Re: 罐頭的問題

作者: GoodYY (YY)   2011-01-21 17:00:08
※ 引述《ccmimi (ViVi)》之銘言:
: 請問各位大大,
: 鮪魚罐頭原味與其他口味的口感差異?
: 是否原味較適合夾土司吃?
: 謝謝!
其實就像版友說的真的看個人感覺 原味水煮的較清淡 我覺得搭配甚麼都很好搭
油浸的如愛之味的鮪魚罐 就比較鹹 我都會直接拿來配飯或稀飯
如果要做鮪魚沙拉 混美乃滋 可能美乃滋就要多一點
還有記得把油弄乾些 不然鮪魚沙拉會很水(油) 不但沒口感 夾土司片吃時
會滴的到處都是 很麻煩
紅鷹牌海底雞的鮪魚罐是整個塊狀的鮪魚 雖然同樣都是油浸 口味較愛之味清淡不少
適合自己拿來配各種料理 他也有出檸檬黑胡椒口味的 我就沒吃過這味了
其他牌子的我還沒試過 怕用鯖魚謊稱是鮪魚 我聽說很多鮪魚罐都這樣做
把不是鮪魚肉混在罐中 因為鮪魚單價較高 不知這些名牌的大廠會不會也搞這套
作者: nicotenecat (趙美珍)   2011-01-25 04:23:00
有些本來就寫鰹鮪魚了
作者: ridosa   2011-01-25 22:19:00

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