作者:
eggies (呼...........)
2019-12-15 20:31:10※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1TzSRuCK ]
作者: vupmp6 (maru) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 部落客負評3連發爛麵難吃！拉麵店影片反
時間: Sun Dec 15 13:39:01 2019
部落客負評3連發爛麵難吃！拉麵店公布5分影片求饒：放過我一家老小
https://www.ettoday.net/news/20191215/1602352.htm
網搜小組／許力方報導
擁有4萬粉絲的美食部落客日前發文，評比嘉義一間知名拉麵店讓人失望、不推薦，「吃
到這種拉麵，你乾脆給我一把槍」、「到嘉義還是乖乖吃火雞肉飯吧」，內文聲稱麵條糊
掉「細麵處理成這樣真的是很奇才」。店家緊急公布監視器畫面澄清，當天2人來用餐，
但部落客大哥至少拍照5分鐘才開動，急得求饒「高抬貴手放過我一家老小」。
美食部落客12日以「嘉義拉麵不推薦－居然可以比ＸＸ屋還要失望」為題，發表一篇負評
文章，內文聲稱無法接受麵條，「我拍照應該是極度神速的人，我點最硬，結果吃下去時
已經有點半糊掉的狀態，這到底是在哈囉？」「細麵能夠處理成這樣真的是很奇才」、「
我吃起來完全不知道有什麼優點能夠被推薦」，並稱口味像是ＸＸ屋，但人家可以無限續
麵。
部落客也同時將文章發布在臉書，留下「吃到這種拉麵，乾脆給我一把槍」、「到嘉義還
是乖乖吃火雞肉飯吧～」等評語；谷歌上也留下負評「令人失望，湯甜麵容易軟」等。拉
麵店事後緊急在14日公布一段5分鐘的監視器畫面澄清，麵會糊掉真的不是他們的問題，
還原當時，店員送拉麵上桌後，2 人拍照至少5分鐘才結束，且2人當下就批評「不好吃」
、「味道太甜」等。
拉麵店回擊，被「部落客大哥」說煮得麵難吃、味道不好都是個人口味主觀問題，欣然接
受，也很抱歉，但照理說麵體點最硬的無非就是想吃出麵的咬勁，而非花數分鐘拍照，然
後說麵條半糊掉。老闆強調，自家麵體使用低加水率的極細麵，麵煮好就要求在時間內上
桌；他不否認湯頭較甜，是熬湯蔬菜下較重的關係，在嘉義開業4、5年，也是為了迎合大
眾口味，「我只是個小麵店，無法跟神級4萬多粉絲的你比，還請高抬貴手放過我一家老
小。」
不少當地人看了大吃一驚，認為該店在嘉義時常排隊「真材實料」、「嘉義唯一好吃啦麵
」等，整起事件還被轉發上「爆怨公社」，吸引許多網友湧入部落客臉書洗版「吃麵前要
先拍照3分鐘」，未料全遭刪除、封鎖，最後部落客也回應：「謝謝各位指教，針對這部
分晚點會私訊店家討論，有不妥的地方會修改指正。至於人身攻擊的網友也做了紀錄，請
自重。」並刪除整篇貼文和文章。
事後網友不滿，狂酸部落客「玻璃心」、「沒水準的人」、「靠抹黑混飯吃」、「有些人
其實不適合吃拉麵，只適合吃藥」、「不會吃拉麵還敢評論啊」，紛紛鼓勵店家，「ＸＸ
在嘉義算有用心經營」「吃了不知道幾次了，從來沒有失望過！」甚至揪團要回去朝聖。
https://cdn2.ettoday.net/images/4578/4578979.jpg
https://cdn2.ettoday.net/images/4578/4578980.jpg
作者: cofactor34 2019-12-15 21:16:00
有點聲量就克制不住想霸凌的慾望，還蠻多這種咖的
作者:
WTF555666 (hello all)
2019-12-15 21:33:00我還真想叫朋友給他一把槍，看他有沒有種自殺或殺店家，笑死
說的是山越嗎？山越大概是嘉義最接近日本口味的拉麵了，比台北動不動三百多的拉麵好吃多了
作者:
wishling (ο為愛而生ο)
2019-12-15 22:37:00比較好奇他想跟店家私訊討論啥耶
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2019-12-15 23:01:00我覺得批評一定可以 前提是你有認真品嚐如果先盡快嚐麵 結果麵條一入口就是糊的 絕對沒什麼好說沒有人規定五分鐘就要吃完就像吃鹹酥雞 我沒辦法馬上整包吃完 不代表我不能先趁剛到手盡快試口感 否則炸物久置本就易失滋味 總不能放置冷卻口感變了 才怪人家炸得不夠酥吧@@
作者:
TMDkid (菜市場)
2019-12-15 23:46:00部落客可能要不到免費的業配麵 乾脆就寫爛一點
作者:
ddjjddd (今天開幾號)
2019-12-15 23:47:00吃過一次湯鹹又油,有種味增湯加太白粉勾芡的感覺...
