[Holo] 日式咖哩比較喜歡"濃稠"的還是"水水"的？
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼) 2025-07-07 12:52:45
今天在角卷綿芽的美日短片裡面提到一個我覺得滿有意思的話提
日式咖哩妳比較喜歡ドロドロ(濃稠)的，
還是サラサラ(水水)的？
https://i.imgur.com/a3iSWlP.jpg
Link: https://www.youtube.com/shorts/_9KvNzLTPz0?feature=share
WTM秒選濃稠的
https://i.imgur.com/KWv5YuW.jpg
還表示水水的那種絕對不允許 XD
這裡有一篇 j-town.net 的文章，
是他們在 2018/10/25~ 2019/01/22 調查了 616 位人士，
就是關於 「ドロドロ派」VS「サラサラ派」 的問題
https://j-town.net/2019/01/25270742.html?p=all
結果濃稠派壓倒性地勝利
https://i.imgur.com/0kLL3GO.png
我也比較喜歡濃稠一點的
大家比較喜歡吃哪一種呢？
日式咖哩妳比較喜歡ドロドロ(濃稠)的，
還是サラサラ(水水)的？
https://i.imgur.com/a3iSWlP.jpg
Link: https://www.youtube.com/shorts/_9KvNzLTPz0?feature=share
WTM秒選濃稠的
https://i.imgur.com/KWv5YuW.jpg
還表示水水的那種絕對不允許 XD
這裡有一篇 j-town.net 的文章，
是他們在 2018/10/25~ 2019/01/22 調查了 616 位人士，
就是關於 「ドロドロ派」VS「サラサラ派」 的問題
https://j-town.net/2019/01/25270742.html?p=all
結果濃稠派壓倒性地勝利
https://i.imgur.com/0kLL3GO.png
我也比較喜歡濃稠一點的
大家比較喜歡吃哪一種呢？
作者: Remix00 (昨天的我) 2025-07-07 12:53:00
湯咖哩邪教
作者: dos01 (朵斯01) 2025-07-07 12:54:00
我就問 咖哩如果是水水的 跟直接喝稀屎到底有什麼不同?
作者: charlietk3 (阿洛å°èŠ±) 2025-07-07 12:54:00
水水只會想到螢光咖哩
作者: doremon1293 (模仿者) 2025-07-07 12:54:00
乾的
作者: xianyao (艾瑪) 2025-07-07 12:54:00
湯咖哩好吃捏 而且東南亞的咖哩也都很稀啊 哪裡邪教
作者: MaxMillian 2025-07-07 12:54:00
為什麼要湯咖哩
作者: hankiwi (_han_) 2025-07-07 12:54:00
乾咖哩派
作者: kaj1983 2025-07-07 12:54:00
日式咖喱本來就濃的啊
作者: jollybighead (快樂的大頭) 2025-07-07 12:55:00
水水的可以加熱後淋在速食麵體上，麵會吸湯汁...
作者: kaj1983 2025-07-07 12:55:00
日式咖喱塊裡都加一堆澱粉
作者: hankiwi (_han_) 2025-07-07 12:56:00
應該要請她試試台灣自助餐的螢光咖
作者: qsakurayuki (點心(宵夜用)) 2025-07-07 12:56:00
湯咖哩是別的東西
作者: jollybighead (快樂的大頭) 2025-07-07 12:56:00
所謂濃稠常常是勾芡，再不然就是煮好後放一天
作者: StBeer (熊出沒注意~~中.........) 2025-07-07 12:57:00
湯咖哩表示
作者: waitan (微糖兒>////<) 2025-07-07 12:57:00
好好吃捏
作者: kaj1983 2025-07-07 12:57:00
日式咖喱塊你要加很多水才會變稀
作者: peterturtle (peter_turtle2000) 2025-07-07 12:57:00
稀咖哩，實在吃不慣濃咖哩
作者: StBeer (熊出沒注意~~中.........) 2025-07-07 12:58:00
咖哩麵包表示
作者: kaj1983 2025-07-07 12:58:00
不然你就只能少加一點咖喱塊，但那會影響咖喱味道濃淡
作者: chuckni (SHOUGUN) 2025-07-07 12:58:00
乾咖喱好吃，不過很少見
作者: StevenEXE (StevenEXE) 2025-07-07 12:58:00
濃的吃起來會乾，我喜歡伴飯所以偏好水多的
作者: ltytw (ltytw) 2025-07-07 12:58:00
水水的是台式咖哩燴飯吧
作者: sasadog (派派我老婆) 2025-07-07 12:58:00
