[食記]員林-官東燒肉

作者: adai69 (阿丹)   2022-02-23 17:07:04
Blog圖文版:
https://adai69.blogspot.com/2022/02/blog-post.html
用餐體驗:糟糕(用餐時間倉促、點了卻沒來的牛舌)
食物美食程度:糟糕(A5和牛及其他燒肉油耗感重)
訂位時間:2022/02/20-13:00
https://tinyurl.com/2p9yaapc
安排到吧檯後等了一下
實際吃到肉的時間﹕13:38(事後根據照片檔案EXIF紀錄)
炙燒握壽司那個先吃到
再來又等了一下約5分鐘吧
才開始吃到雞腿肉
https://tinyurl.com/2s3rfas7
1480這個A5和牛套餐點了2份外(1480*2)
https://tinyurl.com/2d9rawyz
我們又追加了2份肉(1份雞腿1份豬松坂)
總共會有10道菜左右
我們被超級有效率的"塞了這十道菜"
(我看我吃完最後的牛肉約2:05)
不知道在趕什麼趕?趕兩點收店嗎?翻桌率?
一開始雞腿肉,安格斯板腱牛以及豬松坂還好
(大概是一開始味覺還沒被麻痺)
緊接而來有魚下巴,干貝燒,櫛瓜,杏鮑菇,山藥
https://tinyurl.com/2p8umjjd
大概是光吃完上面就花了點時間
壓縮了接下來肉品的時間
安格斯牛小排,A5和牛上蓋,A5和牛沙郎
我看烤手已經在借隔壁的烤盤一起烤,兩烤爐一起拚產量
烤完之後也沒說明這是什麼肉
就直接塞到你面前,然後繼續烤他的
不知道在急什麼
也不知道是不是烤太快還是什麼我不得而知
後面比較高級的肉品吃起來根本不是A5和牛該有的樣子
如果盲測,你跟我說我剛剛有吃A5和牛?
我100%不會相信
但的確是有一片不錯漂亮油花的牛肉出現在我們眼前
https://tinyurl.com/4k8s26z6
即便是菜單上的安格斯牛小排
也沒達到該有水準的三分一
可能是嘴巴上一塊肉的油膩感都還在
又緊接一直來
吃到後來就麻痺了,滿滿的油膩感
中間吃到最好吃就是那碗蛤蜊香蒜雞湯
因為這用煮的,最鮮甜
把嘴巴的油膩感都去除掉了
壺漬牛肋條
大概是我吃過最硬的牛肋條
牛肋要烤到這麼硬其實也很.........
但這不是服務員烤的
我看牛肋條那壺,中途被收走
回來就是一盤直接可以吃的直接上桌
真的是很分工合作多工進行讓上餐效率快上不少呢
-
中間加點了一碗白飯
因為個人喜歡白飯配燒肉
原本手上的飯已經見底,看服務員也不記得我有點過白飯
後來提醒她才趕快去盛飯
結果拿到白飯後上面的飯黏在一起.....
總而言之
官東燒肉為員林評價相對高的單點燒肉店
出現這種品質以及用餐品質
真的會讓人覺得連吃到飽的店都不如
急促讓人用餐緊張
好歹人均也是有超過1500的單點燒肉餐廳
怎麼吃起來跟去吃個八方雲集差不多快
吃完結帳時跟主管反映上述此事
(用餐急促/燒肉味道油耗感很重)
主管表示道歉之外,沒跟我收10%服務費
同時也表示他們全部出餐時間的確就是在半小時會用餐完畢
如果官東這樣是常態,那就謝謝再聯絡了
兩人用餐3500左右,服務費再外加10%
能夠不到半小時就讓客人吃完回家
真的是超有效率對店家又CP值高的翻桌率
-
寫在最後
事後跟老婆在家裡突然想到怎麼沒吃到牛舌
去店家FB看了菜單
https://tinyurl.com/4c42ccuk
才發現菜單有的確是有牛舌
但我們沒吃到
真的是.......
算了都結帳完離開了
吃得一肚子氣都忘了牛舌這玩意
應該要在當下就發現的..
非常糟糕的用餐體驗
以上
-
不會再來了
-
喔對了
如果你看到這邊還打算來吃看看
記得帶現金......
