[心情] 覺得成功路的泉爌肉飯品質不是很好 tp943308 PTT批踢踢實業坊

[心情] 覺得成功路的泉爌肉飯品質不是很好

作者: tp943308 (尊爵不凡廢文王) 2019-05-19 23:11:04

如題
泉爌肉飯第一次吃覺得很普通
肉有點柴不夠軟嫩
後來就都吃前面天公壇
也覺得早上大概就這間還不錯
但每次經過人都很多人
就決定再給他一次機會又再去試一次
這次吃完
泉控肉飯的控肉真可以在彰化排前三的
https://i.imgur.com/va9jGqr.jpg
但最近又去吃
https://i.imgur.com/HNj1wK9.jpg
肉又變成這樣不夠軟嫩皮也不夠Q
吃完會有有油膩感
泉控肉飯的品質這麼吃人品嗎
怎麼跟上次差這麼多QQ

作者: ccdg (cdg) 2019-05-19 23:19:00

白飯品質不穩定，這些年蠻多人説。但我還是會吃啦

作者: jordanfan (å¹¸ç¦æ³¡éºµ) 2019-05-19 23:20:00

雖然我很愛泉，但有時就會吃到像這樣，好像控不夠久，就急著拿出來賣。

作者: ccdg (cdg) 2019-05-19 23:21:00

肉要很好吃，有時候裡面會加點化學物。不是說這家，是有彰化人評論過爌肉飯

作者: sssc (sssc) 2019-05-19 23:50:00

早上的我較愛老朱

作者: stupid324 (蔡小惠) 2019-05-20 00:12:00

不喜歡這塊可以換啊，彰化是可以換肉的

作者: l19 (119) 2019-05-20 00:19:00

已經對彰化控肉飯放棄了，都只回台中吃。

作者: a1121210 (蔗蝦餃) 2019-05-20 00:25:00

我家人對著這家的肉或是配菜沒啥想法，只說飯變得超難吃的說家裡電好米弄出來又軟又鬆，我媽說外面的飯都很粒難吃

作者: bogan0404 (bogan0404) 2019-05-20 00:49:00

這間現在去吃要算時間，太晚去會吃到第二鍋肉或飯，品質就會比較……！這也是店太紅的緣故啦！

作者: marsaqua (阿跨) 2019-05-20 03:14:00

曾帶外縣市朋友去吃對方說很不好吃囧

作者: season002 (WTF) 2019-05-20 03:57:00

品質這麼不穩定連試都懶得試太多好吃的爌肉飯了

作者: thewtf (嗆我嗆夠沒) 2019-05-20 06:58:00

不覺得這家好吃價格也…

作者: flymomo2001 2019-05-20 08:27:00

飯有時候太軟爛，我喜歡粒粒的

作者: queen81127 (queen81127) 2019-05-20 08:45:00

可是還是覺得泉的醬汁最強

作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王) 2019-05-20 09:31:00

自從沒了地溝油,彰化小吃都走味了

作者: changmada (馬大) 2019-05-20 09:33:00

想問ccd有什麼化學物質可以增加味道謝謝

作者: jeffjog (胤) 2019-05-20 10:03:00

早上都直接去吃阿興

作者: widec (â˜‘30cm) 2019-05-20 10:10:00

吃過一次後來才知道很有名但沒想再去

作者: cgwishyou (晴時多雲) 2019-05-20 10:43:00

爌肉還是只服三層吃彰化的不如點肉皮飯

作者: Zyn (鬼島小民) 2019-05-20 12:47:00

彰化幾乎都吃過一輪，現在只吃老朱

作者: kuso5522 (空) 2019-05-20 13:04:00

老朱比較穩定，飯也比較好吃泉真的跟十年前差太多了

作者: zzz41432 (魚兒) 2019-05-20 14:52:00

老朱最棒

作者: bio5chris (紅茶拿鐵) 2019-05-20 17:12:00

假日那條路超塞(#･∀･)

作者: yoshikipata (Eric) 2019-05-20 22:01:00

老朱+1

作者: evol224466 (天降飛來一瞥) 2019-05-20 22:40:00

老朱和天公壇，不過天公壇不是去吃爌肉飯是吃乾麵和米糕

作者: maxyoyooo (XinQi) 2019-05-20 22:45:00

我個人對爌肉飯要求也不高基本上瘦肉部分不要太老就好住過台中將近兩年沒吃過好吃的爌肉飯

作者: wubai51 (一抹輕妄的炫藍) 2019-05-21 03:22:00

個人回鄉常吃哎我是覺的不錯跟其他家比還是好吃哎

作者: fillinch (蔥頭) 2019-05-21 04:08:00

吃過兩次，難吃，大埔路的都比他好吃

作者: chancewen (閒人亂逛) 2019-05-21 09:03:00

阿泉第二鍋的肉都沒煮好，太趕時間

作者: allen736385 (Allan) 2019-05-21 09:18:00

老朱肉變好小沒有以前好吃

作者: joeo740 (巧酥起司布丁) 2019-05-21 20:32:00

還是喜歡魚市場

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