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Chiayi
[問題] 請問咖啡課程
作者:
MYFRLG
(無趣的人生)
2022-03-07 08:42:52
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作者:
august628
(august628)
2022-03-07 09:38:00
器具買組hario 2000內就搞定了,磨豆機入門大概5000搞定
作者:
sealezra
(seal)
2022-03-07 10:27:00
我同事有去救國團上課
作者:
deadair
(死空氣)
2022-03-07 11:24:00
入門去救國團可以學到基礎,有了基礎可以去咖啡版看看,很多各種手沖討論教學,新手的話會推薦粕谷哲的46沖法,很簡單上手,變數也好控制,器材方面最重要是磨豆機,要做一點功課,這是最需要投資的項目,5-600元那種不要買,浪費錢而已,其他濾杯最實惠就V60,另外手沖壺、咖啡秤(有計時的) 各5-600元選自己喜歡的就好。嘉義的店家來說,上島的價格我覺得很不錯,有的濾杯跟手沖壺比網拍賣的還便宜,豆子可以去kakalove買,品質價格都很不錯。總之呢先去上個課知道你會需要什麼道具,之後買基礎款的練習,以後想換裝備再慢慢換過去就好了。(坑超大的科科XD
作者: alex00089
2022-03-07 15:07:00
上島咖啡?
作者:
MYFRLG
(無趣的人生)
2022-03-07 17:04:00
感謝樓上朋友們指導~
作者:
blackbrid
(blackbrid)
2022-03-07 17:52:00
豆子影響也很大,最近剛喝到Extra Fancy等級的Kona,真的驚為天人啊
作者:
Calabaza
(Kürbis)
2022-03-07 22:37:00
不嫌遠的話斗六的窩咖啡有在教,老闆限定初學者,手把手教,你可能剛好很適合XD詳情自己上他們臉書看啊啊啊至於器材建議稍微有點概念再買,器材的差距很大,光濾杯就有紙、金屬、塑膠、陶瓷的差別,手沖壺也有獨立壺要填水,跟可以直接當快煮壺的,會沖之後會比較知道什麼適合自己
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