[食記] 創立於民國五十八年鹹麻糬 大元餅行

作者: dong1104 (東蛙)   2022-07-30 19:28:26
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/34037453
這間位於彰化市區民生路彰邑城隍廟旁的「大元餅行-大元蔴薯(鹹麻糬)」,是一間相當
推薦的彰化伴手禮以及彰化好吃麻糬好選擇
大元餅行創立於民國五十八年,至今已有50多年的歷史,招牌「大元鹹麻糬」,以糯米食
材為外皮,用精選瘦肉、竹筍、紅蘿蔔等為鹹餡食材
其他還有花生麻糬以及紅豆麻糬也都相當美味可口,各位朋友如果有機會來到彰化市旅行
的話,非常推薦可以來大元餅行試試鹹麻糬唷!
大元餅行的位置就在彰化民生路129巷內,算是一間彰化市區的巷弄美食
開車的朋友可以停在民生路上的收費停車場,停好車再走進去會比較方便,騎車就可以直
接騎進去了
大元餅行就藏身在彰邑城隍廟旁,算是非常的低調加隱密,如果不是導航還真是有點找不

店面門市的空間非常小,一走進去就會看到超多工作人員正在包麻糬
大元餅行的產品價格表
這裡有各種麻糬以及酥餅口味
現場有滿滿的各種伴手禮禮盒
麻糬口味有單一口味或混合口味可以選擇
這裡的麻糬最好在二天內吃完,或是放冷凍庫就可以放得比較久
來到大元餅行當然不能空手而歸,買了一大袋回家分送親朋好友
大元餅行綜合麻糬(220元/20入)
裡頭有招牌瘦肉*10+花生*5+紅豆*5
通通剪開來介紹一下各種口味
花生麻糬裡的內餡有加入花生和芝麻,麻糬皮採用濁水溪的糯米研磨而成,吃起來香Q有
勁,花生香濃郁
紅豆麻糬的紅豆內餡吃起來的口感相當滑爛香濃,搭配Q彈的麻糬皮真是好吃
招牌鹹麻糬以糯米食材為外皮,使用精選瘦肉、竹筍、紅蘿蔔等為鹹餡食材,吃起來的口
感和味道真的有點像是鹹湯圓,味道好香呀
大元餅行旁就是彰邑城隍廟,原是守護彰化縣城的官祀城隍廟,是雍正十一年由彰化縣知
縣秦士望捐俸而建
民國六十四年重建而成,主祀的城隍原為「顯祐伯」,後來在民國九十年擲筊請示後,晉
升為「仁愛侯」
作者: joas (水煉月)   2022-07-30 19:41:00
真可怕,漲到220了!遙記得許久之前買只要120還180 如果沒要吃鹹的 玉華珍也是個不錯的選擇
作者: thewtf (嗆我嗆夠沒)   2022-07-30 20:15:00
漲太快太多了去年才200現在又變220了
作者: chanollili (無聲之殺)   2022-07-31 01:15:00
鹹的比較好吃從80吃到現在非常有感久久才會買一次
作者: hername (帥氣公主止定靜安慮得)   2022-07-31 16:42:00
記得大學買一盒160…
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2022-08-01 16:43:00
原來一個已經超過10元了上次買好像是7、8年前

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