[問題] 花生醬要冷藏嗎？ breakingdown PTT批踢踢實業坊

作者: breakingdown (As time goes by) 2014-01-14 20:17:59

最近想買花生醬
不過買的時候發現有的牌子上面是標榜無防腐劑
但又說不用冷藏
只是說開封後要儘快食用完(所謂儘快是大概多快？)
一般到底需不需要冷藏呢？
謝謝!!

作者: joe2233 (~ Everlasting ~) 2014-01-16 02:00:00

建議開封後就要冷藏，以免變質。

作者: chang1202 (值日生) 2014-01-20 13:12:00

不用會變硬而且油脂會凝結成一層白色的

作者: UchihaItachi 2014-01-29 05:47:00

比起單純的壞掉更擔心黃麴毒素阿

作者: ksist (show me pleasant) 2014-05-09 13:07:00

我也沒在冷藏的說，多年來吃掉很多罐了，沒事ˊˇˋ

作者: kkcity59 (kkcityk) 2014-06-07 02:14:00

黃麴毒素不會馬上殺死妳啊，他就慢慢把你肝弄壞掉他還是目前已知最強大的致癌物質

作者: candymaltose 2014-05-13 18:44:00

冰起來比較好

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