Re: [食記] VR文森家小茶館

作者: baby0617 (foufou)   2014-08-22 17:40:08
借原po文再推薦一下文森~先囉嗦一下
最近看到有很多轉載講到,有某知名飲料店被爆出鮮奶茶不是純鮮奶+茶。
雖然說添加物(奶油或煉乳或奶精...等)也不是什麼嚴重至極的事,
但是畢竟如果已經選擇喝"鮮奶茶"了,應該還是很多人不想喝到多餘的東西
讓我想到一些相同的經驗,在還沒喝文森之前,如果很想喝飲料,
我通常都會買鮮奶茶,但常常覺得很懷疑,
有時候剛好家中有牛奶的時候,就只買茶回來自己加牛奶
但每次怎麼加,味道總是跟買的差很多,後來才發現
每間特別香濃的鮮奶茶好像都不單純是只加鮮奶,不只是最近被爆的這間,
有另外一間生意也都很好的飲料店,明明紅茶就一桶放在架上,
但每次點鮮奶茶時,店員總會再從冰箱去拿出一壺咖啡色的液體再加牛奶,
以前一直覺得很困惑,後來才知道這就是有調味過後的
記得第一次喝文森家的茶時,第一口喝下時,覺得味道比外面的茶飲店淡,
但是因為喜歡現泡的,再加上看到他們的鮮奶茶的確就是現泡茶加鮮奶
所以又去喝了好幾次,結果之後就漸漸上癮....(還可以請老闆茶味加厚)
反而喝不習慣外面香氣濃厚(不知單不單純)的茶了
作者: sweetchord (黑色扶桑花)   2014-08-22 18:00:00
一般鮮奶套茶沒啥味道啊,廠商有出營業用的鮮奶比較濃
作者: fly5678 (月之闇)   2014-08-22 18:18:00
鮮奶茶用煮的會比較香,牛奶要加熱過像茶湯會如果點熱觀音拿鐵,牛奶用蒸氣加熱過很香
作者: baby0617 (foufou)   2014-08-22 19:20:00
原來如此!!(筆記筆記)
作者: h360 (小月月)   2014-08-22 23:58:00
上面都錯了 外面賣的鮮奶茶會那麼濃烈很多都有加料的....茶加鮮奶味道本來就很淡 嘗起來濃要再加一些香料
作者: cuteirene (牙套人妻)   2014-08-23 11:13:00
鮮奶罐裡不一定只有鮮奶,先加工過顧客哪知道
作者: fly5678 (月之闇)   2014-08-23 17:02:00
外面我不知道,但在家自己做,煮的和泡好加牛奶味道有差

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