[閒聊] 北京烤鴨是不是超讚☺
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2025-04-18 21:19:01
餅皮、甜麵醬、小黃瓜、蔥段
https://i.imgur.com/JeNWLBd.jpeg
一口咬下那瞬間的超級幸福感
沒有任何料理可以匹敵
https://i.imgur.com/LWsINdW.jpeg
真的很好吃
https://i.imgur.com/KCiBnCr.jpeg
視覺上也十分享受
https://i.imgur.com/JR0qcHv.jpeg
好吃的烤鴨皮更是一絕
https://i.imgur.com/cKMfwqM.jpeg
就連刃牙作者都讚不絕口
https://i.imgur.com/xjgXm3W.jpeg
北京烤鴨是不是超讚！
https://i.imgur.com/eNpmf1y.jpeg
https://i.imgur.com/JeNWLBd.jpeg
一口咬下那瞬間的超級幸福感
沒有任何料理可以匹敵
https://i.imgur.com/LWsINdW.jpeg
真的很好吃
https://i.imgur.com/KCiBnCr.jpeg
視覺上也十分享受
https://i.imgur.com/JR0qcHv.jpeg
好吃的烤鴨皮更是一絕
https://i.imgur.com/cKMfwqM.jpeg
就連刃牙作者都讚不絕口
https://i.imgur.com/xjgXm3W.jpeg
北京烤鴨是不是超讚！
https://i.imgur.com/eNpmf1y.jpeg
作者: pf270801 (霧崎雄一) 2025-04-18 21:21:00
烤鴨對決那集真的看的好餓
作者: ga839429 (LanTern) 2025-04-18 21:22:00
北京的好像只吃鴨皮 我比較喜歡台灣有肉包麵皮的那種
作者: pponywong (pony) 2025-04-18 21:22:00
廣式燒鵝個人覺得比烤鴨好吃
作者: nineflower (九日落-淚花開) 2025-04-18 21:24:00
日本不知道為什麼都把北京烤鴨當中華料理之王
作者: eva05s (◎) 2025-04-18 21:26:00
啊就....單純明快不複雜的好吃阿
作者: sunofmind (心之陽) 2025-04-18 21:26:00
是不是中華料理之王不知道 但工法的確很繁複啊 關鍵的
作者: scott032 (yoyoyo) 2025-04-18 21:27:00
以前看天下無賊 看女主角最後一直吃烤鴨 感覺就很好吃
作者: sunofmind (心之陽) 2025-04-18 21:27:00
吹皮跟把中間那層油脂烤化就不是隨便就能做好的
作者: ruiun (你人真的很好) 2025-04-18 21:27:00
只吃皮的理由是說肉汁都流失了，其實肉跟鴨架一起拿來熬粥超好吃的啊
作者: sad141 (隊友剋星普萊斯) 2025-04-18 21:27:00
就真的好吃啊
作者: revadios (不願具名的黨內高層人士) 2025-04-18 21:28:00
廣式烤鴨比較好吃 北京烤鴨言過其實
作者: xyxhy (NH5) 2025-04-18 21:28:00
做得好的是真的很好吃
作者: eva05s (◎) 2025-04-18 21:28:00
不是說工法複雜與否，而是很單純就吃得出美味之處，什麼油脂感什麼脆皮之類的不會像某些料理老在強調什麼深奧繁複的層次美味素人都能理解的美味
作者: engelba (香腸四郎) 2025-04-18 21:30:00
就是好吃 北京 廣式都好吃
作者: Cishang (辭..) 2025-04-18 21:31:00
不是說中國北京人都不吃了嗎?
作者: egg781 (å–µå‰) 2025-04-18 21:31:00
還好我正在吃飯
作者: eva05s (◎) 2025-04-18 21:31:00
不過每次都覺得一次吃整隻到後來是真的油，可分開兩天吃再熱過味道又不對了QQ，by 我昨天剛幹掉一隻的感想
作者: ga839429 (LanTern) 2025-04-18 21:33:00
市值狂掉是全聚德吧 賣觀光客的 本地人不太吃
作者: shanjie (山羯) 2025-04-18 21:33:00
看價格x 北京知名店家溢價都太多
作者: egg781 (å–µå‰) 2025-04-18 21:33:00
還有一種我個人覺得更好吃的,甘牌燒鵝
作者: henry1234562 (亨利二å三) 2025-04-18 21:33:00
烤鴨的皮確實很好吃
作者: kcs58899 (幹你歐皇) 2025-04-18 21:34:00
我知道，人龍七裡誰吃誰死
作者: lovesleep68 (睡神) 2025-04-18 21:34:00
鵝肉是陷阱，除非你花大錢，不然肉超少...
