Re: [請益] 傳統炸年糕

作者: Marchqoo02 (小方)   2023-06-06 21:14:50
※ 引述《Marchqoo02 (小方)》之銘言:
: 突然很想吃台式傳統炸年糕
: 搜尋uber eats 跟food panda
: 乍看只有韓式的炒年糕
: 想請問北彰化
: 攤販有在賣現成炸好的嗎?
: 或是類似口感的嗎?感謝
: 上次吃到
: "日光遇早點"的 QQ麻糬蛋餅
: 口感勉強還蠻像的可以略解饞
: 但畢竟是蛋餅
: 但還是想問看看 想吃直接的炸年糕
: 感謝收看
經過了一年,偶然下,
終於找到彰化市有賣炸年糕的店了
(所謂過年吃的那種的炸甜粿)
在建國科大 介壽北路 小七的斜對面
店名: 洪大鹹酥雞
https://i.imgur.com/WCfQER3.jpg
他的炸年糕表皮多了胡椒味
鹹甜感我也是覺得不錯
嘴饞想吃年糕我依然會來買^_^
https://i.imgur.com/BsqGIPz.jpg
如果要吃更單純的炸年糕
我前一陣子還有在台中萬客火鍋吃到
https://i.imgur.com/8RUs0Bp.jpg
我點了一份綜合
一半的年糕灑上花生粉一半無灑粉
還附上一盤煉乳
https://i.imgur.com/npqRrOT.jpg
因為去年發文沒找到
今天特地回自己文
跟喜歡吃炸年糕的朋友分享^_^
作者: smjapan (小日本)   2023-06-06 21:31:00
感謝分享
作者: shyuan0424 (傻妹)   2023-06-06 21:34:00
感謝分享
作者: chara5 (chara)   2023-06-06 22:20:00
太感謝了我也一直在找QQ
作者: BigET (ETETETETETETET)   2023-06-06 22:44:00
台中有春茶館也有炸年糕
作者: cinm (終日)   2023-06-06 23:24:00
借串問旁邊的炸六婆是什麼@@
作者: AhCheng (Never Walk Alone)   2023-06-06 23:50:00
感謝分享
作者: momoWade (新的開始)   2023-06-07 00:33:00
評論有,貌似是10$亂炸
作者: qmaper (~卡片~)   2023-06-07 02:30:00
賣蚵嗲的通常都有賣炸年糕
作者: SSQ (SSQ)   2023-06-07 04:10:00
卦山月圓有傳統炸年糕可點,我覺得挺好吃的
作者: ptodser (人生是意外的組合)   2023-06-07 08:47:00
之前那攤鹽酥雞是一對老夫妻經營的,一開始只有炸三菇就是三種菇類的組合,後來老闆娘決定也來個「炸六婆」內容是她自己搭配組合的。老夫婦退休後,由親戚接手,這個攤子才有了店名
作者: maykin1220 (一笑置之)   2023-06-07 12:05:00
感謝分享
作者: mobetam07670 (編號1667)   2023-06-07 17:41:00
炸六婆便宜好吃,就六種非肉類的炸物組合。適合小資族
作者: widec (☑30cm)   2023-06-07 18:39:00
明天來買看看
作者: n61208 (Kershaw)   2023-06-08 09:49:00
炸物沾煉乳超噁的……
作者: bubblet (泡泡)   2023-06-08 10:22:00
感謝分享
作者: opheius (雙子寶寶)   2023-06-08 13:09:00
很多店炸銀絲卷都會附煉乳啊

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