作者:
r7919 (richard)
2019-12-16 00:04:00會嘴這家真的傻了，這招牌應該掛了快30年，雖然可樂餅改賣拉麵
作者: wojio (DA) 2019-12-16 00:34:00
山越是還不錯吃啦，我沒特別點硬麵，印象中也不覺得麵特別軟。但我不會花5分鐘拍照就是了，哈。
作者:
pase139 ( )
2019-12-16 00:56:00之前在臉書看到這篇新聞 鄉民一面倒挺麵店酸部落客
這家嘉義最好吃～不過他們家硬麵真的一點都不硬這點有點可惜
作者:
baek04 (晨)
2019-12-16 01:26:00這家真的好吃
作者: FengWMing (FengWuMing) 2019-12-16 01:35:00
這部落嗑非等閒之輩
作者:
KMT978 (KMT978)
2019-12-16 01:37:00大前田老師
作者:
Rain (Rain)
2019-12-16 02:48:00只能接受正評才叫玻璃心吧，吃麵都不能有個人心得嗎
作者: pgpayton (該認真了) 2019-12-16 02:56:00
樓上完美展現何謂玻璃心XD
作者:
GIBBLUE2 (B L U E)
2019-12-16 09:05:00就不是只能接受正評 而是合理的評價..沒這麼難懂吧
作者:
GAGA1 (嘎嘎)
2019-12-16 09:16:00不好吃 鹹到差點死掉 雖然日本拉麵就是鹹 但真的不好吃
好吃不好吃很主觀, 但這位神根本是利用自己的人氣、文字在攻擊不配合他的店家!
作者:
netpal486 (隨風而逝的記憶...)
2019-12-16 11:06:00部落客是去麵店拍風景?拍五分鐘...= =
作者:
gratpa (該做的事不要拖)
2019-12-16 12:45:00看到「哈囉」就一肚子火，是不會好好形容嗎？哈囉三小。
作者:
hippo998 (看海的傻瓜)
2019-12-16 12:56:00部落客發文批評店家，但是文章被批評就刪留言兼收集證據是什麼概念？是只能劈人被劈不得的“神“?
作者:
a120463 (Honaka_Kotore)
2019-12-16 13:57:00這家真的不算好吃，至少最近吃的50家拉麵算後面的
作者:
tp943308 (尊爵不凡廢文王)
2019-12-16 17:19:00山越明明不好吃 這種店到台北絕對倒要比精緻比不過別人 口味也沒有比別人好
作者: FengWMing (FengWuMing) 2019-12-16 19:17:00
重點這間在嘉義啊，要不跟日本比好了，比不完
可能嘉義真的沒有好的拉麵店了，遷址後的山越，我真的覺得變成還好的水準了
作者:
rodney92 (rodney)
2019-12-17 06:37:00部落客是啥碗糕 就真的懂的吃喔！
作者: dx2486ivan (77998383) 2019-12-17 07:33:00
嘉義人這家超好吃,實在不懂
作者:
bluenimx (bluenimx)
2019-12-17 13:06:00已經是嘉義最好吃的拉麵了 價錢也很合理
作者:
andy3020 (:+:One PEACE:+:)
2019-12-17 14:39:00山越明明就還不錯...說不合胃口還可以，不好吃太誇張
作者:
pttenjk (賣統一7-11禮券)
2019-12-17 15:03:00這年頭 鄉民們都很會賴神訓童der
作者:
eg860610 (Willow)
2019-12-18 12:53:00台北一些名店更糞吧= =