原PO的問題，用推文方式會長長一篇，
因此回文與您和未來可能會有相同問題的版友們分享。
※ 引述《VZ7938 (Wei)》之銘言：
: 我已經預訂早去晚回的飛機到香港自由行三日入住銅鑼灣的皇悅飯店。
: 這次主要是帶2個小孩去旅遊(一個小三，一個1Y多),大致行程如下：
: 第一天：先去飯店放行李→海洋公園待到關園→太平山纜車
: 第二天：迪士尼樂園待到關園
: 第三天：
: 問題1.到皇悅要坐機場快線還是巴士比較方便？
ANS1：
1-1從機場可以坐巴士A11到酒店，下车后离酒店提行李约走7分钟。
1-2坐機場快線，則是坐到「天后站（柴灣-堅尼地城線）」，
順序是：機場快線-香港站下車（與中環站連結步行約20分，人亦多）
從「中環站」上車搭到「天后站」（共4站），出站後離酒店步行約3-5分鐘。
1-3 搭乘機場快線免費穿梭巴士到香港站，走到中環地鐵站搭地鐵去「天后站」
綜合以上資訊，個人認為帶著小朋友跟行李 顯然是坐巴士直達適合您們。
但就是下車後的步行距離請自行衡量一下。
小貼示：
若這3天都傾向搭地鐵移動的話，可以在香港機場的八達通服務櫃台購買
「機場快線旅游票」售價買港幣220元（離境當天交回旅游票可以退還50元港幣）
內容是：
可連續3天內無限次搭乘港鐵、輕鐵及港鐵巴士。
附1程或2程（港幣330元）機場快線單程車程。
（機場快線額外車程、東鐵線頭等，以及來往羅湖或落馬洲站除外，基本上用不到）
評比下來，我覺得是超划算，等於3天任搭港鐵僅需170元港幣。
但是！但是！若您採用的都是巴士移動，那就不適用喔！
: 問題2：帶著2個小孩第3天的行程要排哪裡比較合適？
ANS2：
若體力允許，可以到昂坪坐纜車或走走、或是尖沙嘴逛逛街..
不確定班機時間，也不確定您們最後一天退房的行李安排，所以很難推薦。
若是不願意逛街或一直走動，香港有個「諾亞方舟」館，面積不大。
但會蠻適合小3的小童去的。
: 問題3：如照我第一、二天的行程安排，各位版友有推薦我行程附近不錯吃的店家嗎？
: 拜託各位大大提供意見了！謝謝
ANS3：
您住的飯店周邊就有許多美食小吃，像香港必去的茶餐廳等，但因為人潮多、空間小，
帶著小孩難免會覺得不友善。具體會建議您可以到飯店問問服務人員看看她們怎麼推薦，
避免我推薦的，您要帶著小朋友移動要很遠..可能好吃都不好吃了。
第二天晚上若迪士尼結束有到星光碼頭的話，周邊可能會看見港劇常見的雪糕車，
味道一般般，但是感受一下氛圍還行囉～
以上與您分享～ 謝謝觀看。