店名：all in coffee
地址：林森路215巷1號
員林國宅一樓
電話：048381808
營業時間：
8:00～20:00
店家FB：
https://www.facebook.com/AllInCoffee.tw/
心得：
老實說寫這篇心得文很掙扎
因為難得找到可以久待又舒服自在的地方
既希望好店能有更多人照顧
又怕破壞了現在店總是安靜舒服的平衡
裝潢樸實簡約的店家主打咖啡專賣
當然也有提供紅茶、鮮奶茶跟店家自熬莓果茶之類的
手作甜點也非常棒


記得我第一次造訪點了單品咖啡瓜地馬拉
我沒特別拍菜單也忘記各種單品咖啡特色
但真的是頗具深度的咖啡
順口度、香氣、迷人的微酸
完全不是超商那種酸澀能比
鬆餅口感外酥內Q裡頭是麻糬
店家小小的
點一份鬆餅香就縈繞滿室


吃起來毫不負擔
再訪點的檸檬塔跟我加點的抹茶馬德蓮也是讓我超級驚艷
檸檬塔皮超酥脆 餡該有的酸甜表現得非常亮眼
旁邊像雲朵的是店家自製檸檬糖霜蛋白餅
入口檸檬香跟恰到好處的甜
讓我忍不住我特地買了整包分送好友
後來點的無糖鮮奶茶無糖也非常好喝，
看店家似乎是用牧場牛奶
沒特別確認


另外今天點了起司生乳塔跟莓果茶
上面這張就是偷店家臉書的圖因為我手機沒電了QQ
超推這個起司生乳塔
不像一般乳酪塔厚重
而是像香草冰淇淋那樣香甜
口感綿密 搭配蔓越莓乾中合 完全不膩口
濃郁的奶香讓我想起我最愛的飛牛牧場QQ
莓果茶也喝得出濃濃蘋果香
裡頭新鮮水果丁也超新鮮香甜
甜點完全都是店家自製
也有鹹食帕里尼
一直想嘗試但礙於每次吃完甜點都超飽還沒機會
最重要的是整家店的氣氛完全就是舒服到不行
位於國宅裡頭特有的靜謐加上光線明亮
老闆跟老闆娘似乎是一對情侶
但兩人都十分恬靜各司其職
我可以待上幾小時專心寫作毫無壓力
店內還有隻超萌小貓
今天還主動跳到我腿上>\\\\<


真的超推這家用心的小店
但也希望想前去的大家都能帶著是想享受一份靜謐加上好咖啡跟甜點的心
上次鄰桌客人音量有點過大就被老闆娘客氣提醒
完全大加分！
是目前想久待寫作的首選
當然也有提供免費wifi！