[請益] 彰化市有批發的雞蛋商嗎? sonyamy PTT批踢踢實業坊

[請益] 彰化市有批發的雞蛋商嗎?

作者: sonyamy (蘋果) 2018-08-13 20:44:56

由於家人計畫賣早餐
所以開始找尋原物料廠商
但首些雞蛋部份
請問彰化市有推薦的雞蛋批發商嗎?
如果有的話請幫忙推薦需能送至建國科大附近的

作者: k945 (半殘阿宅 in 竹科) 2018-08-13 22:04:00

其實你直接找食品行的老闆問問也可以

作者: talrasha (拉拉) 2018-08-13 23:32:00

直接去芳苑批貨下單

作者: MooNK (黯淡的光) 2018-08-14 00:57:00

有而且我覺得品質好一些（橘色蛋黃）但是貴一點這是碰巧有認識到做吃的的店家在使用這樣優質的蛋去做他的產品不然坊間應該多半都是用一般的黃蛋黃的蛋

作者: z770802 (BOSSTING) 2018-08-14 01:26:00

誰說橘蛋黃就是品質好？吃飼料吃出來的而已

作者: marsaqua (阿跨) 2018-08-14 01:42:00

優質的蛋不是看顏色，是看立體程度吧?可以用手捏蛋黃起來，代表健康(在電視專題看來的有錯請指正)

作者: bubrother (反指標大師骨越寒) 2018-08-14 01:49:00

139線上面有

作者: MooNK (黯淡的光) 2018-08-14 07:07:00

可以自行去網路搜尋一下喔而且不僅僅是有橘色蛋黃紮實的蛋黃體(不會一碰就碎) 還有蛋殼也是跟很多店家用的不一樣蛋黃並不能代表一切我也只是想表達有好的店家用優質的蛋而該店家用的蛋蛋黃是橘色的罷了幾個月前有去早餐店待個幾天，蛋殼只要輕輕一碰就碎了網路上有各式各樣教人辨別蛋的好壞的方式都可以參考而我也只是就我所看到的想要去提供這樣的資訊而已google: 橘色蛋黃有各種說法有用沒用都可以參考參考

作者: qmaper (~å¡ç‰‡~) 2018-08-14 07:38:00

賣早餐就先找便宜的吧生意好的話再提升食材

作者: cgwishyou (晴時多雲) 2018-08-14 13:38:00

我家配合的烏骨雞綠殼蛋，蛋黃緊實相較不易搗破，只是一斤也不便宜就是了，幸好吃過的都說差別好多。

作者: season002 (WTF) 2018-08-14 17:13:00

橘蛋黃真的比黃蛋黃貴

作者: rebestw (kiros) 2018-08-14 22:52:00

自強南路上有一家蛋商

作者: p0646 (黑貓咪) 2018-08-15 04:53:00

日本節目看過一家大排長龍賣蛋的店，也是橘蛋黃

作者: marsaqua (阿跨) 2018-08-17 13:25:00

跟蛋黃顏色蛋殼顏色完全無關啦朋友家就是批發蛋商他說的，網路資訊打的是資訊戰都是為了自己利益說好壞看看就好https://i.imgur.com/zFhiXID.jpg像這種放山雞蛋也是黃的，並不是橘色就代表一切，源頭眼見為憑

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