作者:
ClawRage (猛爪Claw)
2025-11-18 09:55:41小單大師
面對特級廚師考試的麵非麵
https://i.meee.com.tw/yLgtWtz.png
提出了保留食材改變形狀的見解
https://i.imgur.com/mLmfBiZ.jpeg
做出貓耳朵
結果遭到評審聯合杯葛
就因為他們幾個都是換食材但維持麵條形狀
https://i.meee.com.tw/cVoDcbx.png
https://i.meee.com.tw/l7vvta5.png
在多數決下被踢出
還被主辦方抓出來羞辱沒創意
https://i.meee.com.tw/ykXCGGJ.png
https://i.meee.com.tw/9ZfSMlp.png
要講創意
不是多數人想到的方向才比較沒創意嗎?
這判決根本在講主觀心證問題吧
小單如果有帶粉絲來群起抗議
要求公正客觀
有標準
是不是有機會成功上訴?
作者:
haha98 (口合口合九十八)
2025-11-18 09:57:00不是 他輸在雷花不認識他媽或是雷花不是他腦粉
作者:
D122 (å°é»‘çƒ)
2025-11-18 09:57:00問題是這次合格者內定啊
作者:
HJC6666 (帕修)
2025-11-18 09:58:00小單廢多了 主辦雷花不是自己人
作者:
D122 (å°é»‘çƒ)
2025-11-18 09:58:00只有昴星就算了 這次飛鴻也突然出現了太子你敢違抗?
作者:
davidex (  ̄□ ̄)/喔~~喔喔~~喔喔)
2025-11-18 09:58:00沒背景的路邊一條
題目是看似是麵但實則不是,貓耳朵是看似不是麵但實則是麵,完全沒救那種
作者:
ackes 2025-11-18 09:59:00輸在考官不是他腦粉
作者: sunnywing (轉圈圈( ̄▽ ̄#)) 2025-11-18 10:00:00
4 可是主辦不是他的人
作者:
Y1999 (秋雨)
2025-11-18 10:01:00輸在考官不是他的人
輸在沒背景,不然就是其它麵條狀的都出局只有小單合格
嚴格來說他也沒離題就是了 用麵粉作出不是麵條的麵食就差在嘴炮跟作文環節
如果他能用麵粉做出沒想到是麵粉做的東西 這樣能給過
作者:
syldsk (Iluvia)
2025-11-18 10:06:00你做披薩試看看啊,就要你是麵了
真要說反而是技法不夠華麗 太平淡了 沒有噴出龍跟彩虹
其他人 這是麵條但不是麵粉 小單 這是麵粉但不是麵條
作者:
yankeefat (本人內建試製51cm連裝砲)
2025-11-18 10:07:00麵粉做出沒想到是麵粉的東西 主題應該是非麵麵
作者:
yankeefat (本人內建試製51cm連裝砲)
2025-11-18 10:08:00所以小單是把主題跟樣式搞反了
作者: gn0111 (Pula) 2025-11-18 10:09:00
你看看評審是誰
作者:
haha98 (口合口合九十八)
2025-11-18 10:10:00這段更噁的還在後面 小當家和阿飛互給高分 一起給光頭低分
其實是命題太抽象 白話一點說禁用麵粉做麵條就好 其他人都是這樣審題只有他被排擠 用麵粉做不是麵條的料理
作者:
cor1os (大丈夫だ問題ない)
2025-11-18 10:11:00輸在沒黨證要是老毛星作麵粉貓耳朵也不會被淘汰
作者:
ainamk (腰包王道)
2025-11-18 10:13:00其實我覺得最要命的是他講出這是人家教他的…_A_
這裡想演出小韓私心給低分 但有個很北七的地方是他們互給對方的滿分是10分 結果互相的兩人家總最高也才10分
作者:
dephille (一鍼同體!全力全快!)
