https://i.imgur.com/ctEg2Ub.jpg
https://i.imgur.com/uToNYN8.jpg
阿興魯肉飯要收了，今天知道這個消息，原地傻眼/難過/傷心。
他們家是彰化少少少數有舒適環境，可以好好坐下來吃飯的爌肉飯，吃久了真的好喜歡他
們家清淡的口味，很樸實很經典。
牆上還都會寫上當天批發豬隻的編號，廚房清潔乾淨，還有一二樓可用餐，處處可見老闆
用心經營。
再見爌肉飯，再見筍子湯蘿蔔湯，再見豬腳中段，再見腳筋，再見好吃菜脯，再見親切的
老闆與阿姨們 :'( :'(
謝謝你們這麼多年勤勤懇懇的為客人烹煮這麼美味的料理，感謝你們。

呵呵呵，家裡有事業會接，之前上過班，有客源不用重新打拼難的前面已經打完天下了，前人種樹後人乘涼，爽快

以前下班不知吃啥就會吃這家，中規中矩，湯可續

竟然沒超過吃過

不會請不到人，其他家都可以了，重賞之下必有勇夫

我怎麼聽說是老闆夫妻自己不做的

我會想念的~

講請不到人只是推託吧 還是他開的薪水有什麼問題嗎

23800啊，彰化

應該是賺夠了吧，沒必要這麼辛苦凌晨起來備料開店

年輕人不做~~好喔那可以請中老人啊！！要收就收再那邊推拖給年輕人笑話

上面那個講23800的……你確定有…?我聽過服務業……

怎麼可能請不到人

呵呵，都年輕人的錯

年輕人不肯做 (X) 未達最低薪資(O)

應該是老闆想休息，下一代不願接，做吃的其實很累。

回家鄉就是要吃阿興，沒有了好難過

年輕人應該是說兒子女兒吧

沒把店頂讓出去?

環境不錯 飯濕軟我不喜歡QQ他們就只是不想做了而已他們應該也沒有像中興梅園那樣 老饕鬧一鬧年輕人就真的接了

講少年仔就是指子女，噓是在哈嘍？

先休息吧 等子女要是在外工作吃鱉就會想回來接了

明天下午立刻去捧場

只有賣早上

可惜了，記得早期原址是在三民路上

薪資太低吧 看阿振肉包薪資高 大家都想去做

我每次想吃都沒機會

哪裡有寫他們的薪資開23800?

其實做吃的真的很累，有朋友開爌肉店，我可以了解

老了但下一代不接手的話 自然就想收掉了

有人看過他們小孩嗎

做這種小吃的很累 幾乎不能放假

要找人不難 難的是找接班人 找員工來 老闆還不是一樣要做不能休息

都吃老朱

哭哭

噓文就是覺得自己被刺到咩做吃的真得很累 老闆累 員工還好

通常是周休一日，營業時間外還要備料，老闆還要承擔生意不好，突發事件的風險，當然生意好的，收入還不錯，但很多是用健康換來的。

像阿泉爌肉飯已經是第三代 年輕人接班了他們7點營業 可是備料要4.5點起來弄 一般員工誰跟你那麼早來阿

一般就是老的累了，小孩不想接就收了

從小吃到大，收了真的會難過，個人心中的第一名。

這家我從幼稚園吃到三十幾歲～ 難過 QQ

可是做早上的，中午之後就休息啦，如果是老店年輕人接手隨便做也會比在外面給人家請賺得多

就吃老朱吧

重點不是中午後休息 是很早要起來吧 夏天還好冬天要4.5點就起來超痛苦 而且休息是指營業時間到後續還要打掃清潔收尾 做吃的很操啦

這間滷肉飯就是白飯加滷汁~我無法接受阿><

曾經的小男孩跑去續湯都會看見老闆親切的笑容

重點是湯不是飯XD

給各位選要當上班族還是開做吃的？

選上班族…做湯水初期不能有假期，整天都在備料顧爐

家裡有妥當當的事業幹嘛不接 大不了改成也週休幾天啊 賺少一點而已甚至調皮一點 想臨時休就休 反正客源還在

說自己當老闆想休就休的太天真。除非地位穩當到很難取代，不然普通客人撲空一兩次就拜了。有固定客源也表示不能怠慢啊！

太天真了 做吃的不一樣 除非老一輩還願意幫你備料調味不然味道跑掉客人也跑了像林聰明魚頭雖然是女兒接班了 但第一代老闆還是有在管控品質第二三.代接班後味道就變了 這不是很常聽見嗎

阿謀也頂讓過

也許他兒子會接手店面賣甜點了

往好處想，至少老闆不是私底下盤給別人賺一筆。因為換老闆你也一下可能不知道，後面新老闆會不會亂搞也不知道。

額，新聞台在播

沒吃過，也沒興趣

沒興趣還特地進來推文XDDD 世界上有趣的人真多

樓上XD