：那邊的客人點單了
：但他點的是Rock+水割
：怎麼辦啊
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：直接出一杯冰水給他囉
繪師資訊
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水割り：指的是加水稀釋
王牌酒保第五集裡出現過水割り，算是試飲威士忌純酒常見的手法，因為酒精度高，風味容易太擠，就是自己一滴一滴加水直到風味呈現出你喜歡的狀態，可以加到整個水掉去抓那個自己滿意的比例
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也可能會加冰啦，就是stir
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ロック(Rock)：通常是指大冰，單點烈酒加冰比較容易出現的東西，有些會鑿冰球有些會切鑽石，有的店也會直接上方冰
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キューブ(Cube)：通常是指小冰，Highball、FIZZ或TONIC這種氣泡類型的酒比較常見
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當然氣泡類型的酒也很多酒吧會選用長冰
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一間店用長冰還是用小冰可以讓你看出店家對這杯酒的態度
如果使用小冰就是強調速飲，因為接觸面積增大，所以會加快融冰，如果你喝太久就會容易水掉
長冰則是反過來，可以慢慢享受的類型XD
在酒吧裡這這幾種冰塊幾乎也都只專指老冰(凍更久、較硬的透明冰塊)，因為有雜質(氣泡)是會增加接觸面積而影響融化速度，而且難以控制(內部氣泡本身不規則)，很容易一不小心就融水太快
如果我在酒吧裡點酒，出現在酒裡的卻是那種裡面滿是氣泡的冰，下次我是肯定不會去了XD

把它想成威士忌加水 但是做成長飲就好啦只有加冰還是太烈 所以加水稀釋但不希望升溫

點酒加冰加水為什麼是出冰水 服務也也太爛

主要應該是客人沒講要什麼酒 但公關沒問要什麼酒也是不夠專業XD

因為Rock 水割原意就是冰塊加水，喝醉了亂點

店員專業的對應

其實這就有點像你去飲料店 只跟店員說微糖微冰 然後沒跟店員說要喝啥一樣(?當然肯定是客人的錯但店員沒問也滿怪的

可能就是客人喝不動了又不想讓朋友知道所以點這個

我也覺得是想要點水但是又不想讓同桌的知道就講術語w「請給我冰水」 vs 「Rock+水割」 後者聽起來就比較潮

水用酒杯加大冰塊 外觀好像和酒也差不多