[食記] 員林甜點 Bloom Dessert Bar

作者: cypher4444 (悉達多多綠)   2017-07-29 14:07:02
7/22新開幕的法式甜點店,據說甜點師來自法國的團隊
營業時間為下午一點到六點,十二點五十五分過去時已經有三組人在排隊
鐵門拉開,客人魚貫進入店內,即可看到精美的甜點櫃
櫃檯的接待人員包括一位穿著甜點師服裝的外國女性,中文蠻好的,不過幾分鐘後就進去了XD
http://i.imgur.com/7WgMwmP.jpg
http://i.imgur.com/0CfDo3W.jpg
我點了栗子蒙布朗塔和獨角獸甜點罐(因為看起來最夢幻XD)
蒙布朗塔$170
http://i.imgur.com/iTRjxrv.jpg
塔皮厚實又不會太生硬,最上層的白色杏仁奶油是亮點,栗子奶油很濃!
獨角獸甜點罐$180
http://i.imgur.com/sty6z1y.jpg
主體是草莓甘納許(彩虹鮮奶油狀的物體),搭上白巧克力塊、派皮餅乾、醃漬草莓
在店內用餐的半小時中,櫃上的甜點罐漸漸售罄,以外帶為主,可能因為甜點罐很好帶走XD
吃膩一般甜點,想嘗鮮的話可以試試看這家,甜點罐夢幻浪漫的外觀也很適合送人!

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