[心得] 【深圳】不是臭臭鍋的「湊湊鍋」

作者: ninashrimp (冰淇淋紅茶)   2018-01-11 14:05:00
湊湊鍋(來福士廣場店)
來福士廣場1期4樓415
營業時間:周一至周日 11:00-02:00
好讀完整網誌版:https://goo.gl/aZUVh5
這次到深圳一開始原本是想試試看海底撈的,在台北時也排不到,在香港剛開幕人潮洶湧,肯定也沒戲唱,那麼去深圳吃吧! 但沒想到熱門的海底撈就連在深圳平日中午訂位也是滿的,只剩下walk in,這對於很不愛排隊耗費時間的我們來說,並不是一個適合的選項。
在廣東一帶生活多年的好友便即刻推薦一家台灣人開的火鍋「湊湊鍋」,雖然價位比海底撈高,但服務好,東西也不差,重點是!朋友大推他們的珍珠奶茶! 海外遊子是無法抗拒好喝珍奶的!
我們去的是位於深圳「來福士廣場」的分店。
據說湊湊鍋的第一家分店是在北京三里屯,以茶類與火鍋為主打,我原本以為是賣臭臭鍋的諧音才叫湊湊鍋,但其實也是賣鴛鴦、麻辣鍋。
除了鍋物,這裡也單賣手搖杯外賣,來「湊湊鍋」,不只是能吃鍋,只喝喝珍奶也可以。非主要用餐時段,還能只喝茶,吃吃台式點心、小食,一種結合台式火鍋與東區茶街的感覺。
店裡面的裝潢古典又帶點霸氣,有點像春水堂mix鼎王。
我們點了鴛鴦鍋,「四川麻辣鍋」跟「番茄牛膝骨」,他們各有一個可愛的名字,四川麻辣鍋是「治癒鍋」,而番茄牛膝骨」是「表白鍋」。
聽說這裡的茶飲非常熱銷,沒錯!因為幾乎每個人都想點一杯啊,在火鍋店喝珍奶耶!平常只能點烏梅汁。
我點了招牌強推的「大紅袍珍珠奶茶」,同行友人點了「鐵觀音珍珠奶茶」、「大紅袍鮮奶蓋茶」。
我們還點了麻辣鍋必備油條,但沒想到這油條的口感就像被潑了道冷水「這是麵包吧。」,是,此油條非彼油條,我們以為是一般脆脆爽口煮的軟軟的混著麻辣油條,結果是麵包口感,誤會大了,吃起來有點像淡水雙胞胎,有點可惜,因為吃麻辣鍋油條是最期待單品之一。
另外,朋友們點了鴨腸,鴨腸倒是備受好評,但因為我不太吃內臟,所以無緣體驗。
除了前面提的之外,也點了排骨酥、蔬菜拼盤、滷味拼盤等等,排骨酥挺不錯的,切的小塊小塊像是鹽酥雞,邊吃的時候邊想起小時候常常跟爸爸去吃排骨酥湯,好好吃,現在好像比較少店家在賣了。
最特別的一道菜是「仙境龍脈」,聽起來有點夢幻,本人來了,的確很「仙」。
「仙境龍脈」是鱈魚骨頭抽出來的骨髓混合一些魚漿做成的,我沒有覺得口感特別驚豔(因為外觀太搶鋒頭了),不過滑順入口,十分有趣、讓人印象深刻的一道菜。
整體而言我覺得這家店很棒,服務也好,菜色也好,珍奶也好。而且這裡的麻辣鴨血跟豆腐跟台灣一樣是可以無限加的,附餐有開胃冰沙,餐後也有甜點。
結帳時最讓我們驚訝大喊的是,當時店內的活動竟然是「台胞證五折」!「台胞證五折」!「台胞證五折」!
我們以為看錯還跟店員確認了好幾次,而且是整桌結帳的總價五折!嚇得我們嘴巴都開了,到深圳吃火鍋還得到台灣人特別VIP優惠實在太甘溫了,原本是700多RMB,最後400初頭作結,開心的讓我們嘴角掛著微笑走出店好一陣子。不過五折活動已經結束囉,新的折扣數沒那麼多,有要去吃的朋友還是要再跟店家確認喔。

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