【店名】彰化老担阿璋肉圓
【地址】彰化縣彰化市長安街144號
【電話】04-7229517
【營業時間】09：30～22：00
【網誌圖文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/43466711
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
上次來到彰化，由於隔日需參加重要考試，所以並無多餘時間四處吃美食，恰巧入住的飯
店給予對面知名小吃餐券，就姑且用之囉！
【店家外觀▼】
店家位在彰化市長安街與陳稜路交叉口，該街道可說是小吃雲集之地，不少知名小吃都座
落在這附近。阿璋肉圓在此有三處用餐區，而「那些年，我們一起追的女孩」演員群儼然
成了店家代言人，人形立牌與看板到處可見。
不過街道相當狹窄，且多畫有紅線，停車不甚方便。
【店內環境▼】
我們選擇了店面旁的用餐區，用的是實木桌椅，很有老店的懷舊感。
四週牆面除了匾額，還有不少與各界名人的合照，如蔡英文總統、郭台銘董事長、朱立倫
前市長與各美食節目主持人等。
店內一隅備有蒜泥醬油供客人自取使用。
價目表掛在用餐區上方牆面，採自助式，點餐完畢需自行端至用餐區享用。
【清湯自取區▼】
店外為清湯自取區。
清湯的白蘿蔔味相當明顯，個人挺喜歡。
【醬料▼】
桌面皆放置了吃起來類似豆瓣醬的紅色醬料。
【肉圓45元、貢丸湯20元▼】
我們以飯店贈予的餐券點餐，內容為一份肉圓加一碗貢丸湯。
淋在肉圓上的醬料據說是以糯米加入花生粉製作，花生香氣十分濃郁。
肉圓不小一顆，相當有分量，外型與之前在臺南佳里吃的肉圓略像，晶瑩厚實的肉圓外皮
相當軟 Q富彈性，不同於佳里肉圓那炸過的 Q脆感。
內餡有豬後腿肉、脆筍、香菇等，多為瘦肉，整體餡料緊實而不鬆散，口感也富有層次。
貢丸湯胡椒味略重，滋味偏鹹，貢丸則表現一般般。
【結論▼】
阿璋肉圓的外皮與餡料確實都挺有特色，有別於臺南的蒸肉圓與炸肉圓，雖有新鮮感，但
不至於令我驚豔。

覺的賣名氣而已

只吃旁邊的阿章肉圓。

有機會會去吃阿章和對面的正彰化肉圓~

大家不要去大竹和燒肉圓

朋友來我都帶去北門口or阿三肉圓

我覺得阿璋蠻好吃的 但是價格稍微貴就是了

我推阿三 但人差不多 運氣不好還試要等很久

香菜不知道還有沒有放在桌上任人加

有次平日中午去吃阿三，湯匙沒洗乾淨，還乾掉的那種，嘔…我比較喜歡阿璋的環境舒適辣醬好吃，雖然比較愛阿三的脆皮，但暫時就不去吃了

我那時去吃，桌上沒有放香菜QQ

肉圓當然要吃 順利肉圓 和 社口肉圓 觀光客幾乎不太會去 都當地人在吃

彰化人也吃阿璋啊

順利也好久沒吃了 只記得以前比較大顆 後來有點縮水不過順利以前也滿愛吃的

外皮糊爛而且無味,這樣你也可以喔? 麻煩試一下對面那家

好的，有機會我會去試試的，感謝推薦

來彰化玩 絕對不推大竹 順利 阿三 燒肉圓...

其實阿璋不難吃啦 但彰化有太多間更好吃的...

這三間，推薦彰化 阿章，另外阿璋真的不推薦

我彰化人 覺得阿璋蠻好吃的 從小吃到大 然後阿三跟北門口比較酥脆 口感不一樣 其實都可以試試 畢竟每個人口味不同

我姑姑和姑丈很喜歡北斗肉圓，我不是很喜歡。我爸喜歡正彰化口味重的餡我媽喜歡阿璋的皮。燒肉圓的肉角很有口感，花壇口庄肉圓配炸香腸蠻特別的

口味真的是很主觀 XD 就像我身為台南人有自己心愛的牛肉湯一樣XD

比較喜歡三民路過地下道出來的阿賢肉圓

推阿三 二林的那家也好吃

肉圓王

對面的正彰化肉圓比較好吃

北門口比較好吃..阿三人太多也沒比較好吃阿璋沒什麼記憶點 很普對面彰化肉圓好吃一點

我都覺得燒肉圓醬太甜 吃一次試試就好

彰化人:阿璋根本不是老担

旁邊的阿章比較好吃也比較便宜

阿璋是普通中的好吃，圓餅圖中應該是最大眾化的口味比較不會排斥，以前吃台中肉圓也不覺得好吃，結果一堆台中台北的喜歡那種口感覺得其他家不好吃，阿璋很好吃，大眾化這點做的不錯啦，只是口味養成跟成長環境與背景有很大關係，就像飲食習慣高血壓那差不多整家人都中

我有聽說「阿璋」師出於「阿章」不知是真是假？

我爸說阿璋是他以前同學，是有在其他的店學過但不是阿章

不管哪間都來草屯開分店吧 玉佳珍倒後都差不多