2025-11-18 10:15:00他的對手姓愛新覺羅你要不要再想一下
因為主題事實上是 不是麵食的麵食 用麵粉做就是麵食
作者:
johnli (囧李)
2025-11-18 10:16:00第一關刻字 第二關換形狀 這人就這樣子了不如說他第一關能過也是很扯
作者:
naideath (棄å難安)
2025-11-18 10:18:00小當家:雖然不甘心,但這麵真的好吃 (給五分)
作者:
c610457 (Mr.C)
2025-11-18 10:18:00他敗在在芝琳之後被評審啊,芝琳直接定義麵非麵不是麵粉
不是阿,標題是麵非麵,所以我也可以解釋成用麵粉做的不是麵的東西,我端披薩上來也可以吧?這很明顯是出題不嚴謹
出這種謎語題就是要增加口試分數,方便評審刷人的,不然也能解釋成麵(粉),非麵(條)
作者:
johnli (囧李)
2025-11-18 10:19:00小韓我覺得這樣很正常 他前面也吃了一堆路邊攤或者是普通人做的東西 他也都說好吃
作者:
ainamk (腰包王道)
2025-11-18 10:19:00其實想想後面有某人在包子上寫字也沒被挑剔
作者:
j147589 ((joyisbitch))
2025-11-18 10:20:00你沒武力沒後台敢在古代起爭議 被當街開斬都伸冤無門
作者:
shuten ( [////>)
2025-11-18 10:20:00叫雷花出來道歉
作者:
johnli (囧李)
2025-11-18 10:21:00本來好吃範圍就很大 小當家意思應該就是很好吃(路邊攤等級)
中文和(ㄏㄨㄛˋ)麵的意思就是把麵粉加水調成麵團麵就是那塊做成什麼都可以的東西啊
作者:
c610457 (Mr.C)
2025-11-18 10:22:00不甘心但好吃是阿飛說的,小當家是說2個人的料理吃了都有幸福的感覺(5分/8分)這樣打一定很公平(5分/8分)
小韓那個粗暴點講就沿著牛筋切的牛肉煮成牛肉湯+蛋花好吃歸好吃 可能技術分就不太行
作者:
yankeefat (本人內建試製51cm連裝砲)
2025-11-18 10:27:00廣州應該不會吧
作者:
yankeefat (本人內建試製51cm連裝砲)
2025-11-18 10:28:00要讓牛肉絲吃起來像麵條也算是技術吧小韓才是真的被嘴給送下去的
作者:
mer5566 (あめ)
2025-11-18 10:30:00他不是公審雷花而已 他連小當家跟阿飛都公審
作者:
usoko (time to face reality)
2025-11-18 10:31:00主要是牛肉絲沿著筋切吃起來不會像麵條 就像是老毛星的鯰魚麵一樣 口感上還是有不足之處
作者:
ainamk (腰包王道)
2025-11-18 10:32:00如果只是要形狀像麵那其實連薯條都有可能矇混過去耶
作者:
usoko (time to face reality)
2025-11-18 10:32:00講難聽一點就連芝琳的米粉說不定都比小韓好吃
作者:
yankeefat (本人內建試製51cm連裝砲)
2025-11-18 10:33:00阿飛那個就是薯條啊
作者:
zxvbnm (傾月墨鬼 玉劍姬)
2025-11-18 10:38:00形狀是山東老師傅教的,醬汁是伴林酒樓祖傳的,一個沒創意的組合怪還想贏啊
貓耳朵跟麵疙瘩實質上還是麵食啊 他今天如果用麵粉做出一盤炒飯大概就能給過吧
作者:
ainamk (腰包王道)
2025-11-18 10:42:00要靠變形過關的話我覺得至少要到棺材板 麵粉做容器那種
主辦考試的官員是伴林酒家的常客 小單粉絲 跟小單一起譴責雷花夫人的暴言 小單並表示自願當下屆評審
作者:
ainamk (腰包王道)
2025-11-18 10:47:00麵粉做炒飯的關鍵字→kritharaki 希臘料理
作者: kw003266 (大佬) 2025-11-18 10:48:00
錯!差在雷花認識的是阿昂跟阿飛;現實則是雷花是認識小單,然後把國士無雙那群評審教訓了一頓問他們怎麼沒第一階段就淘汰那幾個我
作者:
naideath (棄å難安)
2025-11-18 11:00:00==用麵粉做炒飯 這到底是算麵還是飯
作者:
breadf ( Lifting Turn )
2025-11-18 11:01:00小單就中文不好,直行要由右讀到左,麵非麵被他讀成非麵麵題目搞錯後面就不用談了
作者: GooglePixel (谷哥批索) 2025-11-18 11:07:00
麵非麵這個命題本來就很靠腰 好好出題不會?
真要說題目靠腰的話,國士無雙可能比麵非麵更靠腰這種公家機關的考試很容易考成讀心題 小單就是讀歪掉
麵非麵至少比國士無雙具體,也不用你煮完還要寫作文小單直接抄自己初試作品在貓耳朵上刻非麵都還比較有機會過w
作者:
kongsch (子繼)
2025-11-18 11:44:00樓上根本搞錯,主題是麵,題目叫做非麵,做披薩連主題都弄錯
作者:
god78987 (god78987)
2025-11-18 11:46:00小單照理說連前五的資格都沒有
作者:
kongsch (子繼)
2025-11-18 11:46:00題目不是叫你拿麵去做非麵的東西,而是你要用非麵去做麵的料理
東坡肉奢侈 VS 食材上刻字 頂尖對決其實有線索的,主題和初試一樣都是麵你端出和初試完全不同主題的東西當然要自負風險
怎麼很多人都覺得只是比賽料理而已?特級廚師等同大官而且有機會還會被招募為皇族的龍廚師
作者:
kongsch (子繼)
2025-11-18 12:10:00那個就只是國家考試的證照啊,要當官還是要靠推薦或靠關係
只要是國考就會出現這種精神感應題了,你全部感應錯就會爆得很難看
作者:
jupto (op)
2025-11-18 14:03:00就單純沒背景 其實其他人也一樣只是看雷花要第幾回合什麼理由踢掉
作者:
P2 (P2)
2025-11-18 14:03:00古斯米Couscous 麵粉做的米食中國北方方言 麵可以指麵食 如炸醬麵也可以指食用粉 如綠豆麵 江米麵(糯米粉)