因為這家只能付現
無法刷卡
我也是結帳時後才知道
但這個是自己沒先看好店家FB資訊就直接訂位跑來吃
結果還得在下雨濕冷的天氣跑去對面馬路的全聯領錢來付帳
真的冷死了....
記得
帶現金
店名:官東燒肉
地址:彰化縣埔心鄉員林大道七段318號
電話:0905-720111
營業時間
週一到週日
11:00-14:00
17:00-22:30
作者: pilimovies (肛肛 你看不到筍筍嗎?)   2022-02-23 17:35:00
推分享 難得有不業配的食記 好險我窮人家只能吃考狀猿跟色鼎體驗都還不錯XD
作者: mazda6666 (帥氣的馬六)   2022-02-23 17:36:00
感謝你的心得….不用去踩雷了!
作者: papabearche (麥蘿邦妮\(=w=)/)   2022-02-23 17:51:00
上次去出餐時間沒有這麼短,感覺你的狀況是員工在趕下班?
作者: SamWhite (負心每是讀書人)   2022-02-23 18:06:00
推分享
作者: u100047 (BearBoss)   2022-02-23 18:06:00
我上次去吃還吃到蛋殼 跟斗六比差太多了
作者: pphh (ㄎㄎ)   2022-02-23 18:13:00
這家我也覺得不太行
作者: aqlec (小鳥)   2022-02-23 18:24:00
一直想去吃,感謝滅火
作者: tra12009 (tra12009)   2022-02-23 18:29:00
感謝分享,以後就知道不用去了
作者: er38933   2022-02-23 18:31:00
花這麼多,結果吃的比夜市的蒙古烤肉還急...
作者: topaaron12 (阿布)   2022-02-23 18:36:00
謝謝分享 還是台中的風間跟老井好吃
作者: movieghost   2022-02-23 18:38:00
感謝滅火 還是去烤狀猿自己慢慢烤就好
作者: ccsashin (週休三日耶)   2022-02-23 18:38:00
剛開店的時候很好吃的,食材好不好吃要看服務人員會不會烤,真的有差
作者: adai69 (阿丹)   2022-02-23 18:55:00
@papabearche 結帳時有反應給主管,他說應該不是趕下班,他們不是兩點就下班,不過我們在快吃完時候吧檯區員工都在收拾了,用起餐來真的有莫名壓力-.-
作者: usea5a (給我一個理由忘記)   2022-02-23 18:57:00
感謝分享
作者: willow   2022-02-23 18:59:00
好幾年前去過體驗還不錯的說 看來走下坡了
作者: qw8800333 (QW)   2022-02-23 19:43:00
請問這家現在有刷卡功能了嗎?開幕後幾個月去吃了六千多竟然只收現金
作者: whhw (人有羞恥馬無所謂)   2022-02-23 19:56:00
作者: adai69 (阿丹)   2022-02-23 19:59:00
@qw8800333 一樣還是沒有刷卡,我也是結帳時才知道,還在濕冷天氣去對面全聯領錢,冷支支。不過這是我沒先問清楚又帶不夠錢的關係,比較不方便而已XD
作者: zxc89003 (Tansu)   2022-02-23 20:18:00
感謝分享
作者: penfan (Qoo)   2022-02-23 22:06:00
員林常有不知道在貴啥意思的餐廳
作者: lanjack (傳說中的草食熊)   2022-02-23 22:21:00
我個人認為,如果一家有提供米飯的餐廳或餐館,卻連最基本的飯都煮不好,那麼跟我說它其他店內的商品有多好吃我打死都不信…飯煮到都黏塊也太雷了吧…
作者: chiauuuia (chia)   2022-02-23 22:43:00
好扯
作者: leathercraft (革老板)   2022-02-23 23:57:00
吃過一次,付現無刷卡,不會想再去;吃到會膩。
作者: kent00216 (碰碰巧克貍)   2022-02-24 00:08:00
半小時???
