葡萄成熟了 去彰化採果吧
【大紀元2020年07月10日訊】（大紀元記者鄧玫玲台灣台中報導）每兩顆葡萄 就有一顆是
來自彰化。
游益裕每到了葡萄採收期，總是忙著招待來自各地的採果遊客。
彰化大村鄉自1964年引進巨峰葡萄至今50多年，目前栽種面積約400公頃，而彰化的溪湖鄉
栽種約600公頃，埔心則有100公頃，因此彰化可說是「葡萄的故鄉」！全縣葡萄種植面積
占全台45%，台灣民眾所吃的葡萄，每兩顆就有一顆是來自彰化！
彰化大村鄉黑松觀光果園以栽種巨峰葡萄為主。
大村~6、7月 葡萄成熟時
每到夏天，6、7月的葡萄產季，就有很多民眾呼朋引伴，來到彰化大村鄉的葡萄園採果。
只要和園主預約好時間，就可以開心地進入果園，園區會有指導採果的工作人員為遊客解
說。準備好簡易的工具，遊客拿著刀剪，就可以自由地在葡萄藤架下尋找甜美的葡萄鮮果
。看著滿園飽滿圓熟的紫色葡萄，一顆顆一串串垂掛在眼前，心動的採果客們都會歡喜地
採得滿籃滿盆，裝箱秤重後滿載而歸。
到黑松農場來採果的觀光客，在葡萄藤架下開心地合影。
種了一甲多地葡萄果農游益裕，每到了葡萄採收期，總是忙著招待來自全台各地的採果遊
客，近5、6年來因透過網路行銷和旅行社的配合，假日裡常常湧進大批的採果觀光客，把
整個果園擠得熱熱鬧鬧的。
50年的老葡萄園
游益裕表示，他這座近50年歷史的老葡萄園是父親留下來的，以種植巨峰葡萄為主。只有
極少量新品種，像是脆又甜的黃金葡萄，因不好照顧，產量很少，還有更難種植的綠寶石
葡萄和金手指，金手指的葡萄果實就像尖尖的手指一樣，長成的一串串葡萄可以長時間掛
在葡萄藤架上。但這種稀有的葡萄品種，才試種了一年的時間，還沒到採收的時候。
游益裕說，十幾年前果園種植的葡萄都是交給盤商來收購，盤商給的價格都很低，可說是
獲利微薄的產業。但是自從他轉型成觀光果園後，他種的葡萄都讓採果的觀光客採走了，
尤其是他學會用網路來行銷後，葡萄鮮果的收益增加很多，一分地可有20幾萬元的進帳，
如果再加上葡萄宅配的收益就更可觀了。
會行銷才是王道！
只可惜，在附近這麼多葡萄園中，卻找不到這樣的觀光果園，游益裕的「黑松農場」可說
是惟一一家。游益裕表示，因為其他果園的園主都已年老，只能把葡萄交給盤商去賣，沒
有能力做更多的行銷規劃，年輕的後代也很少有接手經營的意願，所以大村葡萄園的土地
只能租給其他願意耕種的年輕人，未來還有20年的榮景可以期待。
埔心~葡萄綠蔭隧道
此外，在彰化埔心鄉還有一座擁有綠蔭隧道的葡萄園，在葡萄結實纍纍的季節，總會有許
多好奇的遊客前來。想要欣賞結實纍纍的紫紅葡萄串垂掛在綠蔭棚架下的美景，可要抓對
時節。但如果錯過葡萄成熟的時機，就只能來參觀果園，了解一下園區近期開發的新品種
，如特有的黃金葡萄、蜜紅葡萄，或者品嘗一下充滿葡萄果香的特色冰淇淋，再買幾箱葡
萄鮮果回家去好好享用。
到埔心鄉葡萄隧道果園，品果嘗鮮或者享用葡萄香氣的特色冰淇淋。
葡萄隧道果園第三代接班的園主黃俊仕表示，近幾年在彰化地區種植葡萄的果農面臨著極
端氣候的諸多挑戰，病蟲害的防治越來越困難，許多果園都採用溫室種植，或者轉作其他
作物，所以葡萄的產量有減少的現象。
路葡萄隧道果園的葡萄隧道裡，辦理的一場葡萄餐宴。
他說，其實葡萄是生長在溫帶的水果，而且適合生長在排水良好的山坡地，台灣果農把葡
萄種植在彰化的低海拔田地裡，其實要面對的挑戰是非常嚴酷的，在這樣艱困的栽培環境
中，如果還想要開發新品種，那可說是難上加難。
進口葡萄衝擊！
稀有的綠寶石葡萄1公斤可賣到200元以上，這是果農努力種植的好成績。
而且，當前還要面對外國進口葡萄的競爭，黃俊仕說，這幾年來，台灣進口的葡萄種類越
來越多，新奇的品種非常吸引消費者，也刺激著台灣的葡萄果農，很多果農因此有了開發
新品種的意願，像稀有的綠寶石葡萄1公斤可賣到200元以上，這是彰化果農努力種植的好
成績，也希望消費者能慢慢改變購買的習慣，才能讓台灣的葡萄產業有更好的前景。
「農莊」經營勢在必行
黃俊仕也提到，葡萄果農老年化的問題。在埔心鄉60歲以上的果農占大多數，50歲以下的
果農卻不到10個人，年老的葡萄果農還是把葡萄果交給收購的盤商。年輕的少數果農則轉
型栽培溫室葡萄，以宅配方式出售，所以大部分消費者在市場上買到的彰化葡萄品質良莠
不齊。他建議消費者多支持轉型的葡萄果農，否則10年內埔心鄉的葡萄果農可能剩不到一
半，絕大多數都退休了。
埔心鄉路葡萄隧道果園以栽種溫室葡萄為主。
未來，在彰化種植葡萄的果農必須走上品牌化的經營，黃俊仕認為，就是走歐美葡萄「農
莊」的模式，設立精緻化、小型化的莊園，在農莊裡建立良性的制度，工作人員必須排班
工作，並按時支薪，這樣才有可能吸引年輕人投入葡萄種植的事業，台灣的葡萄產業也才
能永續經營。◇
責任編輯：李薇
資料來源:大紀元
https://www.epochtimes.com/b5/20/7/10/n12247109.htm
看來種葡萄的鄉鎮就是大村,埔心和溪湖.