作者:
plauge (當台北天龍人惹到你了嗎?)
2025-07-07 20:58:04會不會是因為血汗壽司店壓榨員工節省成本?
https://news.tvbs.com.tw/life/2924580
壽司郎爆血汗!超時加班未給加班費 北市勞動局重罰20萬
我記得藏壽司,客人吃完的空盤是不需要店員收拾的
因為可以換轉蛋,多數的客人會很樂意將盤子投入回收
而且藏壽司的計價方式比較單純,每一盤都是40,比較貴的他就把兩空盤疊在一起 80
至於那些非40元計價的特殊商品像麵或甜點,就用點的,機器計算價錢
壽司郎我記得現在至少就有40元盤 60元盤 30元白盤 100元白盤 還有其他更貴的各色盤
變成結帳一定要等店員去確認盤數
光這部分人力成本就有差
※ 引述《ClannadGood (Kuran)》之銘言:
: 藏壽司,最近日本有吉伊卡哇合作
: https://i.meee.com.tw/bOW4U92.jpg
: 宣布退出中國市場
: https://i.meee.com.tw/Pjhrlk8.jpg
: https://news.tvbs.com.tw/china/2908662
: 壽司郎,最近有齁合作
: https://i.meee.com.tw/hd5e6wl.jpg
: 在北京開店排爆
: https://i.meee.com.tw/sM6rbSV.jpg
: https://www.knews.com.tw/news/9045DE085816F06F9BE73F6B4A3CC8C2
: 今年在中國門店到50家
: https://i.meee.com.tw/vgjap9W.jpg
: 所以為什麼在中國壽司郎會打爆藏壽司?
: 是太晚進市場被打趴的原因嗎?
: 題外話,
: 脆上有人說是因為消費力不如台灣才會讓藏壽司倒的。
: https://i.meee.com.tw/EG9q5TP.jpg