白飯還是由大胖解決囉！)
再來是大胖的主餐：豬排味噌醬煮定食
在點餐時大胖也很掙扎，到底要炸豬排的酥脆口感還是醬煮的濃厚味道呢？
最後大胖接受了醬煮的濃厚味，但希望不要讓大胖失望呀！
雖然跟小胖一樣是定食，但是多了碗味噌湯(小胖點鍋物，所以應該沒附湯…)
最後面的那杯飲料是攪拌後的黑糖豆漿，附餐一樣有生菜沙拉跟白飯
生菜沙拉份量還滿多，與其說是開胃沙拉到不如說是副主食
主餐部份豬排吸收了大量醬汁，雖然皮不是酥脆口感但是味噌口味的外皮
搭配炸過的豬排再配上白飯，真的是人間美味(再次強調白飯可以續！！)
主餐訂食吃完後，大小胖其實就很飽，但還是要繼續挑戰甜點
別人說『看到甜點，女人第二個胃就開了』，這句話絕對是真…
因為小胖又重新點燃戰鬥力了
大胖的甜點：紅豆湯
基本上不像仿間的紅豆湯圓湯，除了湯圓、湯圓之外
還加了類似布丁的東西在最下層，整體來說都不錯，唯一的小缺點就是應價錢稍高了點…
再來小胖的甜點是特製蕨餅，據說是去東京必吃的甜點喔！
剛開始我們是單點擊破(三種分開享用也是種不錯的選擇)，
最後綜合在一起又是另一種滋味
香草口味冰淇琳+紅豆+花生口味的黑糖厥餅，
入口後QQ的是厥餅相較於其他兩種料，甜度比較低
三個綜合一起後冰淇淋跟紅豆提升甜度，
QQ的厥餅跟綿密的紅豆，最後是冰涼的ICECREAM，好吃！
結論：
在我們還沒有拿到禮物卡之前，我們是可能不會進這間大戶屋消費…
原因為何？很簡單，因為都是吃飯後才會來逛家樂福
有了這次用餐經驗，之後應該會為了吃大戶屋特地來這邊
交通方面，不管是騎車或是開車都很方便(畢竟在大賣場內…)
餐點方面表現算是中上水準，小胖超愛泡菜鍋，大胖喜吃主餐更愛這裡的白飯
可以續碗而且Q彈飽滿又好吃，真的會愛上，分享給大家！
餐點口味因為而異，以上為大胖小胖實際用餐心得！