[問題] 北興碗粿好吃嗎？ charles0939 PTT批踢踢實業坊

[問題] 北興碗粿好吃嗎？

作者: charles0939 (å¸Œæœ›) 2024-01-22 08:39:45

很久沒有吃這家早餐了
路過吃一下
米糕還是依舊太軟
不喜
苦瓜排骨不錯
很好喝
最後來個碗粿
要自己挖洞加醬油
吃起來的味道還不錯
但一份90元
還是沒有飽足感
好奇怪：）
https://i.imgur.com/RJkzcEt.jpg
https://i.imgur.com/9uJkvuW.jpg
https://i.imgur.com/b1x4oY4.jpg
https://i.imgur.com/435nTx9.jpg
https://i.imgur.com/Pweo9Wu.jpg

作者: WTF555666 (hello all) 2024-01-22 13:42:00

碗粿好不好吃的關鍵是醬油要夠香濃，嘉義很多醬油都調的很淡

作者: viagraho (希樂葆) 2024-01-22 18:53:00

這間的醬油就是偏淡偏甜，感覺是用高湯下去調，油脂比例很高的所以這類醬油都要搭辣椒醬才夠鹹

作者: SuperMoist (超極濕潤) 2024-01-22 20:22:00

這家碗粿我覺得非常好吃

作者: zebraandcows (大班瑪) 2024-01-23 10:55:00

超好吃

作者: charles0939 (å¸Œæœ›) 2024-01-23 10:58:00

推文補充米糕我比較喜歡自由路的米糕過幾天去吃一下https://i.imgur.com/CjxDo2c.jpg

作者: hy1221 (HY) 2024-01-23 20:13:00

自由路的米糕比較好吃

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