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饗食天堂嘉義開店有譜？ 耐斯王子大飯店給了答案
https://udn.com/news/story/7270/9195903?from=udn-ch1_breaknews-1-0-news
2025-12-11 08:02 聯合報／ 記者魯永明／嘉義即時報導
國內餐飲龍頭響賓集團旗下超人氣自助餐品牌「饗食天堂」，傳出將進駐嘉義市五星級耐
斯王子大飯店「萬國百匯」，消息曝光立刻在網路掀起熱烈討論。耐斯廣場業者證實，確
實與饗賓集團洽談中，但開店時間尚未拍板，並非網傳明年3月。
消息曝光後，許多網友難掩興奮，紛紛留言「終於等到了」、「不用再跑台中、台南吃
Buffet了！」顯示饗食天堂人氣魅力。長期以來嘉義地區缺乏大型Buffet品牌進駐，此次
若成真，勢必填補市場空白。
耐斯廣場目前有饗賓集團旗下2大餐飲品牌「開飯川食堂」與泰式料理「饗泰多」營業，
生意亮眼，加上五星級飯店高空景觀區深受饕客喜愛，讓外界更期待超人氣自助餐品牌「
饗食天堂」進駐後的加乘效應。
嘉義餐飲市場之所以看好，與近年產業動能加速有關。台積電在嘉義科學園區2座先進封
裝廠，預計明、後年量產，加上產業園區啟動帶來大量就業人口，使餐飲需求持續攀升。
饗賓集團2022年就前瞻布局，在嘉義縣馬稠後產業園區取得1.5萬坪土地，投入8億元打造
「嘉義食材中心」，推動產地到餐桌的食材供應鏈，深化契作並強化食安溯源。饗賓餐旅
集團桃園起家，目前旗下擁有八大品牌、全台55家分店，是國內指標性餐飲企業。
「饗食天堂」若正式落腳嘉義，不僅象徵餐飲巨頭看好嘉義市場，也讓當地餐飲選擇更豐
富，帶動競爭與品質提升。雖然開幕時間尚未定案，但嘉義民眾期待提前爆棚。隨著洽談
持續進行，「饗食天堂嘉義店」的到來，或許只是時間早晚的問題。

結果中午只有10個人

不會啦 長榮文苑平日中午去都不只十組了

不可能

我也覺得不太可能 人口基數不夠大其實吃鮭魚生魚片 比爭鮮爽多了

嘉義餐廳好少燒烤也是越來越雷了

雖然很期待不過嘉義的人口數養的起嗎 就算把雲林溪北算進來淺在客源可能也不太夠

都有好市多了怎麼會擔心這個？

N 年前吃了兩次平日的萬國，都至少快半滿這兩年吃了兩次平日晚上的長榮文苑，都超過半滿

又有台積的局？真的不用擔心養不起耶 你以為其他有饗食的縣市都只有饗食嗎 以台南來舉例 叫的出名字的buffet至少12家 再除總人口數 你會發現嘉義人口現在養三間buffet根本還算輕鬆好嗎 主要還是看餐廳自己有沒有競爭力 要不然舟車勞頓去外縣市的人多得是

應該不用擔心 畢竟是萬國改的 所以 沒別的業者競爭

完全不用擔心養不起....

萬國這樣子都不會沒生意了，響食就更好了不用擔心了。

欸 不對啊 萬國是王子大飯店的早餐供應餐廳欸 饗食取代早餐？

可能就請饗食幫忙早餐，連早餐都讓他們做，感覺一條龍也不錯！而且饗食可能也可以嘗試做做早餐，不一定可以開創新局，等下各大飯店都會找他們做也說不定！

沒事亂入 https://youtu.be/8WHL-AMaRsY

完全不用擔心養不起 我只擔心訂不到位

嘉義的消費喔 等倒而已啦 剛開幕時又不是沒高級餐廳

饗食不算高級吧，在buffet裡算便宜或者平價的

現在吃到飽價格一直膨脹 饗食已經算相對平價了...

不會去吃的人整天擔心別人會不會倒

期待不用跑台中或台南了

饗食算一代店了，直接來旭集或島語吧！最好都不用排隊就能入座，整天看衰嘉義消費力，不知道地下經濟老闆很多嗎？

沒吃過饗食，只有吃過信義微風上面那間

居然有人會懷疑嘉義市對美食的消費力 這外地人吧

饗食現在算很平價了，台中幾乎都爆滿

現在一般火鍋烤肉吃到飽也要七百左右多個三百吃更久選擇更多最好養不起