各位彰化板板友好～
本肥想問問彰化市哪裡有好吃的炒意麵
麵體是炸意麵的那種
來彰化唸書久久才能回老家台南
上次回家發現從小吃到大的小吃店頂讓了
炒意麵味道完全走鐘
因此希望可以在彰化找到回憶中的味道QQ
跪求板友指點指點～

現在的意麵都不是意麵

除了炒意麵 可以借徵好吃鍋燒意麵？

在彰化想找到台南口味的意麵，簡直不可能啊!中部的口味跟南部真的不一樣。光是彰化都吃黃麵居多，就讓我不習慣了(南部人)

其實台南的花枝或鱔魚意麵那種酸甜口味才難找

我都為了吃炒意麵跑到台南~~

個人在彰化找到比較類似南部口味的推薦一下曉陽路上的鳳山宋米糕

鍋燒意麵 彰化的話比較多人買的就是秉峰鍋燒店吧東西中規中矩，不然也可以到永安街的水煮意吃看看有沒有合口味，然後彰美路跟金馬路交叉口(要過金馬路)，往和美方向好像有一間炒花枝之類的，也是滿多人去買的

樓上 鍋燒意麵跟炒意麵不一樣原PO要的是鱔魚意麵作法那種

我在台南住過幾年 不敢吃鱔魚意麵顆顆

Lsy大大 我是在回應推文裡的鍋燒啦XD

鱔魚麵我就想到員林的伍炒鱔魚 不知道好不好吃

永安街上有一間台南口味feat彰化修改版的https://i.imgur.com/gOcI3Sy.jpg 吃吃看吧可能跟台南口味還是有一點差距，頂著用先XD

推彰美路粥大王的花枝意麵，不是柴魚口味，但好吃

完全台南口味 太甜沒市場 都會改成當地

台南口味超級甜 難吃QQ但是這次去吃到阿江 覺得夠酸 就很好吃

永樂街天后宮旁有，已覺得好吃

但我還是喜歡最忠於當地的味道 改過的還是少一味

白鳥的鍋燒意麵便宜又好吃

正台南口味在彰化只會倒店不然怎麼有A地到B地吃不習慣當地口味

真的跟當地口味不合 幾乎是穩倒的 除非是觀光區不然客群就是在地人 口味不合 撐不久的

白鳥便宜是因為料少

永安街那個台南口味修改版的 比較酸一點 少一點甜味

樓上那家的炒意麵湯汁有點多...上次吃炒意麵變魯意

彰化沒有這種東西QQ

F大大 我也覺得他們家的太湯 是滷意麵了 哈哈