不是 台灣就算了 原來有日本人習慣吃稀咖哩喔==
作者: sexygnome (沒道德有水準) 2025-07-07 12:58:00
當然是濃的
作者: xuebao818 2025-07-07 12:59:00
真要選的話是濃的 水的要看主食 配飯不接受 配麵就沒差
作者: xianyao (艾瑪) 2025-07-07 12:59:00
半盒咖哩塊+1L~1.5L的水就會變成湯了
作者: Pegasus99 (天馬行空...的天馬) 2025-07-07 12:59:00
濃稠的才叫咖哩飯啊 稀稀的叫咖哩湯飯
作者: kaj1983 2025-07-07 12:59:00
或是你不用咖喱塊，直接用咖喱粉做
作者: w6766fhj94 (Grazy-Tank) 2025-07-07 12:59:00
拉水水
作者: MaxMillian 2025-07-07 13:00:00
濃或乾的吃起來才爽
作者: Annulene (tokser) 2025-07-07 13:00:00
條狀吧 有點濕潤最好 （x
作者: sexygnome (沒道德有水準) 2025-07-07 13:00:00
太乾就再加幾匙咖喱醬就解決的事
作者: foget (阿弼) 2025-07-07 13:01:00
湯咖哩跟水水咖哩應該不同東西吧
作者: joe51408 (阿風) 2025-07-07 13:01:00
很多人把湯咖哩跟咖哩醬視為兩種不同的料理吧這裡問的比較像是一般的咖哩醬 那肯定要濃稠的
作者: AkikaCat (阿喵) 2025-07-07 13:01:00
搭麵就算了，飯要濃才好
作者: xianyao (艾瑪) 2025-07-07 13:02:00
SB咖哩粉1.5大匙+600ml的水就能做湯咖哩了
作者: bumingjiueli (不明覺厲) 2025-07-07 13:02:00
好好吃捏
作者: eden055 (Yuri我愛你!!!) 2025-07-07 13:02:00
真材實料用Roux增稠的咖哩配飯真的好吃
作者: kaj1983 2025-07-07 13:02:00
如果不想太濃那馬鈴薯也要放少一點馬鈴薯也會有澱粉，煮出來自然會很稠
作者: shadowdio 2025-07-07 13:03:00
拌下去都一樣
作者: jollybighead (快樂的大頭) 2025-07-07 13:03:00
所謂濃稀又怎麼認定
作者: m2fmm5ld (騎你撞老師) 2025-07-07 13:04:00
家人以前煮過水咖哩，吃起來根本湯泡飯...
作者: salamender (banana king) 2025-07-07 13:04:00
濃的要看阿，沒加什麼水都是香料去拌炒的那種可不等於加了一堆澱粉弄稠的。
作者: bnn (前途無亮回頭是暗) 2025-07-07 13:04:00
濃稠本身先細分是怎麼勾的再來討論
作者: zzro 2025-07-07 13:04:00
勾芡的那種不行
作者: kaj1983 2025-07-07 13:05:00
文章開頭那張圖片就有分哪種是水哪種是稠的
作者: shiftsmart (居家物) 2025-07-07 13:05:00
醬就應該要是醬的樣子 不是稀到像湯還說成醬
作者: bnn (前途無亮回頭是暗) 2025-07-07 13:05:00
你把水蒸發掉的和添加澱粉/勾芡/馬鈴薯糊掉的是兩種濃稠
作者: xianyao (艾瑪) 2025-07-07 13:06:00
水咖哩應該是水加太多調味失敗 但湯咖哩會把高湯煮濃一點
作者: BinarrY 2025-07-07 13:06:00
水水的馬上想到螢光咖哩 嘔嘔嘔嘔
作者: shirokase (氧化鋼刺) 2025-07-07 13:06:00
哇她咩喜歡濃的，知道了
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼) 2025-07-07 13:06:00
螢光咖哩是什麼啊？
作者: SpiceKey 2025-07-07 13:06:00
すき家去年把咖哩改成水的那種 吃起來跟屎一樣= =
作者: reccalin (DJ) 2025-07-07 13:07:00
日式咖哩就是要多指像海軍咖哩那種濃稠的吧 水的是湯咖哩
作者: chuckni (SHOUGUN) 2025-07-07 13:07:00
國小那種綠綠水水的咖喱吧？印象中都是在營養午餐或便當店看到
作者: xianyao (艾瑪) 2025-07-07 13:07:00
你還可以用麵粉拌奶油 或是加很多奶油把咖哩變更濃螢光咖哩是因為薑黃加太多了 台灣加薑黃跟不用錢一樣
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼) 2025-07-07 13:08:00
喔喔喔 我剛剛google了一下想幾來了。奇怪是什麼食材導致咖哩那顏色啊？
作者: kaj1983 2025-07-07 13:09:00
