[食記] [多區]炒鱔魚麵大評比:西市、阿吉、羅山

作者: sweeet124 (藍縷)   2019-04-30 21:19:48
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:西市、阿吉、羅山
詳細地址:西市老牌鱔魚麵(嘉義市西區光彩街526號,近忠義街口)
阿吉鱔魚麵( 嘉義市東區蘭井街113號 )
羅山生炒鱔魚麵 (嘉義市東區延平街270-1號)
價 位:80-100
消費日期:108年/4月
推薦菜色:炒鱔魚麵
作者: lf339 (Ezio)   2019-04-30 22:43:00
阿吉可以吃錦魯(羹),然後烏醋加辣,超爽的
作者: sharkloveeat (鯊魚咬起來)   2019-04-30 22:43:00
可以試試看興業西路的
作者: cljc (JC)   2019-04-30 23:42:00
阿吉要老老板炒的才好吃,現在兒子接班覺得味道少了什麼....
作者: vblueberryv (blueberry)   2019-04-30 23:50:00
西市有更新店面了唷,環境有比較好,是從小吃到大的口味
作者: ryu827 (Madao)   2019-05-01 00:09:00
想吃鱔魚麵了
作者: S921236092 (Alvin)   2019-05-01 09:47:00
台南人覺得口味不錯,唯獨麵條不習慣,還是比較喜歡油炸的意麵
作者: MochiHitler (麻ㄙㄨˇ)   2019-05-01 09:57:00
三家都吃過 排名正好跟你相反哈哈
作者: ji3cp4su3ok (zih)   2019-05-01 10:40:00
我排名也跟樓上一樣
作者: ansinlee (ansin)   2019-05-01 12:02:00
吃過阿吉的,好吃 只是有時後麵條炒過頭,麵過軟
作者: wagotow (^^)   2019-05-01 12:39:00
排名跟原po顛倒+1
作者: chr0m0s0me (低調路線)   2019-05-01 13:22:00
味道的排名跟原PO一樣,環境排名則顛倒過來西市有更新店面? 不會是在說長榮街的吧? 跟光彩街不同西市有時候會吃到麵條尾端炒得恰恰的,有時候沒有可能跟炒的人不同有關,比較喜歡吃恰恰的
作者: GAGA1 (嘎嘎)   2019-05-01 14:34:00
最愛阿吉 但要選錦魯湯的
作者: nlevta (生活大變動中...)   2019-05-01 15:55:00
阿吉要吃老闆夫妻炒的,現在老闆娘負責切鱔魚,偶爾才會炒,大部分是兒子在炒,味道還是差父母一截
作者: yu1314 (yu1314)   2019-05-01 16:09:00
梅山的也很好吃XD
作者: peiying1028   2019-05-01 18:20:00
阿吉必須吃錦魯~~~
作者: annanicole (在鋼琴上跳舞)   2019-05-01 19:16:00
推 很需要鱔魚麵整理 也覺得西市好吃 不過太貴了...
作者: knightsfu (FU)   2019-05-01 19:48:00
喜歡羅山
作者: ET01 (ET)   2019-05-01 20:10:00
西市至少15年前就單價100元了.當時均價約60-7元炒得還不錯.但份量就是少.感覺偏貴
作者: chr0m0s0me (低調路線)   2019-05-01 23:06:00
長榮街的可以不用試...
作者: gemini2010 (gemini)   2019-05-02 14:57:00
台南不只是用意麵,還有酸酸甜甜的醬汁,跟嘉義的是兩種不同的料理
作者: BrandonRoy7 (羅伊)   2019-05-02 15:32:00
羅山真的很油 但是生意挺好 可能很多人喜歡那油味吧?阿吉生意也很好 不過換了年輕人炒之後 確實退步了西市我也覺得還不錯 不過生意是這三間裡面最差的
作者: archi (橘色51號)   2019-05-02 17:58:00
興業西路上靠近南京路的鱔魚麵也好吃 最常吃這家
作者: billiechick (比利小雞)   2019-05-03 00:13:00
鑊香真的無敵啊!小時候很多家都是用碳燒炒的,結果這幾年發現幾乎都消失了
作者: mmoa (Der Kasier)   2019-05-03 17:30:00
現在只吃羅山跟西市+1
作者: lf339 (Ezio)   2019-05-01 06:43:00
阿吉可以吃錦魯(羹),然後烏醋加辣,超爽的
作者: sharkloveeat (鯊魚咬起來)   2019-05-01 06:43:00
可以試試看興業西路的
作者: cljc (JC)   2019-05-01 07:42:00
阿吉要老老板炒的才好吃,現在兒子接班覺得味道少了什麼....