作者: iwinlottery (我中樂透頭彩) 2025-04-18 21:34:00
一個人吃不了，即使半隻
作者: egg781 (å–µå‰) 2025-04-18 21:34:00
平常想吃烤鴨皮又不想買太多的話,只能看燒臘店品質好不好
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2025-04-18 21:35:00
正常食量的男生一鴨兩吃（三吃）半隻還行吧？
作者: billpk11 (麵包) 2025-04-18 21:35:00
這裡有北京的朋友嗎?問他們最準阿
作者: egg781 (å–µå‰) 2025-04-18 21:35:00
燒臘店的烤鴨品質差距很大
作者: joesong1986 (joesong) 2025-04-18 21:36:00
我家巷口屌打
作者: eva05s (◎) 2025-04-18 21:36:00
我吃的話通常是整盤鴨片吃完，清炒的隔天吃這樣
作者: gericc (Golden Eric Chang) 2025-04-18 21:36:00
"大蔥鴨"
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2025-04-18 21:36:00
聽說鹽酥行好吃，可是一般店家都只有鴨肉、餅皮跟三杯骨架這三種
作者: Fate1095 (菲特) 2025-04-18 21:36:00
台北有好吃的烤鴨嗎
作者: twmacaron (bamboo) 2025-04-18 21:37:00
烤鴨都好吃 沒吃過北京的
作者: jeff666 2025-04-18 21:37:00
真的好吃
作者: eva05s (◎) 2025-04-18 21:37:00
鹽酥架子的話，我知道台中河南路上有家可以選配
作者: ga839429 (LanTern) 2025-04-18 21:38:00
燒臘店這幾年太貴了 三寶能賣150 不如買烤全鴨
作者: egg781 (å–µå‰) 2025-04-18 21:39:00
燒臘店的烤鴨腿飯真的貴XD
作者: ga839429 (LanTern) 2025-04-18 21:39:00
以前鴨腿飯90的年代我超愛吃
作者: MarchelKaton (KatonKaton) 2025-04-18 21:40:00
鴨油炒高麗菜很爽
作者: laugh8562 (laugh8562) 2025-04-18 21:41:00
我很好奇有沒有人買過一整隻未切的 直接拿起來啃
作者: qk3380888 (小官) 2025-04-18 21:42:00
很肥的鴨其實蠻膩的
作者: qk2007 (你家厚德路) 2025-04-18 21:42:00
會說成中華料理之王 好像是北京烤鴨過去一直是中共國宴的主菜的原因吧^^b
作者: sky001tp (練吉他拉) 2025-04-18 21:43:00
好不好吃我不清楚，但在人龍7吃烤鴨一定會死人
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2025-04-18 21:43:00
台北的話味津，不過只能預定的樣子
作者: kslxd (置底震怒放火路人某K) 2025-04-18 21:44:00
簡單的好吃 暴力的美味
作者: dreamnook2 (dreamnook) 2025-04-18 21:45:00
只吃過一次好吃的
作者: pololo61201 (噗囉囉) 2025-04-18 21:45:00
好吃
作者: weiyilan (ヒメアマ) 2025-04-18 21:46:00
今年家人去玩有吃，說不差但是台灣路邊連鎖價格屌打味道也不輸
作者: Guoplus (鍵盤大將軍) 2025-04-18 21:47:00
北京鴨超肥的 其實也沒啥肉汁流失的問題
作者: qk2007 (你家厚德路) 2025-04-18 21:47:00
有名的烤鴨最好還是預定 像我台南這邊 名氣高的10點營業
作者: akway (生活就是要快樂) 2025-04-18 21:48:00
櫻桃鴨比較讚
作者: qk2007 (你家厚德路) 2025-04-18 21:49:00
不到十點半就完售了! 都被提醒要記得打電話預約 現場幾乎沒機會0rz
作者: sunwell123 2025-04-18 21:50:00
我都不加甜麵醬
作者: twnd1836432 (新) 2025-04-18 21:50:00
人龍七請客的那個才會有事吧
作者: mashiroro (~真白~) 2025-04-18 21:50:00
廣式燒鴨好吃很多+1XD
作者: qk2007 (你家厚德路) 2025-04-18 21:51:00
有試過沾梅子醬 也不錯喔 很清爽XD
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2025-04-18 21:51:00
講到這個，吃過幾次那種路邊小發財車的味道都不太行…
作者: sli321321 (sli321321) 2025-04-18 21:52:00
台灣口味跟價格都不輸吧
作者: SGBA (SGBA) 2025-04-18 21:53:00
單純好吃, 人龍吃烤鴨真的不太吉利 XD
作者: qk2007 (你家厚德路) 2025-04-18 21:53:00
路邊小發財車那種都不知道是幾天前的了....?
