[閒聊] 應該專門供應給青梅的義式麻婆豆腐
作者: a2521573 (skruck) 2025-09-19 20:46:05
今天在看輕小「突然有了未婚妻沒想到對方竟是聞名全校的蠻橫千金這該如何是好 」改
編的漫畫
https://i.imgur.com/SbRA5g3.jpeg
以下這段專門供應給青梅的義式麻婆豆腐
挺好奇是什麼樣子
https://i.imgur.com/TUsXlsG.jpeg
https://i.imgur.com/MC6nBBv.jpeg
https://i.imgur.com/GvHiVot.jpeg
大概找了下關鍵字就找到了「イタリアン麻婆豆腐」的食譜，大致上就是日式麻婆豆腐的
變體
https://i.imgur.com/4bYJ4R9.jpeg
將原本辣椒醬等會辣的元素，替換成蕃茄與起司
https://i.imgur.com/S83qhK2.jpeg
https://i.imgur.com/XBs2ONF.jpeg
味道上蕃茄跟起司本來就很搭口味偏酸甜
炒肉跟豆瓣醬都算小小提味
編的漫畫
https://i.imgur.com/SbRA5g3.jpeg
以下這段專門供應給青梅的義式麻婆豆腐
挺好奇是什麼樣子
https://i.imgur.com/TUsXlsG.jpeg
https://i.imgur.com/MC6nBBv.jpeg
https://i.imgur.com/GvHiVot.jpeg
大概找了下關鍵字就找到了「イタリアン麻婆豆腐」的食譜，大致上就是日式麻婆豆腐的
變體
https://i.imgur.com/4bYJ4R9.jpeg
將原本辣椒醬等會辣的元素，替換成蕃茄與起司
https://i.imgur.com/S83qhK2.jpeg
https://i.imgur.com/XBs2ONF.jpeg
味道上蕃茄跟起司本來就很搭口味偏酸甜
炒肉跟豆瓣醬都算小小提味
作者: mc3308321 (阿阿阿阿) 2025-09-19 20:47:00
還以為用黃豆烘焙後，磨成義式粉餅，再用義式咖啡機榨出espresso
作者: chordate (封侯事在) 2025-09-19 20:48:00
原來有這種料理。換成起司熱量不會飆高嗎？
作者: Vivian1913 (Vivian1913) 2025-09-19 20:51:00
把起司換成蛋就是常見的自助餐菜色了（X
作者: AkikaCat (阿喵) 2025-09-19 20:55:00
不會辣還能叫麻婆嗎（X
作者: rich3826ex (大仔) 2025-09-19 21:10:00
這樣跟排骨酥湯有什麼區別？完全是不同料理了啊
作者: kaj1983 2025-09-19 21:15:00
感覺還滿好吃的，糖醋豆腐
作者: st2k8 (K街) 2025-09-19 21:17:00
根本Jamie Oliver的招牌菜
作者: rswd (小宇) 2025-09-19 21:19:00
這不能叫麻婆豆腐了吧這不能叫麻婆豆腐了吧
作者: strongbilly (筆尖♂挺立) 2025-09-19 21:23:00
蕃茄炒豆腐==
