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jescal 2016-09-07 23:41:03※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Nq3JKaB ]
作者: jescal () 看板: Food
標題: [食記] 桃園中壢。好滋味麵館。蛤蜊海鮮麵~
時間: Wed Sep 7 23:40:01 2016
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✡店家資訊：桃園中壢。好滋味麵館。 │
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消費時間：2016.8
地址：桃園市中壢區成功路79巷90號
電話：(03) 455 - 5622
上菜時間：星期二 ~ 日 11:00–14:30, 17:00–20:00(星期一公休)
價位範圍(每人)：$10~$75
官網：尚無
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✡ 圖多多有廢話網誌版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/46632475
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✡ BBS文字簡略版│
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桃園中壢。好滋味麵館。小山般高的蛤蜊的海鮮麵，視覺味覺兼具的平價麵食。
今年二度週末到桃園球場看棒球囉，
以前到桃園看棒球的時候都會到中壢夜市採買一番再前往，
這次決定早早出發，先到桃園吃美食。
搜尋了五、六家餐廳給M先生挑，他最後挑了這家好滋味麵食館！
不過是家麵食館，到底有甚麼吸引人的地方呢？
就是那滿滿蛤蜊的海鮮麵，完全吸引了我們的視線啊！
本來想早點出門，趕當第一波客人，不過假日貪睡了點，
起床出門的時候已經晚了，到餐廳正值中午用餐時間，滿滿都是人啊！！
店裡看起來是一家人做生意，服務這麼龐大的客群上，人手明顯不足夠。
不過小本生意，大家就自己來吧。
第一次來訪的朋友可能會跟我們一樣手足無措，
內用的人、外帶的人、等待的人都混在一起，小小一間店擠滿人，
會出現一種我現在到底該怎麼辦啊>"<....
別緊張，先冷靜下來，眼睛放亮看一下現場有沒有空位，
有空位的話立刻就坐上去拿菜單點餐。
沒空位的話也別緊張，先拿菜單決定今天要吃甚麼，
再看看哪一桌看起來快要吃完了，並在菜單上填上這個桌號，
交菜單後就站在桌旁等，不用覺得不好意思，大家都是這樣等前面的客人用完餐。
燙青菜 $40
脆口的高麗菜淋上醬油膏和油蔥酥，簡單的一道菜，份量上兩個人吃略多一些。
滷味
滷味的部分我們點了滷蛋、油豆腐和豬皮，醬料依然是油膏，灑上一點薑絲提味。
滷味的部分表現就是剛好，豬皮看起來是白滷豬皮，不用醬油上色和滷製，
反倒是上桌時再淋上醬油膏，豬皮吃起來很Q彈。
海鮮意麵 $75
今天的重頭戲就是滿滿的新鮮蛤蜊麵，一端上桌看到這碗滿滿的新鮮蛤蜊，
就有種不虛此行的感覺油然而生XD。
新鮮蛤蜊堆得像座小山，雖然個頭不大，卻鮮美飽滿。
因為太多了，所以要吃到意麵時還得費點工夫先吃掉些蛤蜊。
最上面淋上點油蔥酥，油蔥的香味讓整碗麵吃起來更有層次。
最後的湯頭可是有滿滿的鮮味，喝起來有點像是蜆精的滋味，
濃縮了蛤仔的精華在其中。喜歡吃蛤蜊吃起來一定很過癮！
名為海鮮意麵，除了蛤蜊外，還有一塊魚板和一塊魷魚，
另外還有些金針在當中，比較特別。
海鮮米粉 $65
蛤蜊的份量依舊驚人，米粉相較意麵來說，
湯頭比較不如意麵湯頭濃稠，不過還是很鮮美啊！
好滋味麵館裡的蛤蜊麵平價又美味，這麼平價的美食當然吸引了不少人群前往，
假日用餐時間從點單到上菜足足等了40分鐘左右，內用和外帶的人潮可是擠滿了整家店
加上店家人手不足，人多的時候態度比較冰一點，位置也是要自己找，
不能久候也不習慣這麼自助的朋友要深思熟慮再來~
作者:
js03 (真)
2016-09-08 00:55:00多年前這家店換地址 冷氣移機工錢只給一半 親戚跟他不往來了
作者:
DMPBBOY (bboydie)
2016-09-08 03:18:00樓上有掛
上次去人多到沒吃到。老闆出名的臭臉是見識到了，連帶遞菜單的小孩態度都超不客氣像我欠她幾百萬一樣。
老闆娘跟女兒在旁邊聊天，老闆會爆炸說：媽媽！趕快送餐好不好！
老闆超辛苦啊一人一直煮一直煮 真的要看臉吃飯就不要來了吧XD
作者: enhpbnesojle 2016-09-08 12:45:00
小孩真的態度不好。。。應該讓他好好讀書而不是服務客人
作者: jceliy (萸兒水中游) 2016-09-08 14:09:00
老闆跟小孩態度真的都很差
作者:
X566 (X566)
2016-09-08 14:27:00我覺得他價格給這麼多料完全物超所值了啦！樓上要態度好的不會去西提系列喔，要求一大堆
作者:
clubbox (å²ä¸Šæœ€å¼·7788 )
2016-09-08 15:56:00上次去 半年前 2點買等半小時
這家油煙味蠻重的，想外帶，但麵會爛掉，之後都沒吃了
作者: pida (BTFU) 2016-09-08 19:30:00
假日一點過後外帶還要等 就很少去了
作者:
yun1014 (跟著FU走)
2016-09-08 21:42:00只推蛤蠣 麵不好吃
作者:
s8155453 (阿阿阿阿峻)
2016-09-08 22:20:00我覺得不好吃，吃過一次就沒再去過了
一碗40-60的麵，各位要求都太多了，別在來排隊了，我住附近的好久沒吃了…
作者:
Honoeye (發呆)
2016-09-08 23:09:00不管是多少錢的產品，做生意要懂分寸
作者:
BDUUU (巴豆妖)
2016-09-08 23:14:00同意樓上
作者:
punk4122 (ayane)
2016-09-09 00:59:00麵完全沒味道 小菜也普通
上次買蛤蜊麵不知道是不是有不新鮮或是太多 吃完拉肚子隔天無法上班 也可能體質問題 所以不敢吃了QQ
呵呵，去吃排隊的小麵店還要求服務態度？！事實上一碗麵75元，有超過50顆的蛤蜊本來就是不太科學的事不就是因為這樣才一堆人去吃？然後再來嫌態度？
作者:
clubbox (å²ä¸Šæœ€å¼·7788 )
2016-09-09 03:06:0075 以小吃店來說也不便宜了
作者: crast (亞歷山大遊民) 2016-09-10 10:00:00
大家多嫌一點~才不會那麼多人排隊，以後就不用等那麼久了
作者:
Z7POM ( 唬濫公主)
2016-09-11 08:06:00湯好鹹喔！買回家需要加水稀釋再吃！
作者:
Honoeye (發呆)
2016-09-12 00:26:00要吃可以，拜託你們車停好，巷子塞一半吃碗麵亂停車，如果害人被撞，吃得下嗎？這家開幕第一天我就吃過，態度變化很大如果不要求店家態度，就等著變香港