綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
小倉日式料理
電話:05-2259668
地址:嘉義市東區延平街213號
價格:$35up
圖文版
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文字版
之前路過嘉義文化路時發現吉品屋日本料理生意很好，就有列入口袋名單內，前陣子和朋
友說吃找一間日本料理來聚餐，就想來吉品屋吃看看，沒想到它竟然已經搬家和改名了，
現在新店名是小倉日式料理，雖然還是在延平街上，但離文化路也有段距離了，餐廳招牌
不是很顯眼，店門口有一小塊空地可以停機車，建議是騎機車來用餐，這邊要停汽車應該
有難度，另外該店也是嘉義評鑑衛生優良店家喔。
一走進小倉日本料理就可以在左手邊看到是內場廚房和食材冰櫃，有一位師傅很忙碌的在
做料理和出餐，往前告知店員用餐人數後就會安排帶位。
但小倉日本料理的內用桌數算是少的，大概就是7張2人桌，而且有點小擠，所以很多客人
都是直接點餐後外帶XD。
小倉日本料理菜單主要有壽司、飯類、麵類、沙拉等幾大類，另外也有手捲、炸物、生魚
片等，品項算蠻多的，價格走平價親民路線，手捲$35起跳，壽司$55起跳，點飯類會附味
噌湯，就不用再另外單點了。
如果第一次來不知道要怎麼點，可以參考這小黑板上寫的品項喔。
我們這次總共三人用餐，所以就點了兩份飯食、一份壽司、一份麵食、兩樣小菜，餐點份
量上來說其實還蠻多的，所以吃得很撐的。
綜合握壽司 $130
現點現做，也是今晚最快送上桌的餐點，綜合握壽司一共有6貫，分別是兩個旗魚、兩個
鮭魚、一個花枝、一個鮪魚，以價格來說，真的算是很便宜，但生魚片並沒有因此就給很
小塊，也還是很標準SIZE，握壽司醋飯的酸味和口感都讓人很喜歡，這道很推。
唐揚雞咖哩飯 $140
看網友很推薦這道，就跟風點一份來分著吃。炸雞大概有4~5塊，份量上很有誠意，口感
外酥內嫩，讓人咬下去就很有驚喜感，這唐揚雞是好吃的，咖哩醬汁味道也很濃郁，不是
湯湯水水的，這個唐揚雞咖哩表現得很不錯，推薦必點。
鍋燒烏龍麵 $70
本來是點味噌烏龍麵，但後來師傅說味噌沒了，所以就改成鍋燒烏龍麵，差異應該就只有
湯頭不同，烏龍麵的配料也頗多的，
生魚片蓋飯 $190
這是因為看到隔壁桌有點且感覺生魚片數量蠻多的，所以就又加點了一碗，共有9片生魚
片、一隻小卷、一隻蝦子、一片玉子燒、一片海苔和些許蝦卵，以$190的價格來說，算是
很有競爭力，CP值很高，9片生魚片分別是旗魚4片、鮪魚3片、鮭魚2片，鮭魚最少可能是
因為價格最貴吧XD。生魚片口感和味道都不錯，算新鮮，醋飯用的跟握壽司是一樣的，也
讓我很喜歡，推薦必點。
味噌湯
點飯類就會附一碗味噌湯， 本來以為就是單純味噌湯，沒有加料，用湯匙撈了一下，沒
想到還有加魚肉耶，感覺還蠻加分的，湯的味道算是比較台式的，味噌鹹味比較淡。
鮮蝦蘆筍手卷 $40
這手捲是朋友點的，有包了蘆筍、白蝦、柴魚、香鬆，用料很豐盛，據朋友說法是好吃的
。
和風鱈魚肝 $130
算是日本料理店常見的小菜，但除了鱈魚肝之外，這盤還有加上多種鮮蔬，像是筊白筍、
蕃茄、小黃瓜、花椰菜等切邊料，讓鱈魚肝看起來更美味澎湃，吃起來嫩口無腥味，當成
開胃小菜吃很不錯。
豬排 $70
炸豬排好像是很多日本料理店必有的菜色，上次在另外一間嘉義人氣日本料理店茂生壽司
屋也有吃到，這次看到有賣就點來吃看看，金黃色的炸豬排一上桌就吸引了大家的目光，
比唐揚雞咖哩飯和生魚片蓋飯都還搶眼，因為這豬排好大一塊阿，竟然還要切成兩半疊在
一起上桌，跟上次在茂生吃的很不一樣，麵衣只有薄薄的一層，這豬排算是有厚度的，吃
起來酥脆中有點嚼勁，我們都覺得很好吃，大推必點。
結論
吃完後覺得小倉日式料理算是CP值很高的，但因為生意很好，所以一旦客滿，出餐的速度
就會變慢，建議是避開用餐尖峰時段來或者直接電話預訂外帶會比較快喔，以上是個人淺
見，僅供參考。