作者: Erishcross 2025-04-18 21:53:00
有人不吃餅皮的嗎 我家剩我在吃 是我的問題嗎
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2025-04-18 21:54:00
烤鴨水準夠的話，光是靠烤鴨本身的油脂加上餅皮就很讚了，
作者: scott032 (yoyoyo) 2025-04-18 21:54:00
餅皮+蔥+烤鴨才好吃啊 蔥常常不夠吃
作者: pauljet (噴射機) 2025-04-18 21:55:00
北京的仿膳以難吃威震八大菜系
作者: neight2358 2025-04-18 21:56:00
全聚德普通的要死，大董跟便宜坊好吃多了，全聚德連台中美村路那家都吊打
作者: pauljet (噴射機) 2025-04-18 21:57:00
這個是明朝傳統 光祿寺主掌皇帝膳食 因為太難吃 皇帝寧可在大太監家蹭飯 到清朝光祿寺就併入禮部主掌貴族祭祀
作者: weiyilan (ヒメアマ) 2025-04-18 21:58:00
我也不吃餅皮甚至不沾醬，光鴨皮那個油香就夠了
作者: howard1997 (kingzz) 2025-04-18 22:04:00
仁武烤鴨屌打北京烤鴨
作者: apple123773 (逆水) 2025-04-18 22:04:00
要看啦.....現在全聚德...有點刺激了...
作者: eva05s (◎) 2025-04-18 22:05:00
美村那家聽說是香記出來的師父？
作者: apple123773 (逆水) 2025-04-18 22:06:00
不太建議去...當然第一次去吃個名氣是可以的
作者: jya (BOSS) 2025-04-18 22:10:00
看了好餓
作者: kimicino (kimicino) 2025-04-18 22:12:00
好吃
作者: q11010 (耳朵) 2025-04-18 22:13:00
仁武烤鴨超可怕 經過隔壁街都聞到香味
作者: h75311418 (Wiz) 2025-04-18 22:18:00
好吃不知道正不正宗反正好吃的也是有
作者: iddoraemon (哆啦的逆襲) 2025-04-18 22:18:00
吃過吃過皮7成肉3成，皮基本跟餅乾一樣。
作者: kim1214 (趴趴金) 2025-04-18 22:21:00
以前去北京出差 朋友請吃 便宜坊 正宗北京烤鴨 說真的廣式的比較合台灣人胃口
作者: goodday5566 (好天五å…) 2025-04-18 22:26:00
春日一番：我不同意
作者: joexnozomi (joe2.0) 2025-04-18 22:27:00
仁武烤鴨真的超好吃 推薦
作者: pal1231 (御龜神) 2025-04-18 22:42:00
仁武烤鴨 讚
作者: kenu1018 (斷指小宇) 2025-04-18 22:43:00
厲害的店家做的真的超級好吃
作者: qwert65732 (今天發U文了嗎) 2025-04-18 22:47:00
鴨肉本來就算是不錯的食材了
作者: tmwolf (魯神) 2025-04-18 22:47:00
我自己偏好吃剩下的炒雜碎XD
作者: highwayshih (ZAMBAYA) 2025-04-18 22:53:00
火候有到的烤鴨真的很頂
作者: abcde79961a (shadecross) 2025-04-18 22:53:00
人龍七表示
作者: hoo911ver25 (hoo911ver25) 2025-04-18 22:58:00
超好吃
作者: DontTouchMe (東踏取蜜) 2025-04-18 22:59:00
人龍7的北京烤鴨梗，SEGA在審判之逝都自己吐槽XD
作者: smps90290 (牛肉騰) 2025-04-18 23:01:00
餓了
作者: PSP1234 (PSP1234) 2025-04-18 23:09:00
原來是講真的北京烤鴉 還以為...
