好的
我看懂了
所以拉麵二郎大概是這種情況

太詭異了吧==
不對欸
日本人不是講最求禮儀
不爽至少會做表面功夫 人均友善嗎
怎麼賣個拉麵全變了樣
※ 引述《requan (安魂曲)》之銘言：
: 二郎從來不是給來亂的散客吃的
: 主要顧客是常連或是可能成常連的散客
: 炎上每年都有啦，仙台二郎都直接嗆滾了
: 府中排隊的隊伍長到要中斷或轉彎，設兩個排隊牌子，才不會影響到同建築其他店家進出
: 排兩三個lot，40-60分是稀鬆平常的事
: 那些要戰的拜託先去排隊吃個10家不同的二郎再來戰吧
: 有顧客排隊的店家最大啦

職人精神不需要禮儀

人多的時候規矩才多,門口羅雀的時候顧客就是上帝了

不就是群小圈圈中的小圈圈 馬上就被噴跪了

很日本啊 講究群體 不能跟別人不一樣 來吃的大多是熟客

不然就是去吃飯店buffet,基本上有點價位的店都很友善

台灣怎麼印象之前也有 想吃還有有熟客帶路

像居酒屋拉麵店這種通常都是老闆拿翹,因為不怕得罪顧客

哪個好像不太一樣是突然爆紅然後店家就改制度了？

台灣有聽過拉麵店採會員制 達一定等級才能帶別人來

就學長學弟制 要先熬過被嘴的生客期才有資格當熟客

說是給勞工吃的，但勞工真的有社畜到連吃個拉麵都無法擺脫社畜的習慣嗎

悠然吧 會員制拉麵店 我當他是在搞社團活動永遠維持自己的舒適圈然後足夠謀生 也不錯啊

前幾篇信徒都說是給信徒吃的了，不是勞工

我也沒去過悠然也沒興趣去 反正他能活是他的本事

台灣當高級品賣就算了 日本那邊不就還是庶民料理的一種嗎

就當行為社會學觀察就好 我不理解 但我大開眼界

要熟客帶路的比較多是要維護顧客的社交環境，一般小吃店搞這套幹嘛 今天台南小吃店搞這樣，不被人酸就有鬼了

這東西究竟能帶給會員多少優越感呢

日本的高級料理店應該是懷石 生魚片 湯豆腐這類拉麵真的算底層的庶民食物

他也沒說自己高級吧 幹嘛幫別人安帽子

人家只是要吃便宜大碗的東西被講成優越感 優越感最強的怎麼看都是只動嘴巴的酸民

不是 看這篇完全就不是只要吃便宜大碗吧 一堆情緒價值當然這個人自由 但顯然拉麵不是只有食物這麼簡單

不是要吃便宜大碗的東西，是要高速食用便宜大碗高熱量的東西

想吃便宜大碗的食物是人之常情，但發展出教條要遵守是另一回事

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吃便宜大碗的東西還能生出規矩跟優越感 還強迫他人遵守

好像每個信眾解經的內容都不太一樣，前面那位解釋說是

沒辦法高速食用的人就是雜質

台南人的我家巷口會被拿出來酸，就是因為自己定義一套規則拿來嗆觀光客，這誰懂啊

笑死哈哈熟客還各自有各自的教義嗎 哈哈阿哈哈

然後就會宗教戰爭

壽司之神嗎？只接熟客

他們吃的是二郎系拉麵 應該是拜二郎神

當你週圍的人都一樣的時候 你特例就是你的問題

畢竟某樓索粉也是吃索尼爛品質高價位吃的津津有味 可以理解

職人是職人 職人的堅持可以超越禮儀的喔

要會讀空氣啊 熟客多 不照淺規則就會被當雜質

關內二郎是最好吃的

我就是吃完關內後 就不再吃二郎了 不過關內是真的排爆

日本人的禮儀包括潛規則喔 嘿嘿

一般拉麵店跟特例店狀況要分開來說不一樣