※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QNofhKI ]
作者: gourmetism (美食主義者) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義東區 屋子裡有甜點。甜點普通氣氛好
時間: Wed Jan 17 18:50:14 2018
餐廳名稱：屋子裡有甜點
消費時間：2018/01
地址：嘉義市東區成仁街209號
電話：(05)222-2643
營業時間：13:30~18:30 (周四、五公休)
每人平均價位：100~200
推薦菜色：櫻花綠茶、莓果醬草莓溫餡糕
圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/224527502
周末歷經了兩場面試大亂鬥，深深的感受到社會新鮮人求職的壓力。
難得遠道而來，身為吃貨的小綿羊行前做足了功課，打算利用美食來安撫這疲憊的心靈。
(到底有沒有認真在準備面試XD)
說到嘉義的甜點，很多人都會以一個膝反射的速度回答「屋子裡有甜點」，外觀是一棟二
層樓的木造老屋，位於市政府附近的巷弄一隅。
目前只有平日13:30提供訂位服務，其餘時段只能現場候位，屋子旁有一張長板凳讓客人
歇歇腳，當天很幸運的只等了10分鐘就入座(旋轉+跳躍)
先在櫃台點餐，店員才會安排入座。
這裡的低消為任一品項，不限蛋糕或飲品，不額外收取服務費，用餐時間限制2小時。
飲品單的外框頗貴氣，幸好價位還算平易近人，熱飲還可以回沖一次喔~~~
從褪色的牌坊不難推測這裡的前身是一間印刷廠，屋內依然保有古早的紅磚牆與生鏽的機
具。
店內座位比想像中多，但客人們都相當克制音量，不會有菜市場的感覺XD
近年來，老屋咖啡館可以說是IG網美們的朝聖地，在這樣的木屋裡喝下午茶，有種時光遲
滯的感覺。
一個人來用餐，除了吧檯區之外，也可以躲在這個角落畫圈圈喔^.<
牆上掛著數幅油畫，底下都有標價，等待伯樂的到來。(絕對不是小綿羊XD)
偷偷說，這一幅要價6000元(嚇哭)
櫻花綠茶 (NT. 110)
有一股近似柑橘的清香，喝起來不會苦澀。
很貼心的一點是，店家並沒有把茶包直接浸在茶壺中，所以味道的濃度很固定。
伯爵茶蘋果起司 (NT. 120)
寒冷的天氣有蠟燭相伴，還蠻有fu的。
整個蛋糕可以分為三層，最上層是伯爵茶酥餅，茶香濃郁，不過實在是太硬了，小綿羊的
理解應該是要呈現類似菠蘿的口感。
中間則是蘋果起司蛋糕，加熱過的蘋果薄片香氣和酸甜度都更加突出，也解了重乳酪的膩
口感。
不過，小綿羊不太喜歡最底層的餅皮，油耗味有點重QQ
莓果醬草莓溫餡糕 (NT. 135)
上桌前有再加熱過，是有點燙口的溫度。
溫餡糕的口感較為紮實，質地也偏濕潤，有點像中式的糕餅。
除了零散在外的莓果，蛋糕體本身也有醃漬過的莓果，吃起來相當juicy，微酸的味道讓
這款蛋糕非常耐吃！
【分項評比】
美味度：★★★☆
CP值：★★★☆
用餐氣氛：★★★★
服務態度：★★★☆
小結：
屬於家常的手作甜點，表現中規中矩，驚喜度低了些。
儘管老屋的氛圍很吸引人，值不值得為此等上半個小時，甚至更久，小綿羊會打上一個問
號。