[食記] 屋子裡有甜點~3小時完售的蛋糕店

作者: LazyCloud28 (積雨雲)   2014-06-02 02:52:32
餐廳名稱:屋子裡有甜點
圖文網誌:http://lazycloud28.pixnet.net/blog/post/49381212
地  址:嘉義市東區成仁街209號
電  話:05-2222643
營業時間:PM01:30~PM06:30
公  休:星期四、五(2014.5月更新)
用餐日期:2013.05.14


屋子裡有甜點?沒錯!這老屋裡真的有賣甜點,好一目了然的店名呀!
屋子是日本時代建好的當時國民政府來台後是由一對空軍夫婦居住,
那時候嘉義水上機場有很多美國空軍,所以這屋子也成了美國人時常聚會的場所,
兩層樓的木造建築屋況維持的很不錯,


斑駁窗檯上陰天午後的玻璃映出對面的老洋樓,


門口的小窗格映著對面的現代樓房形成一種對比,


一進門就可以看到長型吧檯,吧檯區有幾個位置可以坐,


店裡也有大長桌來個下午茶聚餐也不是問題歐!


還有這面向窗戶的兩人座,


店內美味的甜點都擺在櫃檯上現點現切,


飲料則寫在旁邊的黑板上,


那我們就從口味淡的往重的開始吃吧!
[抹茶戚風]
抹茶風味淡雅很適合搭配甜飲品,


[鄉村蘋果派]


最上層是酥脆的派皮,中間內餡是煮過的蘋果片,蘋果沒有煮很爛還保有微脆口感,
味道甜蜜之外還帶點蘋果的果酸,


[巧克力醬子淋香蕉]
鬆鬆軟軟的磅蛋糕淋上濃到化不開的巧克力醬,每吃一口磅蛋糕都抹上些許巧克力醬,
超濃巧克力醬在口中咀嚼時一直反覆刺激味蕾,不會嚼個一兩口就只剩甜膩感,


[香蕉卡士達派]


最上層是綿滑的鮮奶油,鮮奶油是用純動物鮮奶油打發製成不添加乳化劑,
所以一離開冰箱就會開始融化(如圖),


內餡的香蕉口味溫和,吃到一半突如其來的香脆口感,
原來內餡加入核桃讓整體口感更有層次味道更豐富,


[櫻桃覆盆子糕]


表層香脆,果醬內餡一口吃下莓類的特殊果酸味馬上刺激味蕾,
平常喜歡吃莓果乾喝莓類果汁的女生們一定會喜歡,


[提拉米蘇]
這的口味比較偏成人風味不是像一般市售甜滋滋的口味,
杯中的手指餅乾像海綿般吸飽調味酒,由上往下挖一口吃,
手指餅乾在口中榨出滿滿風味,


[奶酒巧克力生起司]


生起司吃起來比較扎實,在口中持續散發出鹹香鹹香的滋味,
巧克力反常在這反而是扮演解膩的角色,這道很適合搭配飲料慢慢品嘗,


看著這一桌甜點就知道要忍著不能開動,
一邊吞著口水一邊完成拍照真是件折磨人的事情呀!


有次非假日4:30到結果蛋糕已賣完,三小時完售真的是有嚇到我。
作者: AMAGICIAN (HI~DUDE!)   2014-06-02 07:45:00
好險它沒爆紅前已經去了好幾次
作者: larle (岌岌可危)   2014-06-02 20:23:00
已收錄
作者: greenflying (flying)   2014-06-02 23:35:00
還好 我不愛好大部分的 甜的東西 :P

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