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嘉義縣府宣布 學校、社福機構暫緩使用辣椒粉及咖哩粉3個月
2024/03/07 16:23
〔記者林宜樟／嘉義報導〕因應食藥署抽驗進口辣椒粉驗出業者違法添加成份事件，嘉義
縣政府今天宣布，各級學校、社福機構（含老人、身障、兒少等福利機構、老人食堂、巷
弄長照站、日間照顧中心）等有供餐性質的單位，暫停使用「辣椒粉及咖哩粉」3個月，
並持續擴大稽查。
縣府教育處表示，為確保學校午餐及校園食品安全無虞，已請各校立即清查檢視各項調味
品及點心供應來源，並加強學校午餐及校園食品源頭管理；同時，為避免使用到有問題的
食品，自今日起學校午餐及供膳團膳業者暫時停用辣椒粉及咖哩粉等辛香料。
教育處表示，目前正值年度午餐抽查訪視期間，將透過跨局處聯合稽查，將調味品項列為
稽核重點項目，確保各校午餐食品安全，目前未發現使用到任何一項公告有問題的調味料
。
衛生局表示，將持續掌握違規辣椒粉產品流向，如有流入嘉義縣的相關業者，會立即責令
業者啟動自主性下架，通知下游業主者全數回收，全力為食安把關，並持續稽查市售通路
產品，守護民眾健康，保障消費者權益；食品業者發現產品有危害衛生安全之虞時，應即
主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣市主管機關；違反以上規定者
，依食安法第47條處3萬至300萬元罰鍰。
來源出處:(請附上網址)
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短評:(請附上至少20個中文字之心得)
嘉義縣已對這次食安事件做出相關處置
同日嘉義市亦已要求各級學校午餐即日起
暫緩使用加工辣椒粉、咖哩粉及辣味調味粉等相關品項
直到疑慮消除為止..