[亂入] 第一次還遇到晚上7點不能訂位的餐廳 ming6211 PTT批踢踢實業坊

[亂入] 第一次還遇到晚上7點不能訂位的餐廳

作者: ming6211 (無心人) 2014-08-18 21:34:05

不知是我孤陋寡聞,還是怎樣
以前也訂過佷多餐廳位
第一次遇到有位子,但不能訂晚上7點的位
有些餐廳會要求早個或晚個10~20分,這都可接受
但沒還遇過只能訂6點或8點的位
本來要訂這星期日的位,也先確認有空位,結果要訂7點的位不給訂
但一聽到只能訂6點或8點的位
就知是餐廳想要多賺一次翻桌的錢
但是6點對我們而言太早,有人還沒下班,8點又太晚
比較好奇是"二階堂烤肉"生意有那麼好哦
可以推掉一組客人,賭當天會有二組客人來用餐
請問嘉義還有那些餐廳,是不能訂晚上7點的位呢

作者: barttien (田園城市(BART)) 2014-08-18 21:52:00

用餐時間2小時，不能訂7點很正常我猜啦....

作者: lanpaopao (泡泡) 2014-08-18 21:57:00

也不是只有嘉義有這種限制啦！

作者: sealezra (seal) 2014-08-18 22:02:00

不多賺點翻桌率，原物料一直漲很難賺

作者: jayjacky 2014-08-19 00:42:00

當你是老闆，你也會這樣接客人

作者: Rain (Rain) 2014-08-19 06:38:00

星期天人應該很多，不給定7點正常

作者: mark760213 (Jetso) 2014-08-19 08:14:00

為什麼不給訂七點?

作者: barttien (田園城市(BART)) 2014-08-19 08:47:00

假設限時用餐二小時，六點到八點一個時段、八到十點一個，你訂7點店家前後都不可能多接，對店家就是損失

作者: kemo (kemo) 2014-08-19 09:46:00

正常啊！本來一個晚上能做兩組客人讓你卡在七點就沒戲唱了

作者: power7 (泡七) 2014-08-19 10:14:00

台北也有這樣的

作者: alexamm (123) 2014-08-19 10:54:00

這很正常是餐廳都會這樣做除非生意不好

作者: victorannie (羚) 2014-08-19 15:07:00

上次訂品甜牧場也是只能訂五點半和七點半

作者: QueenieW (Queenie Wang) 2014-08-20 16:25:00

很正常+1 店家有權利訂定自己的規定

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