我覺得這算是工作性質的關係，因為洗碗比較不是即時性的
其他的像外場內場，沒客人的時候他們在滑手機、跟女生聊天
但是客人突然上門的時候他們馬上就要動起來
所以老闆也不可能叫他們提早下班，一定是要打烊了才走
但是洗碗的話因為它可以堆積一定的量再去做
不一定是客人吃完了之後就要馬上洗
所以老闆只要有把握剩下的乾淨的碗數量夠用
就可以叫你先下班了
當然這樣節省人事費的方式是不是有良心是可以討論的
但是我覺得他不是針對你這個人，而是針對洗碗的工作性質
你也可以利用提早下班的時間想辦法充實自己，而不是跑去吹冷風
畢竟洗碗的工作不會做一輩子嘛，之後還是要往上爬

我了解，而且客人多的時候，我也是先去廚房幫一下忙，再回來洗堆積的餐具，只是店長太會算，他看的懂未洗的餐具多寡然後趕人提早下班。所以我做的比其他人扎實，還每天被扣薪水心理有點不平衡。嚴格說起來，我只剩排假的子沒被扣薪水而已。

要嘛換工作，要嘛繼續做，雖然我說的可能不好聽