我很常做麵包
因為家裡有吐司機,就是你把原材料丟進去點選項就能做好那種
最純樸的原味吐司
大概250g 高筋麵粉
三勺糖約 15g
一勺奶粉 5g
一勺鹽 5g
一顆蛋
130ml 水
一滴油不加,因為全脂奶粉和蛋中就有脂肪了
平常人是還會加一小塊約10G的奶油增香吧
這樣純樸的白吐司,一條也要1200卡 約半日所需的熱量
會寫這個單純是反駁上篇文說麵包好吃一定要高油高糖
其實未必
只要好的小麥粉光是這樣的材料也能烤出很好吃的吐司

我都吃市售饅頭 完了差不多的感覺

推

沒有人一餐吃一整條土司的吧==我光看胃酸就在翻騰了==

好大一個

1200大卡 = 半天的熱量…是運動員嗎

看起來不錯

1200是28公斤的人一天基代 是成仙了吧

麵包機還可以加一點堅果類和果乾類，味道口感再上一層

問一下 有辦法不加糖嗎

可以啊

單以熱量來說1200大卡頂多是成年人一天的一半多而已吧只是營養素只有靠這個很不均衡 容易餓就算是活動量低的人 一天1200也真的太低了 要成仙了...

女性不動一天都要吃 1500 了耶

最好是一天不動1500大卡拉，女巨人喔

我經驗是吐司是難度最高的幾種麵包，新手不要嘗試應改說要口味和市售差不多，要練習很久

1500是在減肥吧？

一般年輕女性BMR大概1200~1300左右而已吧w低活動量的話的確要吃1500差不多沒錯

這個配方主要靠蛋液達到膨鬆 應該稱為雞蛋吐司而不是白吐司

那我也只能保重了

推文要不要先打一下架 一邊說1500是女巨人 一邊說太少

就你講的是TDEE還是BMR要先說清楚啊一個一般亞洲身材的女性基礎代寫(BMR)大概就1200-1300但是如果是久座沒什麼動也要吃到1500左右(TDEE)

1500就女巨人？不懂裝懂的東西

覺得 1500 太多的要不要去看 國民健康署飲食指南或是醫師或營養師的文章覺得自己沒吃那麼多的，有一種可能是對食物熱量沒有概念