※ [本文轉錄自 Food 看板 #1O43gcCx ]
作者: celloway (吃喝玩樂的日子) 看板: Food
標題: [食記] 中壢 倉麵屋 台灣也吃得到日本湯頭拉麵
時間: Wed Oct 26 13:09:54 2016
倉麵屋
地址:桃園市中壢區環中東路102號
電話:(03)462-7517
營業時間：11:30-14:00 17:00-21:00
消費時間：2016/09
圖文版:http://wjowei.blogspot.tw/2016/10/blog-post_26.html
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這間倉麵屋位於內壢的環中東路上，某天要去星巴克時經過發現的，
上網查了一下，原來是來自花蓮的日式拉麵，一代老闆在花蓮創立了倉麵屋，
在花蓮地區頗受好評，湯頭很有日式風味，原本內壢這間是老闆兒子開的二店，
但後來舉家搬遷到了中壢~既然同事相當推薦，當然要來嚐嚐鮮~
很喜歡倉麵屋的豚骨湯頭，雖然是來自花蓮，但是濃郁的程度跟日本的湯頭
幾乎一樣，叉燒的厚薄度不錯，滷製的很入味卻不死鹹，麵的熟度剛剛好，
配著木耳絲跟豆芽一起入口，口感極佳，去了幾次倉麵屋，
我都是點豚骨叉燒拉麵($150)，同事點的豚骨豬排拉麵($180)CP值很高，
豬排炸的是不油不膩，外酥內軟，搭配味噌醬食用，份量真是不小，
一般女生可能無法吃完整份餐點~
特別推薦一下炸豆腐($50)，這裡的炸豆腐吃起來比較像宜蘭的糕渣，
日式調味的醬汁甜甜鹹鹹，吃的時候要一定注意溫度，現炸的豆腐可是非常燙口的啊!
地址:桃園市中壢區環中東路102號
電話:(03)462-7517
營業時間：11:30-14:00 17:00-21:00