台式咖喱的稠都是勾芡那種稠
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2025-07-07 13:09:00
哪個方便攪拌就選哪個
作者: chainstay120 (燦) 2025-07-07 13:09:00
螢光咖喱算是台式咖喱吧，現在有些自助餐還看得到
作者: xianyao (艾瑪) 2025-07-07 13:09:00
薑黃混了油脂後散發出螢光般的黃色光澤 通常不會加這麼多
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼) 2025-07-07 13:10:00
我在美國大多是煮S&B咖哩塊(佛蒙特&Golden)，還真的是沒有機會看到螢光咖哩色XD
作者: saviora (颶風之翼) 2025-07-07 13:12:00
水水的能叫咖哩嗎
作者: MaxMillian 2025-07-07 13:12:00
比起麵粉 我選擇馬鈴薯直接加爆
作者: smallreader (小讀者) 2025-07-07 13:13:00
撒拉撒拉 稀里稀里 蘇嚕蘇嚕
作者: korsg (酒禁解除) 2025-07-07 13:13:00
湯咖哩不錯啊，當然稠稠那種基本款是絕對沒問題
作者: kenay (笨蛋) 2025-07-07 13:14:00
偏好濃咖哩 不過稀咖哩也ok 個人覺得濃稀分別應該是對主食的滯留性而定 如果淋下去馬上擴散滲透算稀的 慢慢滑動則是濃的
作者: easyfish (easyfish) 2025-07-07 13:14:00
都可以 好吃就好
作者: starsheep013 (星絨綿羊) 2025-07-07 13:14:00
咖哩當然要越濃稠越好，最好筷子插進去可以立起來那種，要水的幹嘛不吃稀飯==
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼) 2025-07-07 13:15:00
稀飯不也是筷子插進去可以立起來嗎？
作者: no321 (一生懸命) 2025-07-07 13:16:00
昨天吃了一款全家的冷凍南洋咖哩 完全沒醬有夠乾有夠難吃
作者: schula (mabi-weaver) 2025-07-07 13:16:00
濃稠咖哩跟飯攪在一起吃超爽
作者: starsheep013 (星絨綿羊) 2025-07-07 13:16:00
我很久沒吃到稀飯是筷子可以插下去完全不晃的了，大部分還是會慢慢傾倒
作者: xianyao (艾瑪) 2025-07-07 13:16:00
記得台式稀飯對日本人來說是很費解的東西
作者: CCCream 2025-07-07 13:16:00
醬要濃 飯要偏乾 飯水水的的話碰到醬只會稀成一坨
作者: MaxMillian 2025-07-07 13:16:00
筷子可以在稀飯裡立起來?
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼) 2025-07-07 13:18:00
應該說稀飯通常筷子差下去是慢慢倒而不會直接倒下來不過我不太愛吃稀飯就是了 那個通常只有回鄉下的時候早上跟著大家吃
作者: kaj1983 2025-07-07 13:19:00
不然就把咖喱放涼了也有那種效果XD和稀飯放涼效果一樣，裡面都有澱粉
作者: fred7698 (福烈德) 2025-07-07 13:22:00
湯咖哩算什麼？ 還是被歸類在湯？
作者: aaronpwyu (chocoboチョコボ) 2025-07-07 13:23:00
這命題有沒有分開湯咖哩啊？看起來是有分開 那我會選ドロドロ湯咖哩就湯咖哩 不是サラサラ咖哩
作者: joe51408 (阿風) 2025-07-07 13:24:00
主要是認知的部分 每個人對濃稀的定義不同 但共通點是他們的認知都是“這東西就該是濃的” 這樣
作者: engelba (香腸四郎) 2025-07-07 13:24:00
湯咖喱是湯咖喱跟咖喱是不一樣的東西在札幌吃過一家 爆幹好吃
作者: aaronpwyu (chocoboチョコボ) 2025-07-07 13:25:00
原文的轉貼文北海道ドロドロ勝 所以應該是有分開湯咖哩
作者: karta273745 (karta273745) 2025-07-07 13:26:00
咖哩勾芡是邪教 正常都是用馬鈴薯主到稠稠的
作者: StBeer (熊出沒注意~~中.........) 2025-07-07 13:26:00
sukiya的咖哩就水水的吧
作者: aaronpwyu (chocoboチョコボ) 2025-07-07 13:27:00
前天才去吃一家湯咖哩 豪爽好吃 入門門檻高的料理基本上水準很高
作者: harehi (hare) 2025-07-07 13:29:00
湯咖哩是另外一種東西
作者: jollybighead (快樂的大頭) 2025-07-07 13:30:00
插筷子不倒下來，通常都是拜拜才會發生啦...
