※ [本文轉錄自 Food 看板 #1O5kx91k ]
作者: celloway (吃喝玩樂的日子) 看板: Food
標題: [食記] 中壢 拾事咖啡 單品鹹派輕食都有品質
時間: Mon Oct 31 15:12:05 2016
拾事咖啡
電話:(03)453-5456
地址:桃園市中壢區福星六街67號
營業時間:11:00~21:00(星期一公休)
消費時間:2016/10
圖文版:http://wjowei.blogspot.tw/2016/10/blog-post_31.html
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早在拾事咖啡還沒開幕前，我就在FB上關注他們了，一直到了開幕滿一個月才
有時間過去~拾事咖啡開在一棟大樓的一樓，嶄新的門面看起來有些顯眼，
類清水模的外觀以木頭跟大片玻璃裝飾，仿舊的招牌非常有味道，
門面上就已經非常吸引我!
裏頭的裝潢依舊以木造為主，位子不算多，是非常寬敞舒適的環境，
一進門就能看到大面積的書櫃，沒有擺書的空格用紙捲填滿，等到需要使用時
可以移除紙捲增加空間，既實用又有設計感~書櫃上放著一張證書，
原來是這裡的店主人之一持有咖啡杯測師的證照~
店裡賣酒也賣咖啡，冰櫃裡放著品項不多的甜點，也提供一些輕食跟鹹食~
第一次來到，接受店家的建議點了單品Sidamo西達摩，也點了鹹派($150)
跟百香果生乳酪($100)來試試~
先來說說鹹派，是菠菜乳酪口味，乳酪的味道蠻重的，算不上是清爽的口感，
濃郁的口味蠻適合當中餐享用，一旁附上一小杯奇異果，還有附上自製莎莎醬的
玉米片，女生吃完這一份其實是有飽足感的~
百香果生乳酪是一款偏酸的甜點，店主人說剛好跟西達摩這款發酵味偏重的
咖啡很搭，嚐起來也確實如此，百香果的酸跟西達摩融合，咖啡喝起來反而不像咖啡了～
這支西達摩日曬處理的咖啡豆發酵味偏重，一開始入口會被偏重的發酵味嚇到，
但喝下去之後喉嚨會有一股香氣回衝上來，是一款很挑人喝的豆子，
那一週我去了三趟拾事咖啡，喝了三款單品，這款Sidamo卻讓我最印象深刻!
第二次去是為了喝上回沒有喝到的單品藝妓，藝妓單價比較高，
最近在其他咖啡館喝到的都是非洲的水洗豆，這次在拾事咖啡喝到的是巴拿馬
蜜處理的豆子，發酵的酸味不是那麼明顯，帶有水果香氣，是一款順口耐喝的豆子~
這回我點了花生培根口味的帕尼尼($150)，但似乎跟咖啡不是那麼合拍，
不過這款帕尼尼份量足又美味，裡面使用了張豐勝花生醬，
帶顆粒的花生醬香氣跟口感都很不錯，搭配一小盅的覆盆子優格，清爽解膩~
第三回再去，只點了肯亞，帶堅果香氣的肯亞要熱熱的喝比較香，
愈降溫酸味愈重，等到完全降溫了，發酵的酸味已經蓋過咖啡香氣，
所以是一款熱熱喝比較好喝的咖啡豆~
喝咖啡這件事很見仁見智，對於咖啡館的感受也是青菜蘿蔔各有所好，
只能說我終於找到一間非常適合我的咖啡館了!
拾事咖啡
電話:(03)453-5456
地址:桃園市中壢區福星六街67號