[閒聊] 沉默魔女的秘密 出現摩卡壺就給讚

作者: sfsm (有初老症狀的鹹魚)   2025-07-05 22:33:30
心得1:
身為摩卡壺愛好者,看到摩卡壺就給讚
https://i.meee.com.tw/XzyRqnG.jpg
https://i.meee.com.tw/I48YffY.jpg
自己的收藏並不多,我知道台灣還有人收藏整棟房子或是地下室的摩卡壺
心得2:
故事開頭滿套路的,但是看網路說小說銷量穩定,
這表示後續劇情沒有爆走或是化水的情況。
心得3:
雖然對劇情發展感到安心,但是也沒追小說的動力
所以來聊摩卡壺吧...
身為動畫黨,不清楚原作就有摩卡壺,還是動畫組私自加上的構想。
但是摩卡壺一直有它特殊的魅力。
只是這魅力並不是咖啡的風味,而是摩卡壺這器具的魅力。
說實話,摩卡壺是一個很糟的咖啡烹煮器具,
就是能在摩卡壺的外型和烹煮的過程卻充滿吸引力,
只能說不虧是義大利人嗎?
如同我上面所說,摩卡壺是很糟的咖啡烹煮方式,
就算咖啡店翻車的機率也不低,所以我不太會去推薦摩卡壺
(雖然台灣咖啡店的素質也是參差不一,多的是自己誇稱我的咖啡多棒,
實際還不如一些連鎖咖啡的水準)
但也有一些咖啡專家研究摩卡壺的原理,
並且嘗試規劃出一套烹煮模式改善咖啡口味
例如英國咖啡專家James Hoffmann,就連續出四篇影片解析摩卡壺
https://www.youtube.com/watch?v=BfDLoIvb0w4
但是義大利人才不管那麼多,
義大利人愛喝咖啡,但是不會刻意追求精緻咖啡,
這有點像台灣喝茶,台灣人愛喝茶,茶葉消耗量也大。
但是泡茶方式非常拙劣,隨便拿個泡茶器,
隨便倒一些茶葉,隨便就用熱水沖泡,有時候工作太忙,
茶葉泡上半小時、一小時的。
但是台灣人還是一樣不在乎稀哩呼嚕全喝完(然後拿去二泡)
台灣人平時這樣喝茶、義大利人平時也是這樣喝咖啡。
而espresso在義大利意思是指“快速”,而不是甚麼濃縮咖啡
濃縮和Crema是“快速”下產生的附加價值。
而摩卡壺的烹煮方式比賽風、手沖、濾壓快多了
價格則是比義式咖啡機便宜許多。
話是這樣講啦,現實是摩卡壺在義大利銷售和使用率持續下降,
畢竟現在科技進步,膠囊咖啡和即溶咖啡更方便快速。
作者: inte629l   2025-07-05 22:38:00
作者: AirForce00 (丹陽P)   2025-07-05 22:43:00
漫畫的就有摩卡壺。以個人而言,覺得摩卡壺萃出來的口感,像是味道混雜成一拳打在臉上,不太喜歡這感覺就是…。我偏好手沖
作者: ridecule (ridecule)   2025-07-05 22:44:00
摩卡壺在台灣真的很冷門 會煮的沒幾個
作者: Oxyuranus (Oxyuranus)   2025-07-05 22:47:00
推摩卡壺,小時候家裡就是用這個,我對摩卡壺也是情有獨鍾
作者: p200404 (謎~)   2025-07-05 22:57:00
你會拿出來泡嗎
作者: sfsm (有初老症狀的鹹魚)   2025-07-05 22:59:00
幾乎天天都煮,因為鋁壺你必續晾乾,至少要花上兩天,所以會不停更換摩卡壺https://meee.com.tw/49LzN2Qhttps://i.meee.com.tw/49LzN2Q.jpg
作者: edhuang (隨便啦)   2025-07-05 23:02:00
有趣心得 推
作者: fuhsi (ya~~)   2025-07-05 23:19:00
懷念推,摩卡壺真的不好控制,現在都改喝手沖
作者: asq52357 (asq52357)   2025-07-06 00:00:00
摩卡壺是家人留給莫妮卡的寶貝 小說是寫泡出來的咖啡特別苦的壺 因為是發明物 沒有給咖啡壺命名
作者: md01yo30 (毛玉比ゆっくり可愛啦)   2025-07-06 00:44:00
當年當阿替的時候,通校的學長就有在用摩卡壺,中午換班警衛室的時候他都會用摩卡壺沖兩杯一杯給我,摩卡壺的沖泡法我覺得滿酷的。

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