[食記] [東區]阿宏師火雞肉飯

作者: twochen123 (喜歡這樣的關係)   2020-03-30 19:23:30
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:阿宏師火雞肉飯
詳細地址:嘉義市東區光華路108號
電 話:05-2233467
  營業時間:10:00~20:00
價 位:10~60
消費日期:2020年/3月
推薦菜色:火雞肉飯
作者: czcz515623 (SN5qyU67)   2020-03-30 19:52:00
阿宏師推 尤其推火雞肉飯便當
作者: lyk191947 (kuan)   2020-03-30 20:22:00
推雞片飯便當,非常好吃
作者: ansinlee (ansin)   2020-03-30 20:37:00
個人不愛雞肉飯,感受不到湯汁的味道..倒是咖哩飯還不錯 這樣算怪咖嗎..
作者: bot2365471 (夏雲)   2020-03-30 21:25:00
後庄這邊也有要開一間,紅布條掛出來了
作者: playjoy (joy)   2020-03-30 21:25:00
覺得阿宏店裡的半熟荷包蛋煎得無敵好吃
作者: durian0308 (不要問很恐怖)   2020-03-30 21:44:00
腿庫飯才是他們家的主角招牌XD 超級入味好吃
作者: ansinlee (ansin)   2020-03-30 21:48:00
後庄聽說是他們自己人開的,斜對面菜市場剛好有一家雞肉飯 生意很好,看來有得拼了,相比之下我比較喜歡菜市場那間
作者: jiibo (搜尋結果)   2020-03-30 22:44:00
腿庫飯超好吃
作者: a120463 (Honaka_Kotore)   2020-03-30 23:19:00
菜市場好吃又便宜
作者: skw0370 (速挖懶教)   2020-03-31 02:15:00
油淋少一點是對的,因為那是豬油
作者: icion (柯柯)   2020-03-31 07:11:00
這家只推雞腿雞片飯 因為雞肉飯都用雞胸肉....orz
作者: BKcrow (飛語翅膀)   2020-03-31 07:41:00
推 目前嘉義吃過最像樣的
作者: pizzafan (七情三想)   2020-03-31 07:57:00
後庄開在哪?
作者: cuteyo (愛真的需要勇氣)   2020-03-31 10:54:00
推腿庫飯
作者: sweet720 (小安安安)   2020-03-31 12:30:00
阿宏師推,好吃
作者: tang6668 (流浪吧)   2020-03-31 12:34:00
推阿宏,荷包蛋超好吃!
作者: bot2365471 (夏雲)   2020-03-31 16:27:00
後庄要開在哈吉味炸雞隔壁
作者: dustmoon (騎山豬撞北部人)   2020-03-31 18:38:00
同3F 雞肉飯不是重口味就好吃 但阿宏真的不夠香 腿庫比較推
作者: kery0129 (學而後知不足.....)   2020-03-31 19:48:00
吃過的嘉義火雞肉飯中,最推這家
作者: sean1008 (SEAN)   2020-03-31 19:48:00
爽喔 後庄要開
作者: OAOc (芸芸)   2020-03-31 19:57:00
有個阿桑態度真差
作者: ni210620 (ninicole)   2020-03-31 21:15:00
阿宏師超好吃 推推
作者: JomboCA (好大一條西人牙膏)   2020-04-01 11:35:00
阿宏不夠香+1,我從小店剛開吃到現在,他們火雞肉肉質還不錯,便宜好選擇
作者: flypainter (漂泊的畫家)   2020-04-01 12:32:00
很多人都以為淋的油是雞油,其實那是豬油
作者: magomago (OPOP)   2020-04-01 14:51:00
請問和平 東門是淋雞油嗎
作者: music120 (夢想與幻想之間 是現實)   2020-04-02 12:59:00
醬汁通常都是雞+豬油 然後有一甕會比較黑就是豬油+醬油 雞油沒這麼多可以用 又很麻煩如果你看到有兩甕 就是有淋雞油 沒有的話就只有豬油如果吃起來很香鹹..其實是豬油雞肉飯 雞油沒啥味道..
作者: Lefteye (利傅艾)   2020-04-02 14:20:00
火雞油是比一般雞油脂能提煉更多 但還是不夠生意使用 多數是雞油豬油混著用
作者: flypainter (漂泊的畫家)   2020-04-02 16:54:00
樓上講到重點:雞油不會香,所以如果寫「雞油的香」顯然發出香味的不是雞油,此外,雞油是黃色的。
作者: Lefteye (利傅艾)   2020-04-02 17:00:00
重點是火雞高湯醬汁 如果熬的好 不放豬油雞油也沒差
作者: pizzafan (七情三想)   2020-04-02 20:40:00
甕剛機那類 應該都純機油了吧?
作者: BenWard (一直做好嗎)   2020-04-03 06:35:00
很多家雞肉飯都沒試過之殘念
作者: kumamon777 (kumamonJapan)   2020-04-03 20:43:00
推阿宏師
作者: BKcrow (飛語翅膀)   2020-04-04 10:01:00
東門吃起來是雞油

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