Re: [食記] 蓬萊漢堡.麵包店裡賣的現做漢堡

作者: Knulp (歪帽)   2017-06-28 00:25:40
談到蓬萊麵包店就想起小時候的記憶...
在那個速食還不是很盛行、也沒什麼早餐店在賣漢堡的年代,手上能有個
熱騰騰、現做的漢堡吃,對一個小孩子是很幸福的事。國小時在那附近上
音樂課,下課後還蠻常把存起來的零用錢拿去買漢堡的,主要是現做、新
鮮,當零食或當正餐都還不錯。
還在念大學時曾經再回去吃過一次,感覺就...還好了,就一般的台式漢堡,
現做跟洋蔥的分量還是特色,但是吃回憶的居多(可能不是現在年輕人會特
別喜歡的味道)。店內賣的是很典型的台式麵包,以前中秋拜拜時家裡的長
輩會指定一定要買這家的綠豆椪...
小時候印象比較深刻的麵包店就來來跟蓬萊。來來麵包店以前生意很好,
後來在軍輝橋附近還開了一家分店,現在生意可能也不若以往了?
像蓬萊這種傳統老店能撐下去還蠻了不起的,有些小時候吃的老店,老一
輩的老闆退休後,後輩無意接手,就收起來了。印象中有家"富美餅舖",
拜天公時會去買他家的麻荖,現在不知道是收起來還是換名字了。
※ 引述《sakuraha (山積是人類的天性...)》之銘言:
: 現在看起來這家沒甚麼
: 連一堆美而美 麥味堡都賣台式漢堡了
: 但當年這家可是超潮的店
: 在民國7X年代 麥當當 啃得機還沒進駐嘉義時
: 她可是嘉義少數有賣漢堡的店家(當年好像就漢堡一種)
: 另一家是亨利漢堡(忘記開在哪了..應該是山葉往火車站方向)
: 亨利應該在麥當當進駐後不久就倒了
: 一個很美式的漢堡店..漢堡..大熱狗都是當年嘉義人的回憶(那時應該還沒小7的大亨堡)
: 因為是麵包店的關係
: 當年一個好像15 or 20比亨利漢堡便宜多了
: 以前就是買她的漢堡配綠豆沙牛奶or木瓜牛奶
: 老實說她能稱這麼久還真是不可思議
: 一堆早餐店都有賣了
: ※ 引述《changfong (大同寶寶你真棒 )》之銘言:
: :
作者: marco79811 (梅山小栗旬)   2017-06-28 00:36:00
我還滿喜歡蓬萊的漢堡的 再買杯御香屋配XD
作者: sakuraha (山積是人類的天性...)   2017-06-28 00:37:00
你去山葉上的對吧...新台灣餅鋪不是也是麵包店??以前超大間..
作者: Knulp (歪帽)   2017-06-28 00:40:00
sakuraha大你猜對了 不過我學的都還給老師了XD新台灣餅舖"印象"中好像都是喜餅月餅那種 沒有麵包的樣子?
作者: Ashbrook ( )   2017-06-28 00:46:00
富美在民生北路 現在應該是花店了...以前會去買拜拜蛋糕
作者: Knulp (歪帽)   2017-06-28 00:48:00
還記得拜天公前陪媽媽去富美買東西 大排長龍啊
作者: lf339 (Ezio)   2017-06-28 01:31:00
KHS'在現在美華泰隔兩間,辦公室都在地下室,樓梯在左邊,廁所在最後面
作者: kenso (kenso)   2017-06-28 10:34:00
來來麵包店 以前真的生意好!現在去麵包少到架上寥寥無幾
作者: alvea (清)   2017-06-28 11:16:00
來來感覺一次火災後生意就一直掉了?
作者: CharAznabule (Elegant Nobility)   2017-06-28 11:59:00
嘉義蛋捲就是來來開始先做,結果紅到福義軒
作者: ac197 (阿NO)   2017-06-28 13:03:00
新台灣以前真的有賣麵包,還有賣肉包,以前都買法國麵包
作者: nlevta (生活大變動中...)   2017-06-28 21:26:00
來來失火之後搬到現在位置,雖然麵包種類比較老式,可是口感紮實,用料也不小氣,回去還是會買
作者: pizzafan (七情三想)   2017-06-29 20:56:00
好像去年 在版上推一下來來 好像被3位以上說不推...最早第一次訂的布丁蛋糕好像就在那買的? 後來都沒有了?還有法國麵包長條厚厚硬硬那種 很有鹹香味 記得也是這家只是後來都不再見到出貨這樣會令人猜測是合伙的老師傅過世?或不合就拆夥了?
作者: Gingergirl (Ginger Rogers)   2017-06-30 15:03:00
來來以前生意超好的不知道為什麼變現在這樣
作者: Knulp (歪帽)   2017-06-30 19:27:00
可能那陣子市場大量出現歐式麵包也是個原因吧來來以前生意真的超好 羅宋晚去就買不到了

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