個人背景
44歲，單身，不婚無小孩，父母健在（退休住台南鄉下），本身名下一間房子（台南蛋黃區
）
在北部科技業工作滿20年了，想回南部陪爸媽，還沒有要退休，只是想換跑道，從事烘焙業
，疫情期間接觸到甜點部分，有興趣，也自己玩了幾年，因此想作為下一階段的人生規劃，
但要離開工作20年的環境，一直都很擔心，不知道自己會不會設想不周到，目前規劃從公司
離開後，去穀物研究所上課兩個月，從基本開始學起，畢竟自己玩跟要賣人是兩件不同事，
等回到台南後，找個小店面做一人工作室，不用賺大錢，只要可以負擔平常生活費用，盡可
能把被動的股利存起來，等股市回檔再投入，週末回鄉下陪爸媽，或偶爾接爸媽上來住，等
滿50歲後就搬回鄉下陪伴父母了。房子部分就出租來繳房貸，以下是目前資產與負債部分，
不知道還有哪些沒考慮到的，爸媽身體還ok，開銷也很省，每月也有一些退休金收入
資產部分
金融股：200萬（用來繳6年房貸）
中華電信：40萬（用來買傢俱，新家不裝潢）
高股息（56+878+713）：900萬，股利被動收入
（每月約7-8萬，以4萬當股市腰斬的最差收入）
日幣：70萬（6年出國用）
美元：5000
緊急備用基金：30萬（給家裡急用，不動用）
現金：50萬
美元保單：每年920元美金（繳管理費）
負債部分
房貸：尚有25年，一個月2.6萬
信貸：尚有4年，一個月1.2萬
管理費：一個月3000
長照險：尚有10年，每年六萬
另外醫療險、癌症險、美元保單的保費已經繳完

可以的話先把信貸處理掉，然後如同前面大大所說的，自己創業跟‘玩玩’壓力根本不是同一件事創業就有要自負盈虧的壓力在那邊感覺真要往這方面的話先試著找看看烘培業的工作如何？最起碼會發現跟你想像中不一樣呢？

不創業找個輕鬆點的工作可能比較穩……賣吃的不需要一些執照嗎

先應徵烘焙糕點店，累積經驗後再考慮是否有能力開店