作者: vblueberryv (blueberry)   2019-05-01 07:50:00
西市有更新店面了唷,環境有比較好,是從小吃到大的口味
作者: ryu827 (Madao)   2019-05-01 08:09:00
想吃鱔魚麵了
作者: S921236092 (Alvin)   2019-05-01 17:47:00
台南人覺得口味不錯,唯獨麵條不習慣,還是比較喜歡油炸的意麵
作者: MochiHitler (麻ㄙㄨˇ)   2019-05-01 17:57:00
三家都吃過 排名正好跟你相反哈哈
作者: ji3cp4su3ok (zih)   2019-05-01 18:40:00
我排名也跟樓上一樣
作者: ansinlee (ansin)   2019-05-01 20:02:00
吃過阿吉的,好吃 只是有時後麵條炒過頭,麵過軟
作者: wagotow (^^)   2019-05-01 20:39:00
排名跟原po顛倒+1
作者: chr0m0s0me (低調路線)   2019-05-01 21:22:00
味道的排名跟原PO一樣,環境排名則顛倒過來西市有更新店面? 不會是在說長榮街的吧? 跟光彩街不同西市有時候會吃到麵條尾端炒得恰恰的,有時候沒有可能跟炒的人不同有關,比較喜歡吃恰恰的
作者: GAGA1 (嘎嘎)   2019-05-01 22:34:00
最愛阿吉 但要選錦魯湯的
作者: nlevta (生活大變動中...)   2019-05-01 23:55:00
阿吉要吃老闆夫妻炒的,現在老闆娘負責切鱔魚,偶爾才會炒,大部分是兒子在炒,味道還是差父母一截
作者: yu1314 (yu1314)   2019-05-02 00:09:00
梅山的也很好吃XD
作者: peiying1028   2019-05-02 02:20:00
阿吉必須吃錦魯~~~
作者: annanicole (在鋼琴上跳舞)   2019-05-02 03:16:00
推 很需要鱔魚麵整理 也覺得西市好吃 不過太貴了...
作者: knightsfu (FU)   2019-05-02 03:48:00
喜歡羅山
作者: ET01 (ET)   2019-05-02 04:10:00
西市至少15年前就單價100元了.當時均價約60-7元炒得還不錯.但份量就是少.感覺偏貴
作者: chr0m0s0me (低調路線)   2019-05-02 07:06:00
長榮街的可以不用試...
作者: gemini2010 (gemini)   2019-05-02 22:57:00
台南不只是用意麵,還有酸酸甜甜的醬汁,跟嘉義的是兩種不同的料理
作者: BrandonRoy7 (羅伊)   2019-05-02 23:32:00
羅山真的很油 但是生意挺好 可能很多人喜歡那油味吧?阿吉生意也很好 不過換了年輕人炒之後 確實退步了西市我也覺得還不錯 不過生意是這三間裡面最差的
作者: archi (橘色51號)   2019-05-03 01:58:00
興業西路上靠近南京路的鱔魚麵也好吃 最常吃這家
作者: billiechick (比利小雞)   2019-05-03 08:13:00
鑊香真的無敵啊!小時候很多家都是用碳燒炒的,結果這幾年發現幾乎都消失了
作者: mmoa (Der Kasier)   2019-05-04 01:30:00
現在只吃羅山跟西市+1
作者: badcherry (Miss Cherry)   2019-05-06 08:42:00
我們家也最愛羅山,每買必秒殺,好吃
作者: badcherry (Miss Cherry)   2019-05-06 00:42:00
我們家也最愛羅山,每買必秒殺,好吃

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