[食記] 桃園中壢||蚵仔之家-推薦生蚵仔.桂花茶肝

作者: vivagozo (wei)   2016-10-28 20:48:14
[瑋瑋*美食萬歲]圖文完整版:http://vivawei.com/2016-10-13-1343/
「蚵仔之家」店家資訊
地址:桃園市中壢區康樂路77-4號
電話:03-427-3718
營業時間:11:00-14:30、16:30-19:30(每週一公休)
這間「蚵仔之家」在中壢地區算是小有名氣的小吃店,這天是由中壢在地人帶我來吃的!
先前來吃剛好碰到店家的公休日,這天總算在營業時間內前來,順利地吃到了!
這天我們11點就來用餐了,是店內的第一組客人,剛好能拍到這個淨空的畫面,
店家還有二樓的座位區,二樓的用餐座位數很多,洗手間也位在二樓。
這是店家的價目表,供參考(拍攝時間為2016年10月份)
#招牌生蚵仔:150元。
店家送上來的時候還說最近因為天氣的關係,蚵仔比較小顆,
但還是覺得這樣的蚵仔很大顆啊!而且完全沒有腥味,個人覺得很好吃!
生蚵仔的吃法就是,加入一旁的薑絲和洋蔥,還可以搭配店家提供的芥末,
放在湯匙上調味好以後一口放入口中,真的是鮮甜的好滋味,個人挺喜歡的!
#桂花茶肝:50元
桂花茶肝也可以說是必點的小菜,茶肝的味道很濃郁,完全不膩口,
搭配上方的薑絲和蔥花,很MATCH!也很好吃!非常推薦!
#燒酒蚵仔麵線:80元。
店家的蚵仔麵線有很多外面沒有看過的口味,燒酒蚵仔麵線的味道很不錯,
不過裡面的蚵仔因為煮過的關係有縮小,沒有生蚵仔來的那麼大蚵。
相較之下會覺得燒酒蚵仔麵線的表現普普通通,下次會想要嘗試別的口味。
整體來說,「蚵仔之家」販售很多蚵仔的特色餐點,真的是很特別的蚵仔專賣店,
這天吃下來個人特別喜歡招牌生蚵仔和桂花茶肝,下次會想要吃吃看不同的餐點。
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作者: zozoko (寂寞一點都不美好)   2016-10-28 21:31:00
我也超愛他的生蚵跟茶肝的,以前還有烘蛋也很好吃,可惜好像烹調太費時,從菜單消失了
作者: koko5566 (可可5566)   2016-10-28 21:36:00
這間很好吃
作者: cracKnel (阿脆)   2016-10-29 08:16:00
超鮮好吃
作者: blsay131 (blsay)   2016-10-30 19:53:00
沒有蚵仔酥

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