作者: Jackrolling 2025-07-07 13:32:00
水水的不是咖哩:(
作者: zxcv666 (gy67) 2025-07-07 13:34:00
螢光咖哩
作者: forsakesheep (家裡蹲é¯å»¢è‚¥å®…) 2025-07-07 13:38:00
濃才好吃
作者: chewie (北極熊) 2025-07-07 13:38:00
水水的是湯咖哩吧
作者: htt940103 (花中打野最後希望) 2025-07-07 13:48:00
超商的膠膜封口 咖哩/飯分兩層裝的平價咖哩算哪類？這是我最多能接受的 再稀不喜歡
作者: hdjj (hdjj) 2025-07-07 13:49:00
真正的濃咖哩是不加水的,用蔬菜煮出來的水分就夠了
作者: bluejark (藍夾克) 2025-07-07 13:49:00
螢光咖喱是日據時代留下來的喔原本日本人不吃重香料後來日本流行歐式濃湯型的甜咖哩
作者: Agent5566 (探員56) 2025-07-07 13:52:00
不水也不濃的
作者: Sunblacktea (陽光紅茶) 2025-07-07 13:55:00
當然是濃稠的啊
作者: linfon00 (笨蛋) 2025-07-07 14:01:00
水水 酸酸的 北海道 湯咖哩
作者: X2LC8 (奏) 2025-07-07 14:01:00
濃稠是多濃稠 其實沒啥概念 台灣一般咖哩店是哪種啊？
作者: linfon00 (笨蛋) 2025-07-07 14:02:00
台灣咖哩專賣店的都算濃稠的
作者: SuperTaco (TO-FU OYAKO) 2025-07-07 14:03:00
螢光
作者: yellow3621 (小羽) 2025-07-07 14:04:00
湯咖哩沒問題，但只有吃過水加太多沒味道的
作者: breadf ( Lifting Turn ) 2025-07-07 14:05:00
叫他去北海道不要一直吃成吉思汗，也吃下湯咖哩
作者: lianguo08108 (連古歐) 2025-07-07 14:12:00
不是阿 水水的你就沒辦法吵要不要拌開了（X
作者: gericc (Golden Eric Chang) 2025-07-07 14:15:00
濃稠與否水水與否都還好 若咖喱味道太淡不行
作者: acs81046 (Banana King) 2025-07-07 14:21:00
好吃的就好
作者: MAXcafe (MAX咖啡) 2025-07-07 14:31:00
湯咖哩和咖哩是不同東西
作者: freedom77 (肥希我老婆) 2025-07-07 14:35:00
台灣的湯咖哩沒一間好吃
作者: GGMouseKing (柴犬、黑貓與史萊姆) 2025-07-07 15:41:00
水水的是啥 北海道那種湯咖哩？
作者: Oswyn (Oswyn) 2025-07-07 15:58:00
サラサラ派的主流是放很多料的湯咖哩ドロドロ派的有分馬鈴薯煮出來的、麵粉糊化或各種澱粉勾芡其實還有乾咖喱，被排擠了XD
作者: smallvul353 (風雲書生) 2025-07-07 16:11:00
日式咖哩比較適合稠稠的 如果是泰式水水的不錯
作者: greg90326 (虛無研究所) 2025-07-07 16:25:00
當然是螢光螢光的
作者: lanjack (傳說中的草食熊) 2025-07-07 16:38:00
我無法理解為什麼會有人想要吃水便
作者: a28200266 (陣雨) 2025-07-07 16:55:00
不就勾芡程度的差別而已嗎0.0？
作者: inuwanwan (史嘟) 2025-07-07 17:27:00
湯咖喱派,不准把咖喱跟飯放在一起
作者: lolicon (三次元滾開啦) 2025-07-07 17:32:00
綠咖哩就是要湯吧 但是一般咖哩當然是稠的