作者: asister06 (Andrea拔拔)   2022-02-24 00:10:00
欸,還沒倒喔
作者: flymomo2001   2022-02-24 01:14:00
我也是,吃到黏飯很倒彈
作者: kissung (天堂鴉)   2022-02-24 06:09:00
推分享
作者: wuuman (@@)   2022-02-24 07:57:00
這價格…彰化人真的是隱形富豪
作者: fatetree (命運之樹)   2022-02-24 08:32:00
人口紅利比不上台中價位倒是跟上了 所以我幾年前開始就打死不在彰化吃非連鎖的高價位的餐廳了慘欸 剛剛谷歌才知道是連鎖店的看來只剩大型的連鎖的西堤跟石二鍋才不雷了XD
作者: ly4138 (Kid)   2022-02-24 09:30:00
作者: pornsp (俗又大碗)   2022-02-24 10:07:00
2021/02/20.....去年去吃的??
作者: BigBird110 (亞絲娜我老婆)   2022-02-24 11:07:00
乾 我228要去吃耶 這間限90分
作者: opheius (雙子寶寶)   2022-02-24 11:27:00
比扯鈴還扯 幸好我吃不起
作者: Syd (Wish you were here)   2022-02-24 12:09:00
去年去吃過一次 蠻雷的
作者: mrxjohn (羊虫魚)   2022-02-24 14:24:00
剛開的時候吃過一次 就覺得不太行 CP值偏低
作者: kurumi8896 (Edward)   2022-02-24 14:25:00
吃過一次 體驗沒這麼糟糕QQ
作者: adai69 (阿丹)   2022-02-24 14:33:00
@BigBird110 提醒他們別烤得太快...XD@opheius 可以去台中吃 用餐體驗好很多XD@Syd 大大也被雷到阿,看來這間是時好時壞(?)@mrxjohn 其實已他提供肉品相較下是不會差台中到哪去就文中所敘,太緊湊了....~_~@kurumi8896 應該也是個案,整串留言其實也是有體驗好的版友,如果平日去應該(?)比較不會遇到像我一樣的狀況XD
作者: LausuTsai   2022-02-24 16:50:00
一樣好幾年前去過一次,沒想到退步那麼多啊
作者: readers (Pig)   2022-02-24 21:34:00
去過一次,也覺得不優,不會想再去第二次哈哈哈
作者: greenscat (Green)   2022-02-24 22:26:00
去過一次,時間真的很趕,總覺得才講沒聊幾句,很迅速的吃完套餐內容,啊?結束啦!結帳出來時有種空虛感...
作者: c928 (拉拉拉)   2022-02-24 22:29:00
不如去吃吃到飽
作者: shiring (深藍)   2022-02-25 08:18:00
剛開幕那幾年真的不錯,改成這種和牛套餐後吃過一次,真的不太行,不如去台中
作者: adai69 (阿丹)   2022-02-25 09:27:00
@LausuTsai 以前在嘉義吃體驗也是不錯的XD@readers 我也不會想再去了...QQ@greenscat 真的很快就吃完了...覺得緊湊@c928 其實這價位也可以吃到不錯的燒肉吃到飽了XD@shiring 本來我也是想去台中吃,但下雨就懶得跑想說就近,也吃看看員林如果有不錯不用每次都跑台中,結果...
作者: BigBird110 (亞絲娜我老婆)   2022-02-25 11:02:00
我晚上突然想到,你是不是沒吃過代烤的餐廳?之前疫情嚴重時去屋馬代烤也是超快
作者: adai69 (阿丹)   2022-02-25 11:59:00
@BigBird110 我有吃過,燒肉本氣跟俺達の肉屋都吃過比較常去吃燒肉本氣(因為喜歡內臟燒烤),上述兩間也是代烤他們在配餐速度就不會這麼快,烤手也是一次顧不只一桌客人原來屋馬後來也是代烤,我就沒體驗過代烤的屋馬了疫情後有去吃屋馬已是自己烤,解禁後吃到燒肉只有感動XDD
作者: BigBird110 (亞絲娜我老婆)   2022-02-25 19:55:00
代烤的屋馬也是飆車 所以 XD
作者: ChengTing (繃繃繃)   2022-02-25 20:09:00
疫情前和家人吃過好幾次,它的份量很多我們6大2小吃四個套餐就很飽了,吃太多反而會膩,比較建議分食一人不到一千
作者: henry0970 (henry0970)   2022-02-25 22:29:00
俺達真的很讚 一定要去試試看
作者: weibon (瑋棒)   2022-02-28 15:08:00
阿就趕下班根本懶得管你用餐體驗

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com