[食記] 員林 珍寶南洋風味料理,平價又美味!

作者: Puck03 (過渡期)   2017-07-10 15:54:44
餐廳名稱:珍寶南洋風味料理
時間:2017年/7月
地址:彰化縣員林市育英路143號
電話:04 839 5480
營業時間:AM10:00~PM8:00
每人平均價位:$80
圖文網誌版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/342984844
大家看到我出現在彰化都已經見怪不怪了,
我根本週週報到XDDD,搞得好像就住在彰化隔壁一樣,
((台中是在彰化隔壁沒錯啦,坐火車玩場傳說對決就到了(((誤XDDD
前陣子在員林吃了一家朋友推薦的日本料理,雷到我無語….
一邊吃一邊用google地圖怒查附近的餐廳,看到一間分數很高的南洋料理,
心想異國料理價格通常都不低吧,但看了一下網友提供的菜單,
還好耶!通通一百元有找,火速加入口袋名單 !
珍寶南洋風味料理是一家馬來西亞餐廳,位於育英路,華成市場附近,
不曉得是不是我們眼拙,居然來了兩次才找到XDDD
外觀和一般小吃店無異,不仔細看很難發現是在賣異國風味餐。
開放式廚房設置在外頭,內用座位區環境簡單位子不算多,
整體來說還算明亮,不會悶熱,牆上有清楚的圖示及價格可供參考;
值得一提的是服務的阿姨們態度都很棒,是間很親切的店,
讓我在心中不由自主的就加了幾分。
珍寶主要販售的是肉骨茶、咖哩雞飯、海南雞飯、叻沙麵等南洋料理,
價格普遍都是$70、$80左右,可挑選的飯麵種類豐富,
小菜與炸類也是銅板價,以異國風味餐來說其實並不算太貴,
剛好碰到假日室友的同事,一聊之下才知道他們一家是珍寶常客,
愛到幾乎每天都會來報到,跟我們大力推薦咖哩飯、叻沙麵與雞肉串,
可惜我們不吃辣,將推薦名單改成海南燒雞飯,
有常客的推薦讓我更加期待餐點了!
【咖哩雞肉飯】$80
菜單看下來我最想吃的就是這一道咖哩雞肉飯了,
飯量跟肉量都很不錯,一點都不小氣,
還有搭配一些高麗菜,我想這是融入一點台灣人的風格。
南洋咖哩帶有淡淡的椰漿味,且有別於日本咖哩的濃稠,
反而是偏水狀一點,但這反而滋潤了泰國米的乾與硬,
是的!珍寶用的是細長狀的泰國米,這點讓我驚喜,也太到味了;
高麗菜被燉的軟爛將咖哩味都吸附進去,讓它的出現不突兀,
肉食性的本人重點當然是放在雞肉上啦,超多塊的,
每塊肉質都很嫩,通常肉配著飯吃,肉永遠是先被吃完的,
這會兒整盤吃完了肉居然還有剩,這真是太神奇了~傑克((老梗XDDDD
【海南燒雞飯】$80
原本是想點海南雞飯的,但熟客姐姐告訴我們燒雞飯味道更豐富,
立馬改!
燒雞飯上桌整盤滿滿的,光看菜色其實滿台灣味的,
居然還有肉燥,淋在飯上變成肉燥飯無誤,
切記不要全倒,會太油及太濕,大概倒一半就夠了;
兩種青菜與半個滷蛋中規中矩,菜量不多。
重點當然在於燒雞了!一整隻燒雞腿切塊,塊頭挺大的,
燒雞單吃就很夠味,根本不需要沾醬,好吃不柴可惜有點偏爛,
且我們吃到這隻雞腿骨頭偏多,實際上吃到的肉並不多,殘念。
【附餐湯品及飲料】
飲料是沒味道的紅茶(?可自行取用,
湯類我不確定是否為常態附上,
是吃到一半阿姨們問我們要不要喝湯XDDD
附湯一點都不隨便,是肉骨茶耶!!!!
珍寶的肉骨茶味道偏甜,喝著喝著有種在喝土虱湯的錯覺,
真的超像土虱湯的,讓我不斷嚷著我想吃土虱~~~~~
【沙嗲雞肉串】$25
我大推珍寶的沙嗲雞肉串!
雞肉串外層煎的微焦,裡頭肉質飽滿軟嫩湯汁被鎖在裡頭,
蘸上一點甜甜鹹鹹的沙嗲醬,極美味,太有靈魂了這串雞肉XDDDD
總結:
想吃南洋料理又怕荷包大失血嗎?吃珍寶吧,
這頓晚餐吃下來,真如他們粉絲團所說:平價又不失美味,
雖平價分量也不小氣,吃完一整個飽呀,
推薦咖哩雞肉飯和沙嗲雞肉串當作起手式,真的挺不錯,
聽阿姨們說平常也有不少人中午便當都訂他們家的,
不曉得裝成便當會成什麼模樣,大家可以試試。

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