supiido 速比多咖啡
地址：嘉義市東區北榮街50號
電話：05-2162229
營業時間：08:00~14:00、
禮拜三/四營業時間延長至16:00不定休
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69839064
2021.10
天氣陰沉，心想騎著機車要儘快去外帶一杯咖啡才行。
果真如想像的滿滿人潮，第一眼看到就知道，這一定會變成嘉義的地標，
如隔壁的嘉義市定古蹟「仁武宮」，潘麗水的門神繪製，將成為經典。
引起如此話題的老闆，將DADALA CAFE&STATIONERY的美好，
延續在這間老屋身上。現在光鮮亮麗的老屋原本的狀況非常差，
老闆描述著第一次見著屋內的情況，經常一邊做，一邊在對面看著老房，
「怎麼樣能讓他看起來更好。」思考忖度裝修，還曾從掉出一堆長輩的照片，
如此有故事性的老房後方，已經脫胎換骨成兒童育兒室，夫妻在前方奮鬥，
很可愛的二寶也正如Supiido的活耀，在後方大聲的歌唱著呢。
後方的廟宇相當威武，信仰保生大帝求籤的信徒或許變少，
拍照求得一張紀念的朋友非常踴躍，也帶動許多人拿咖啡到廟埕前方飲用，
店家設計的鐵桌讓人放置咖啡相當方便，站著喝、拍照拿著或有各種姿勢，
考驗著大家點完一杯咖啡的創意呈現。
我也不能免俗來一張，真的很有日系與台式的衝突感，尤其隔壁還是間待出租的老房。
菜單 ─ 店家以外帶飲料為主軸，沖煮咖啡可一點也不含糊，
將心思拉回到咖啡的品質，我們今天只喝了杯冰美式就已滿足
(已經喝太多咖啡了這趟嘉義行，連布丁都吃不下啦XD)
冰美式不重烘焙，帶點微酸香感，在這悶熱煩躁的天氣，真的很需要來一杯。
連外帶杯標誌都很可愛，就是店家設計的四個片假名圖案，隨機出現。
上頭的圖案也都很童趣，應該是兒子經常玩的四種遊戲，
溜滑梯、攪泡泡水、蹺蹺板，與盪鞦韆。顏色也不盡相同，
或許有人會想要蒐集四種而點四杯飲料？！
櫃台還有糖果與文具販售，反正旅遊就是這樣失心瘋到處亂買。
廟旁也有設置座椅，與廟牆新舊交融，完全無違和。
使用la marzocco 咖啡機，關於咖啡設備的投入，supiido不含糊，
閒暇時間或者是隨意經過，都會促使人想要來一杯(扼腕為何不住嘉義)
後方還有座椅與洗手台，竟然還有雜誌提供，說是最豪華的外帶店也不為過。
裡面也有擺設日本童書，處處充滿風景，不浪費一絲空間，
也不會放置多餘的東西影響視覺，真是太強大！還沒造訪過的朋友，
即使是特別跑一趟，覺得都值得！