[食記]『嘉義』太保市 故宮南院 丁家魯肉飯

作者: yajuyeh (Shopping Heaven)   2023-04-09 19:50:50
餐廳名稱:丁家魯肉飯
消費時間:2022年/9月
地址:嘉義縣太保市祥和一路東段82號
電話:(05) 362-1816
營業時間:10:30~21:30 ( 每周二公休 )
每人平均價位:60
可否刷卡:NO
有無包廂:NO
推薦菜色:爌肉飯也很推薦
詳細圖文網誌:https://alina28.pixnet.net/blog/post/3173924
若是到嘉義故宮南院這邊旅遊的話,許多人會選擇住宿在長榮文苑,
不過因為在太保市,距離嘉義市中心有段不算短的距離,
想逛文化路夜市並不是那麼方便,
若是不想再開車出門,那麼周遭的小吃店就是不錯的選擇。
我們投宿在長榮文苑當晚就沒再開車到嘉義市區,
而是來到這間丁家魯肉飯用晚餐,
看網路Google評價4.3顆星似乎還不錯,
小小不起眼的店面非常普通,但餐點卻意外令我倆覺得很滿意。
丁家魯肉飯店面環境
店面就像是民宅一般,門口紅底黑字大大的招牌頗顯眼,
店內也沒有華麗的裝潢和擺設,不過桌椅和地上都蠻乾淨的,
先在門口拿菜單、自己找空位入座,劃記後到櫃台點餐、拿餐具,完全自己來。
丁家魯肉飯菜單
菜單種類算多,飯、羹麵、乾湯麵、湯品、小菜等,肚子餓的時候超有選擇障礙。
既然招牌是魯肉飯,那一定要來一碗的,另外又點了爌肉飯,
接著來一碗我愛的貢丸湯,
再來幾盤小菜如肝連肉、魯筍乾和兩塊油豆腐。
爌肉飯 ( 大碗 ) / NT.65元
看評論多半都推魯肉飯,其實我覺得爌肉飯也不差喔!
肉質非常軟嫩幾乎入口即化,肥瘦適中,
搭配上筍乾、菠菜,甜甜的豆枝,
底下的飯居然還淋上了魯汁不是乾飯,老公吃的超開心。
魯肉飯 ( 大碗 ) / NT.40元
而我的魯肉飯真不愧是招牌,魯肉因為有膠質的關係,
品嘗後嘴內會帶點黏黏的口感,配上粒粒分明的白米飯,
湯汁微鹹但卻不油膩,Google評論寫說這就是最對的古早味,
我雖不清楚究竟古早味到底該如何?但不可否認的這真的是一碗很好吃的魯肉飯。
肝連肉 NT.70元
肝連份量給的算多,相比起魯肉飯和爌肉飯帶給我們的驚艷,
肝連肉就沒甚麼特別好說的。
魯筍乾 / NT.30元、油豆腐兩塊 / NT.20元、貢丸湯( 大碗 ) / NT.35元
筍乾初上桌時老公有驚呼份量頗多,一盤才30元卻滿滿一整盤,
在台北市幾乎找不到這種價位和份量的筍乾了。
油豆腐一塊10元倒是和台北差不多。
另外貢丸湯的貢丸居然有四顆,讓喜歡貢丸的我吃得好滿足。
兩人點了滿滿一桌才NT.260元,整體來講真的是料好實在CP值頗高的一家餐館,
用餐同時也蠻多家長帶著穿制服的小朋友來用餐,
在地餐館、在地美食,推薦給大家。
***美食多為個人主觀感受,你我口味都不一樣,本食記僅供參考喲***
作者: niou (小丸子)   2023-04-09 20:31:00
作者: railwaytaiwa (鐵道員)   2023-04-10 00:43:00
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