[食記] [東區] 阿宏師火雞肉飯

作者: jay70134 (AJ)   2020-09-20 22:50:01
餐廳名稱:阿宏師火雞肉飯
消費時間:109年8月
地址:嘉義市東區光華路108號
電話:05-223-3467
每人平均價位:NT100元
營業時間:每天 10:00~20:00
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229796903
「阿宏師火雞肉飯」是我去嘉義最常吃的火雞肉飯,他是嘉義觀光區少數從早買到晚的雞
肉飯,而且離文化路夜市、御香屋二店很近,在吳鳳北路與民族路交叉口就有嘟嘟房停車
場,停好車再走過來蠻方便的。
阿宏師位在嘉義老城區中心地帶,附近名店多多,最近的有以下兩家。
在之前雞肉飯懶人包的文章裡有提過,阿宏師的味道不輸阿明、東門光彩與三禾,但阿宏
師的位置比較方便,吃飽走1分鐘就可以去御香屋買葡萄柚綠喝了。
這是假日排隊人潮,平日來用餐會悠閒一點。雖然阿宏師很多觀光客吃,但對在地人來說
就是一間便當店阿~
小菜務必點爆。
菜單與價格參考,小菜價格好迷人喔。
兩個人也要點一桌!
推薦吃火雞片飯,口感軟嫩又多汁的火雞肉片吃起來好過癮,加上粒粒分明的米飯、豬油
與香噴噴的油酥蔥,味道正點極了。我喜歡這種油蔥味道偏重的調味方式~離開嘉義可是
吃不到的喔!
涼爽的過貓一定要淋上滿滿的沙拉醬,甜甜的很對味。
每次必點涼拌豬肝,軟嫩的豬肝醃入鹹甜微辣醬汁好開胃阿。
新鮮的章魚燙好切片,沾點酸酸甜甜的五味醬好吃。
北部的三色蛋賣超貴,但嘉義這盤只要40元,沾滿沙拉醬吃就對了。
鮮嫩的滷大腸 小份50元,雖然說是小份的,但份量也是蠻多的捏。大腸處理的很乾淨,
滷汁鹹甜適中好吃。
最後是丸子湯,你看看這碗裡有5顆丸子耶~居然才賣15元,太佛了~~
作者: YuFenFan ( )   2020-09-22 10:52:00
覺得阿宏師真的不錯吃~
作者: Dcpp2015 (DC)   2020-09-22 22:29:00
這間就蔡阿嘉推薦的那間。
作者: SISIZA7 ( )   2020-10-03 18:09:00
真的不錯吃。白飯煮的很功夫

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