原文恕刪,欲了解來龍去脈請先看前文
因為之前為了嘉義市雞肉飯的創始店爭議,小弟我今日特地到阿明火雞肉飯嚐鮮!說來慚
愧,我在嘉義吃了幾十年,這是我第一次到這家店。
https://i.imgur.com/isQzHyy.jpg
https://i.imgur.com/buFttPh.jpg
我點了一碗雞絲飯和一碗味噌湯,口味還不錯,不過雞肉飯竟然沒有黃蘿蔔?我知道很多
店家都不放黃蘿蔔了,但我還是愛這一味。
不過口味不是我的重點,我也不擅於寫食記,結帳時我問了老闆娘:請問你們45年就開始
賣雞肉飯了嗎?老闆娘回說:那時是她公婆開的,之後中斷了20年。我又問:那你們和噴
水誰比較早賣雞肉飯呢?這時原本在旁邊忙碌的老闆斬釘截鐵的說:雞肉飯他們是最早賣
的,比噴水還要早三年,他們賣雞肉飯的時候,噴水還在賣滷肉飯。
至此,可以證明原po的長輩說並非空穴來風,因為阿明老闆也自認為他們是嘉義最早賣雞
肉飯的。
但我也不認為阿明就是嘉義雞肉飯的創始店,現在就進入各說各話階段,就好比春水堂和
瀚林茶館的珍奶之爭。需要有更多第三方的佐證資料。
後來繞去噴水老店,發現他們並沒有標示他們是雞肉飯創始店,阿明也沒標示!兩家自稱
是最早雞肉飯的店家竟然都不標示自己為創始店,這也挺耐人尋味的。
作者:
PsMonkey (痞子軍團團長)
2021-04-18 15:22:00老闆你要放黃蘿菠可以(?) 但是你圖片網址黏在一起啦
珍奶不是休閒小舖最早嗎?小時候吃黃蘿蔔感覺是甜的,但是長大吃很死鹹,不知道是東西變了還是長大口味變了
作者:
spfy (spfy)
2021-04-18 16:54:00開闢了新戰場 滷肉飯是誰先...
作者:
Isveia (non-exist)
2021-04-18 17:04:00不是,爭誰最早有什麼意義嗎?我以為好吃才是重點,又不是最早開的東西就最好,我是想要吃好吃的又不是想吃古早的..
作者:
open711 (change life)
2021-04-18 17:11:00爭誰是最先開始賣,沒意義。生意好才有意義。各說各話也沒辦法佐證他們自己說的話真實性所以聽聽就好,結論好吃比較重要。
作者: ad210110 (AD) 2021-04-18 17:14:00
看你吃哪家的阿 黃蘿蔔也有比較不鹹的 不是口味變了我記得呆獅的就比較甜
作者:
zxooz (一般一般)
2021-04-18 17:46:00這間不便宜!
作者:
Misohagi (Taivis)
2021-04-18 17:56:00結果最先賣的生意沒比後來的好吃也沒用啊
作者:
spfy (spfy)
2021-04-18 18:47:00嘉義沒幾家真的不好吃的吧 大部分都只是口味不同而已
作者:
hy1221 (HY)
2021-04-18 19:03:00哪家先哪有差 好不好吃才是重點
作者:
genius117 (I'm firefighter)
2021-04-18 21:08:00民族路翠園對面有標創始店但不知道真假最早不是聽說博愛嗎qq
作者: chenyei (documentarian) 2021-04-18 22:17:00
推田調
說實在的,在嘉義火肉飯難吃的還開得下去嗎?這樣想就對了,不是不好吃、只是你不喜歡這個口味的雞肉飯。
作者:
streamer (ゲゲゲ~~)
2021-04-19 01:37:00話說這間我也是幾乎每天騎車經過,從來沒進去吃過...哪天看人比較少吃吃看好了~
作者:
zxcasdfj (扮演好上班族!!)
2021-04-19 02:11:00不懂吃的爭創始店意義在哪,我覺得好吃較重要,創始不等同好吃啊,而且以此為噱頭賣貴一點反而不是好事啊
作者:
timj23 (活力)
2021-04-19 07:40:00雞肉飯的起源跟日式丼飯有關係,有人做過田調了
作者:
willism (hpc5)
2021-04-19 12:54:00講味道無人可質疑,但消費者頂多轉述店家說法,沒必要幫人家背書啊根本也沒人爭啥創始店,只是覺得上一篇不過是個消費者,竟然去幫店家(被動)承認,實在莫名其妙...
作者:
Hirano (平野)
2021-04-19 19:37:00還是情有獨鍾這間的下水湯 其他都還好XD
作者: brights30 (鄭旭閎) 2021-04-20 03:29:00
查噴水雞肉飯早期中央市場民國38年送的噴水飲食店匾額就知了!也可問新台灣餅舖啊
作者:
STARKUO (億載金城武)
2021-04-20 08:10:00推認真
就算噴水真的是第一家開始賣,我覺得大部分在地人也不會推吧.….