作者: DragonRai (TestPilot) 2025-04-18 23:14:00
我也以為...進來好失望....
作者: sin211 2025-04-18 23:14:00
除了鴨皮外，真的還不如回台灣吃烤鴨，當初去北京吃，真的空虛到不行
作者: gbdt (閒逛) 2025-04-18 23:26:00
鹽酥架子的話，新北中永和這邊有，加了切薄的大薑片下去一起炸，還可以額外加薑片這樣
作者: DARUGU (用刀叉吃人肉) 2025-04-18 23:29:00
皮脆脆的好吃
作者: TPAsavelove (安大愛) 2025-04-18 23:36:00
北京並沒有只吃鴨皮...另外北京的正宗烤鴨大概屌打九成九的台灣烤鴨四季民福比便宜好吃
作者: fisher6879 2025-04-18 23:46:00
真的讚
作者: JohnnyRev (Espejo水天) 2025-04-18 23:49:00
真的很頂阿 但甜麵醬不要放太多更好吃
作者: mainsa (科科) 2025-04-18 23:54:00
甜麵醬超他媽有夠噁心 然後吃過全聚德 是不想說我家巷口屌打拉 但我家巷口真的好像沒比較難吃
作者: ruby080808 (zzz5583) 2025-04-18 23:58:00
北京烤鴨我有看中國人討論過，覺得普普和好吃大概55吧
作者: k5545332 (刃君) 2025-04-19 00:01:00
沒吃過正宗的，不過台灣的一鴨兩吃真的好好吃
作者: Doracacazin (哆啦) 2025-04-19 00:07:00
https://i.imgur.com/XBTxQfd.jpeg鴨皮壽司 酥脆鴨香真的超讚
作者: gm79227922 (mr.r) 2025-04-19 00:39:00
有點甜 最主要是脆的口感
作者: ntc039400 (md1728) 2025-04-19 00:52:00
臺灣的烤鴨真的沒吃過幾家好吃的...
作者: t77133562003 (我是一隻山羊) 2025-04-19 01:00:00
就餐廳的都好吃啊 路邊賣的騙錢貨沒啥肉和油脂差多了更別提空虛的一堆炒骨頭
作者: kluele585 (漆黑烈焰大魔法師) 2025-04-19 01:03:00
好ㄘ 不過我也是比較喜歡肉 單皮我覺得還好
作者: jekyllhsu (Jackal) 2025-04-19 01:36:00
北京的全聚德名不符實，東西處理很差，吃過一次鴨架子煮粥居然有鴨屎味，大蕫據說比較好，可是還沒去吃過
作者: vansucker (chuchu) 2025-04-19 01:38:00
家人超愛烤鴨 台灣有名的大概都吃過一輪 最驚艷的一次是在常吃的龍都 不過那次是跟一個上市公司老董去吃 他是龍都常客應該有差 後來都沒吃到品質這麼高的烤鴨了有一次在上海吃到的全聚德也印象深刻
作者: bluejark (藍夾克) 2025-04-19 02:56:00
正宗北京烤鴨吃皮是要挑鴨種的所以才特別要吃肉的話吃北京烤鴨就不夠爽了台灣用肉鴨一鴨多吃是cp值最高的做法了
作者: ke0119 2025-04-19 03:23:00
只吃過台南烤鴨的路過
作者: soda54020 (soda54020) 2025-04-19 06:45:00
皮+那個油脂味 真讚
